Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
0
Trang chủ
Y Tế - Sức Khoẻ
Y khoa - Dược
Nghiên cứu chiết xuất và đánh giá tác dụng chống oxy hóa của tinh dầu tỏi từ củ tỏi (Allium sativum L.)
tailieunhanh - Nghiên cứu chiết xuất và đánh giá tác dụng chống oxy hóa của tinh dầu tỏi từ củ tỏi (Allium sativum L.)
Bài viết nghiên cứu sự ảnh hưởng của các phương pháp chiết xuất khác nhau như chiết soxhlet với n-hexan, cất kéo hơi nước, chiết xuất bằng dung môi CO2 siêu tới hạn tới tính chất lý hóa của tinh dầu tỏi. Hiệu suất chiết xuất của các phương pháp chiết soxhlet, cất kéo hơi nước, chiết xuất bằng dung môi CO2 siêu tới hạn tương ứng lần lượt là 0,441; 0,124 và 0,465 %. | VNU Journal of Science Medical and Pharmaceutical Sciences Vol. 36 No. 3 2020 49-56 Original Article The Effect of Different Extraction Procedures on Antioxidant Activity of Garlic Allium sativum L. Essential Oil Nguyen Van Khanh1 Do Thi Nhai1 Bui Thanh Tung1 Nguyen Thanh Hai1 1 VNU School of Medicine and Pharmacy 144 Xuan Thuy Cau Giay Hanoi Vietnam Received 23 February 2020 Revised 03 March 2020 Accepted 10 March 2020 Abstract This paper studies the effect of different extraction procedures such as soxhlet extraction using n-hexane distillation method and supercritical extraction SFE on the physicochemical properties of garlic essential oil. The yield of garlic essential oil by soxhlet extraction steam distillation and SFE-CO2 methods was approximately and respectively. The results of the oil analysis by gas chromatography mass spectrometry method show the presence of five major compounds including diallyl sulfide diallyl disulfide 3-vinyl-1 2-dithiacyclohex-4-ene 3-vinyl-1 2-dithiacyclohex-5-ene and diallyl trisulfide. The antioxidant activity of the essential oil obtained by the SFE-CO2 method was significantly higher than by the distillation method but was lower than the acid ascorbic one. Keywords Garlic essential oil SFE GC-MS antioxidant activity extraction. ________ Corresponding author. E-mail address khanha7k64dkh@ https 2588-1132 49 50 . Khanh et al. VNU Journal of Science Medical and Pharmaceutical Sciences Vol. 36 No. 3 2020 49-56 Nghiên cứu chiết xuất và đánh giá tác dụng chống oxy hóa của tinh dầu tỏi từ củ tỏi Allium sativum L. Nguyễn Văn Khanh1 Đỗ Thị Nhài1 Bùi Thanh Tùng1 Nguyễn Thanh Hải1 1 Khoa Y Dược Đại học Quốc gia Hà Nội 144 Xuân Thủy Cầu Giấy Hà Nội Việt Nam Nhận ngày 23 tháng 02 năm 2020 Chỉnh sửa ngày 03 tháng 3 năm 2020 Chấp nhận đăng ngày 10 tháng 3 năm 2020 Tóm tắt Tỏi Allium sativum L. là một loài có vai trò rất quan trọng trong chi hành Allium được tiêu thụ trên toàn thế .
Kiều Diễm
147
8
pdf
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Bấm vào đây để xem trước nội dung
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Đề tài: Nghiên cứu chiết xuất tinh dầu tỏi bằng phương pháp chưng cất lôi cuốn hơi nước
35
205
14
Nghiên cứu chiết xuất tinh dầu gấc phục vụ nông hộ
16
3
1
Nghiên cứu sự ảnh hưởng của các thông số đến quá trình chiết xuất dịch chiết tinh dầu tràm bằng sóng siêu âm
6
1
1
Nghiên cứu chiết xuất và đánh giá tác dụng chống oxy hóa của tinh dầu tỏi từ củ tỏi (Allium sativum L.)
