tailieunhanh - Nghiên cứu sự phân bố các chủng nấm mốc gây bệnh trên cây dứa (Ananas comosus) tại một số khu vực Bắc Quảng Nam

Nghiên cứu sự phân bố của các chủng vi nấm gây bệnh trên cây dứa sẽ là những dẫn liệu khởi đầu để tìm ra thời điểm xuất hiện bệnh và thời gian gây hại nặng nhất, từ đó giúp cho công tác dự tính, dự báo và phòng trừ bệnh có hiệu quả cao trong sản xuất nhằm giảm chi phí sản xuất, góp phần nâng cao năng suất thu hoạch, chất lượng và giá trị thương phẩm của quả dứa. | UED JOURNAL OF SOCIAL SCIENCES HUMANITIES AND EDUCATION 2012 NGHIÊN CỨU SỰ PHÂN BỐ CÁC CHỦNG NẤM MỐC GÂY BỆNH TRÊN CÂY DỨA ANANAS COMOSUS TẠI MỘT SỐ KHU VỰC BẮC QUẢNG NAM Trần Thị Lệ Hằng Đỗ Thu Hà TÓM TẮT Dứa Ananas comosus là cây ăn quả có giá trị kinh tế cao chiếm vị trí thứ hai sau chuối về sản lượng. Về mặt diện tích và tổng sản lượng dứa được xếp vào nhóm các cây ăn quả chủ yếu của nước ta cùng với cây chuối và cây có múi. Tuy nhiên khi tăng diện tích gieo trồng và sản lượng thì bệnh hại trên dứa cũng bắt đầu phát triển chủ yếu là do vi nấm. Nghiên cứu sự phân bố của các chủng vi nấm gây bệnh trên cây dứa sẽ là những dẫn liệu khởi đầu để tìm ra thời điểm xuất hiện bệnh và thời gian gây hại nặng nhất từ đó giúp cho công tác dự tính dự báo và phòng trừ bệnh có hiệu quả cao trong sản xuất nhằm giảm chi phí sản xuất góp phần nâng cao năng suất thu hoạch chất lượng và giá trị thương phẩm của quả dứa. Trong nghiên cứu này chúng tôi đã tìm ra được quy luật phát sinh phát triển của bệnh hại theo thành phần cơ giới đất theo mùa ở các vùng sinh thái khác nhau thuộc khu vực Bắc Quảng Nam. Từ khóa Phytophthora Colletotrichum Thielaviopsis Fusarium Aspergillus cây dứa. 1. Mở đầu Cây dứa Ananas comosus là một trong ba loại cây ăn quả hàng đầu của nước ta là cây có vị trí quan trọng trong chuyển đổi cơ cấu cây trồng mang lại hiệu quả kinh tế cao. Do giá trị và tầm quan trọng của dứa nên trong Đề án phát triển rau quả giai đoạn 1999 - 2010 của Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn dứa vẫn được xác định là một loại quả xuất khẩu chủ lực. Quảng Nam nằm trong vùng khí hậu nhiệt đới chỉ có 2 mùa là mùa mưa và mùa khô ít chịu ảnh hưởng của mùa đông lạnh miền Bắc. Điều kiện này rất thích hợp cho sinh trưởng và phát triển của cây dứa. Tính đến năm 2011 tỉnh Quảng Nam có diện tích trồng dứa khoảng 3100 ha tập trung chủ yếu ở các huyện miền núi như Đại Lộc Nông Sơn Tiên Phước. Để đáp ứng nhu cầu sản xuất của các nhà máy chế biến dứa ở Quảng Nam và Ðà Nẵng tỉnh Quảng Nam