Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
0
Trang chủ
Nông - Lâm - Ngư
Nông nghiệp
Effect of preservatives and temperature on physico-chemical properties and economics of mango (Mallika) pulp
tailieunhanh - Effect of preservatives and temperature on physico-chemical properties and economics of mango (Mallika) pulp
This study was carried out to evaluate the best preservation way for mango pulp preservation. For this the pulp of mango were preserved with thirteen different treatment combinations viz., pulp preserved with potassium meta-bisulphite (T1), pulp preserved with potassium meta-bisulphite (T2), pulp preserved with sodium benzoate (T3), pulp preserved with sodium benzoate (T4), pulp preserved with sodium meta-bisulphite (T5), pulp preserved with sodium meta bisulphite (T6), pulp preserved with potassium sorbate % (T7), pulp preserved with potassium sorbate % (T8), pulp preserved with sodium benzoate + potassium sorbate % each (T9), pulp preserved with potassium meta bisulphite + potassium sorbate % each (T10), pulp preserved with sodium meta bisulphite + potassium sorbate % (T11), refrigeration 4±20C (T12), frozen storage -200C (T13) . |
Ngọc Nữ
72
8
pdf
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Bấm vào đây để xem trước nội dung
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Microbiological and sensory stability of preserved mango (Mallika) pulp during storage
7
46
1
Studies on development of squash from mango (Mangifera indica L.) pulp and Aloe vera (Aloe barbadensis Miller.) gel blend
8
54
1
Effect of preservatives and temperature on physico-chemical properties and economics of mango (Mallika) pulp
8
64
1
Preparation and evaluation of bael-mango jam
5
101
0
Utilization of mango peel powder (MPP) in mango nectar formulation
6
51
1
Nutritional and sensory evaluation of mango pulp and milk powder incorporated sponge cake
9
53
1
Studies on carotenoid content, colour and browning of physio-chemically stored mango (Mallika) pulp for processed products
6
54
1
Physico-chemical properties and consumer acceptability of mango herbal Quarg type cheese
8
59
1
Development of soy flour incorporated mango bars
4
26
1
Blood culture of neonates in paediatric department and their antimicrobial susceptibility pattern in and around Nims University, Jaipur, India
7
73
3
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
461743
55
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
22091
54
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10742
524
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
9935
445
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
9427
104
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8136
1122
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
8136
421
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7820
2213
Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17
6508
247
Vật lý hạt cơ bản (1)
29
5680
81
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Nông nghiệp
Mango pulp
Ambient storage
Effect of preservatives
Temperature on physico chemical properties
Economics of mango pulp
Sensory evaluation
Sensory stability of preserved mango
Preserved mango
Pulp during storage
Squash and Pulp
Development of squash from mango
Squash from mango pulp
Aloe vera gel blend
Flow sheet for extraction of gel
Evaluation of bael mango jam
Preparation of bael mango jam
Bael mango jam
Found most acceptable
Mango pulp ratio
Mango peel powder
Chemical preservative
Sensory properties
Utilization of mango peel powder
Milk powder
Sponge cake
Nutritional quality
Sensory quality
Milk powder incorporated sponge cake
Carotenoid content
Colour and browning
Pulp for processed products
Browning of physio chemically stored mango
Studies on carotenoid content
Quarg type cheese
Mango herbal Quarg type cheese
Physico chemical properties
Consumer acceptability
Pretreated soy flour
Protein enrichment
Chemical composition
Soy flour incorporated mango bars
Their antimicrobial susceptibility pattern
Blood culture of neonates
Mangifera indica
Aloe barbadensis
Palatable syrup
Development of syrup from mango
Foam mat drying
Glycerol mono stearate
Egg white
Ash content
Foaming agent GMS
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
CẤU TẠO HẠT NHÂN NGUYÊN TỬ-ĐỘ HỤT KHỐI-NĂNG LƯỢNG LIÊN KẾT-LK RIÊNG
12
253
0
29-03-2024
THE ANTHROPOLOGY OF ONLINE COMMUNITIES BY Samuel M.Wilson and Leighton C. Peterson
19
131
0
29-03-2024
Đóng mới oto 8 chỗ ngồi part 3
10
112
0
29-03-2024
HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG PHẦN MỀM CAITA part 9
18
119
0
29-03-2024
A Practical Guide for Health Researchers - part 7
24
100
0
29-03-2024
Báo cáo khoa học: " Biogeography of Matsucoccus josephi Bodenheimer et Harpaz in Crete and mainland Greece"
6
74
0
29-03-2024
Điều bạn cần làm để giữ chặt tình yêu
5
99
0
29-03-2024
A CMOS Self-Powered Front-End Architecture for Subcutaneous Event-Detector Devices
176
85
0
29-03-2024
Giáo trình hình thành tỷ suất dinh lợi và các phương thức thanh toán nợ theo dư nợ ban đầu p3
5
85
1
29-03-2024
báo cáo hóa học:" A decade of modelling research yields considerable evidence for the importance of concurrency: a response to Sawers and Stillwaggon"
7
78
0
29-03-2024
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7820
2213
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
3652
1219
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
5143
1175
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8136
1122
Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62
5038
1084
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
3408
638
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
3621
524
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10742
524
Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274
3911
503
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
4027
470
crossorigin="anonymous">
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.