8
113
4
Báo cáo khao học: Nghiên cứu chiết xuất tinh dầu từ vỏ quả và lá Quất bằng phương pháp chưng cất lôi cuốn hơi nước
52
121
6
Đồ án tốt nghiệp: Nghiên cứu tách chiết tinh dầu từ lá Quất
84
175
10
Nghiên cứu đánh giá hai phương pháp chiết xuất tinh dầu từ hoa bưởi
8
27
1
Ảnh hưởng của tinh dầu chiết xuất từ cây cúc leo đến sự phát triển và tính ngán ăn của sâu khoang
7
114
0
Nghiên cứu quy trình chiết xuất, thành phần hóa học và tác dụng kháng khuẩn của tinh dầu gừng ở Thừa Thiên Huế
7
180
1
Xây dựng quy trình chiết xuất và tiêu chuẩn dầu Bổ cốt chi (Psoralea corylifolia L., Fabaceae)
7
52
1
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
461871
55
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
22681
61
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10901
530
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
10071
446
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
9535
104
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8294
1125
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
8244
423
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7866
2220
Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17
6696
253
Vật lý hạt cơ bản (1)
29
5777
85
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Y khoa - Dược
Chiết xuất tinh dầu tỏi
Tinh dầu tỏi từ củ tỏi
Tác dụng chống oxy hóa của tinh dầu tỏi
Tính chất lý hóa tinh dầu tỏi
Phương pháp chiết soxhlet
Nghiên cứu chiết xuất tinh dầu tỏi
Phương pháp chưng cất
Chưng cất lôi cuốn hơi nước
Phương pháp chiết xuất tinh dầu tỏi
Cách chiết xuất tinh dầu tỏi
Khóa luận tốt nghiệp
Khóa luận tốt nghiệp ngành Dược học
Ngành Dược học
Tinh dầu tỏi chứa diallyl trisulfid
Allium sativum L
Mangiferin từ lá xoài
Phương pháp chiết có hỗ trợ siêu âm
Hoạt tính kháng oxy hóa
Dịch chiết mangiferin trong ethanol
chiết tách axit
bộ chiết soxhlet
vỏ quả bứa khô
công nghệ thực phẩm
phương pháp axit bazơ
xác định hàm lượng axit
Hạt đu đủ
Cao chiết hạt đu đủ
Kháng oxi hóa
Năng lực khử
Phương pháp Soxhlet và Bradford
Bạc đỡ trục chân vịt
Cao su nitril
Phân tích nhiệt vi sai
Chất hóa dẻo dioctyl phtalate
Chất chống cháy cơ phốt pho
Quy trình chiết siêu âm
Phương pháp sắc ký khí khối phổ
Dung môi diclometan
luận văn
phương pháp chiết
Trà camellia Sinesis Var Shan
Hợp chất polyphenol
Hợp chất carbohydrates
thiết bị chiết bằng soxhlet
Xương rồng bà có gai
Polyphenol tổng số
Flavonoid tổng số
Hoạt tính chống oxy hóa
Hợp chất chống oxy hóa
Tạp chí Khoa học & Công nghệ
Mộc miết tử
Phương pháp định lượng saponin
Dịch chiết nhân hạt gấc
Quang phổ UV Vis
Phương pháp soxhlet
Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 107302015
Tiêu chuẩn Quốc gia
TCVN 107302015
Sản phẩm cacao
Xác định hàm lượng chất béo
Nguồn khai thác gỗ
Thành phần hydrocarbon
Bộ phận hoa của cây thông Scots
Nhóm chất terpenoid
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Oreilly learning the vi Editor phần 4
19
229
0
28-04-2024
Trading Strategies Profit Making Techniques For Stock_3
23
184
0
28-04-2024
MySQL Database Usage & Administration PHẦN 7
37
156
0
28-04-2024
MÔN HỌC VẬT LIỆU VÀ CÔNG NGHỆ KIM LOẠI - PHẦN I: KIM LOẠI HỌC
32
177
2
28-04-2024
Diseases of the Liver and Biliary System - part 1
33
125
0
28-04-2024
Giáo trình phân tích phương trình vi phân viết dưới dạng thuật toán đặc tính của hệ thống p1
5
103
0
28-04-2024
Kiến thức vượt qua kì thi quốc gia 11
6
99
0
28-04-2024
Tổng hợp Đề thi học sinh giỏi môn Sinh lớp 9 cấp huyện vòng 1 năm 2010-2011
12
177
1
28-04-2024
Phương pháp trăc nghiệm 7
6
93
0
28-04-2024
A CMOS Self-Powered Front-End Architecture for Subcutaneous Event-Detector Devices
176
91
0
28-04-2024
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7866
2220
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
5759
1382
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
3770
1232
Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62
5327
1136
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8294
1125
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
3503
643
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10901
530
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
3688
525
Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274
4059
516
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
4132
480
crossorigin="anonymous">
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.