tailieunhanh - Nghiên cứu xác định thành phần hóa học có trong củ nghệ vàng Cham-pa-sắc, Lào và so sánh với nghệ vàng Kon Tum, Việt Nam

Bài viết trình bày kết quả nghiên cứu xác định thành phần hóa học trong dịch chiết ethylacetat và aceton từ thân rễ nghệ vàng Cham-pa-sắc bằng phương pháp phân tích sắc kí khối phổ (GC-MS) với tổng 29 cấu tử đã được định danh. | UED Journal of Sciences Humanities amp Education ISSN 1859 - 4603 TẠP CHÍ KHOA HỌC XÃ HỘI NHÂN VĂN VÀ GIÁO DỤC NGHIÊN CỨU XÁC ĐỊNH THÀNH PHẦN HÓA HỌC CÓ TRONG CỦ NGHỆ VÀNG CHAM - PA - SẮC LÀO VÀ SO SÁNH VỚI NGHỆ VÀNG KONTUM Nhận bài 25 12 2015 VIỆT NAM Chấp nhận đăng 27 06 2016 Menvilay Sasavanha Đào Hùng Cườngb http Tóm tắt Bài báo trình này kết quả nghiên cứu xác định thành phần hóa học trong dịch chiết ethylacetat và aceton từ thân rễ nghệ vàng Cham-pa-sắc bằng phương pháp phân tích sắc kí khối phổ GC-MS với tổng 29 cấu tử đã được định danh. Cấu tử có hàm lượng định danh cao nhất là 1 3-Cyclohexadiene 5- 1 5-dimethyl-4-hexenyl -2-methyl- S- R S - với 24 31 . Trong khi đó tổng số lượng cấu tử đã được định danh trong tinh dầu là có 30 cấu tử. Cấu tử có hàm lượng định danh cao nhất là 1 3- Cyclohexadiene 5- 1 5-dimethyl-4-hexenyl -2-methyl- S- R S với 22 98 . Hàm lượng các cấu tử được định danh trong trong tinh dầu thân rễ củ nghệ vàng Cham-pa-sắc không khác nhau nhiều so với tinh dầu chiết tách từ thân rễ củ nghệ vàng Kon Tum. Từ khóa nghệ vàng Lào tinh dầu nghệ thành phần hóa học trong củ nghệ. cơ thể gây ra do bức xạ độc hại cũng như các độc tố hóa 1. Mở đầu học. Ngoài ra Curcumin còn là chất chống oxy hóa cao Nghệ vàng còn được gọi là Uất kim Khương gấp 8 lần vitamin E chất chống lão hóa có hiệu quả hoàng có tên khoa học là Curcuma longa Linnaeus là giúp giảm cholesteron trong máu 4 5 . loại cây thân thảo thuộc họ gừng Zingiberaceae phân Do hoạt tính sinh học quý giá của nghệ mà ngày bố ở nhiều nước trên thế giới trong đó có Lào và Việt nay việc chiết tách nghiên cứu thành phần các hoạt chất Nam. Từ lâu dân gian đã sử dụng nghệ vàng làm gia vị sinh học trong củ nghệ được nghiên cứu sâu rộng trong và phụ gia cho thực phẩm cũng như sử dụng chúng như đó có nghiên cứu về nghệ Lào. Việc nghiên cứu xác là dược liệu quý để điều trị nhiều loại bệnh liên quan định thành phần hóa học có trong nghệ Lào có ý nghĩa đến dạ dày gan đại tràng huyết áp quan .