tailieunhanh - Nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố đến hiệu suất tinh dầu bưởi thu được bằng phương pháp có sự hỗ trợ vi sóng

Tinh dầu vỏ bưởi có nhiều ứng dụng như nuôi dưỡng, kích thích mọc tóc, làm thức uống, ứng dụng trong dược phẩm. Gần đây, các phương pháp mới trong chiết xuất tinh dầu ngày càng được phát triển để thay thế các phương pháp truyền thống. Trong nghiên cứu này, tối ưu hóa hiệu suất tinh dầu từ vỏ bưởi đã được nghiên cứu bằng phương pháp chưng cất thủy nhiệt có sự hỗ trợ của vi sóng (MAHD). | Tạp chí Khoa học amp Công nghệ Số 9 39 Nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố đến hiệu suất tinh dầu bưởi thu được bằng phương pháp có sự hỗ trợ vi sóng Ngô Thị Cẩm Quyên1 Trần Thiện Hiền1 Trần Thị Kim Ngân1 Nguyễn Anh Thư 1 Mai Huỳnh Cang2 Nguyễn Tường Vân3 1 Viện Kĩ thuật Công nghệ cao Nguyễn Tất Thành Đại Học Nguyễn Tất Thành 2 Bộ Môn Kĩ thuật Công nghệ Hóa học Đại học Nông Lâm Tp. Hồ Chí Minh 3 Khoa Dược Đại Học Nguyễn Tất Thành ntcquyen@ Tóm tắt Tinh dầu vỏ bưởi có nhiều ứng dụng như nuôi dưỡng kích thích mọc tóc làm thức uống ứng Nhận dụng trong dược phẩm. Gần đây các phương pháp mới trong chiết xuất tinh dầu ngày càng được Được duyệt phát triển để thay thế các phương pháp truyền thống. Trong nghiên cứu này tối ưu hóa hiệu suất Công bố tinh dầu từ vỏ bưởi đã được nghiên cứu bằng phương pháp chưng cất thủy nhiệt có sự hỗ trợ của vi sóng MAHD . Chúng tôi thấy rằng hiệu suất tinh dầu tối ưu của vỏ bưởi là 2 tương ứng với các yếu tố như tỉ lệ nguyên liệu và nước là 1 4ml g thời gian chiết xuất 45 phút và công suất vi sóng là 450W. Ngoài ra tinh dầu còn được đo sắc kí khí khối phổ với thành phần hóa học của tinh dầu vỏ bưởi như limonene 96 491 β-myrcene 1 644 α-Phellandrene 0 793 1R- Từ khóa α-Pinene 0 686 Sabinene 0 248 . Phương pháp vi sóng hỗ trợ thủy phân MAHD cung MAHD GC-MS cấp một loại tinh dầu có hàm lượng hợp chất cao hơn và tiết kiệm chi phí đáng kể thời gian năng lượng nguyên liệu thực vật. MAHD là một công nghệ xanh và xuất hiện như một sự thay thế tốt để chiết xuất tinh dầu từ cây có mùi thơm. 2020 Journal of Science and Technology - NTTU 1 Giới thiệu kháng khuẩn chống oxi hóa chống ung thư chống nấm chống viêm và hạ đường huyết 7 9 . Những lo ngại về an toàn phụ gia hóa học đã thúc đẩy nhu Tinh dầu chứa các chất dễ bay hơi được phân lập thông qua cầu về chất bảo quản tự nhiên và đến lượt nó đã thúc đẩy các phương pháp chiết xuất từ thực vật của một loài thực sự quan tâm khoa học đối với các loại tinh dầu và