tailieunhanh - Ảnh hưởng của cao chiết lá chùm ngây lên tỷ lệ sống và khả năng kháng bệnh hoại tử gan tụy cấp tính trên tôm thẻ chân trắng

Nghiên cứu được tiến hành nhằm đánh giá tỷ lệ sống và khả năng kháng bệnh của cao chiết lá chùm ngây đối với vi khuẩn Vibrio parahaemolyticus gây bệnh hoại tử gan tụy cấp tính (AHPND) trên tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei). Thí nghiệm được tiến hành với 5 nghiệm thức bố trí trong hệ thống bể kính, chứa 30 lít nước có độ mặn 15‰, 30 con tôm/bể với kích cỡ tôm 1g/con. Kết quả cho thấy cao chiết lá chùm ngây kháng vi khuẩn Vibrio parahaemolyticus với đường kính vòng vô khuẩn 15 - 16 mm, nồng độ ức chế tối thiểu (MIC = mg/L), nồng độ diệt khuẩn tối thiểu (MBC = mg/L). | Tạp chí Khoa học Công nghệ Nông nghiệp Việt Nam - Số 3 112 2020 ẢNH HƯỞNG CỦA CAO CHIẾT LÁ CHÙM NGÂY LÊN TỶ LỆ SỐNG VÀ KHẢ NĂNG KHÁNG BỆNH HOẠI TỬ GAN TỤY CẤP TÍNH TRÊN TÔM THẺ CHÂN TRẮNG Nguyễn Thị Hồng Nhi1 Nguyễn Thị Trúc Linh1 Phan Thị Thanh Trúc1 TÓM TẮT Nghiên cứu được tiến hành nhằm đánh giá tỷ lệ sống và khả năng kháng bệnh của cao chiết lá chùm ngây đối với vi khuẩn Vibrio parahaemolyticus gây bệnh hoại tử gan tụy cấp tính AHPND trên tôm thẻ chân trắng Litopenaeus vannamei . Thí nghiệm được tiến hành với 5 nghiệm thức bố trí trong hệ thống bể kính chứa 30 lít nước có độ mặn 15 30 con tôm bể với kích cỡ tôm 1g con. Kết quả cho thấy cao chiết lá chùm ngây kháng vi khuẩn Vibrio parahaemolyticus với đường kính vòng vô khuẩn 15 - 16 mm nồng độ ức chế tối thiểu MIC mg L nồng độ diệt khuẩn tối thiểu MBC mg L . Ngoài ra thí nghiệm khả năng kháng bệnh Vibrio parahaemolyticus của cao chiết lá chùm ngây cho ở nghiệm thức bổ sung 1MIC và 2MIC vào thức ăn thì tỷ lệ sống tôm đạt 65 6 và 66 7 cao hơn so với nghiệm thức đối chứng dương không bổ sung cao chiết chùm ngây 32 2 . Tuy nhiên nghiệm thức bổ sung 3MIC vào thức ăn cho tôm thì tỷ lệ sống của tôm chỉ đạt 43 3 . Kết quả cho thấy cho ăn 1MIC và 2MIC cao chiết lá chùm ngây làm tăng tỷ lệ sống của tôm trong điều kiện có cảm nhiễm AHPND. Từ khóa Tôm thẻ chân trắng vi khuẩn Vibrio parahaemolyticus bệnh hoại tử gan tụy cấp tính AHPND cao chiết lá chùm ngây I. ĐẶT VẤN ĐỀ sử dụng các hoạt chất từ thực vật để phòng trị bệnh Ngành nuôi tôm nước lợ chiếm vị trí đặc biệt hoại tử gan tụy cấp tính Hồng Mộng Tuyền và ctv. quan trọng trong chiến lược phát triển kinh tế ngành 2018a Trần Vinh Phương và ctv. 2019 . Cây chùm thủy sản Việt Nam. Sản lượng tôm nước lợ cả nước ngây có chứa nhiều hoạt chất sinh học bao gồm đạt 89 8 nghìn tấn tăng 8 2 so với cùng kỳ năm 4- 4 -O-acetyl-a-L-rhamnopyranosyloxy benzyl 2018 đưa tổng sản lượng 10 tháng đầu năm 2019 isothiocyanate 4- a-L-rhamnopyranosyloxy benzyl ước đạt 538 nghìn