tailieunhanh - Vitamin B12 (Cobalamin)

Vitamin B12 chứa cobalt và vì vậy được gọi là cobalamin. Nó cũng là một thành viên của các vitamin tan trong nước nhóm B. Đôi khi vitamin B12 còn được gọi là “yếu tố chống nguy hại” vì khả năng ngăn ngừa bệnh thiếu máu ác tính của nó. Sự hấp thu vitamin B12 phụ thuộc vào sự có mặt của một chất gọi là “yếu tố nội tại” trong dịch vị dạ dày. Chức năng Vitamin B12 cần thiết ở mức rất căn bản của quá trình tổng hợp DNA và sự sinh sản của tế bào – nhất là. | Vitamin B12 Cobalamin Vitamin B12 chứa cobalt và vì vậy được gọi là cobalamin. Nó cũng là một thành viên của các vitamin tan trong nước nhóm B. Đôi khi vitamin B12 còn được gọi là yếu tố chống nguy hại vì khả năng ngăn ngừa bệnh thiếu máu ác tính của nó. Sự hấp thu vitamin B12 phụ thuộc vào sự có mặt của một chất gọi là yếu tố nội tại trong dịch vị dạ dày. Chức năng Vitamin B12 cần thiết ở mức rất căn bản của quá trình tổng hợp DNA và sự sinh sản của tế bào - nhất là tế bào hồng cầu. Vitamin cũng có vai trò quan trọng trong chuyển hóa acid béo và duy trì bao myelin quanh các dây thần kinh. Nhu cầu Giới hạn trên an toàn cho việc bổ sung hàng ngày 500mcg. Liều khuyến nghị hàng ngày 1-3 mcg. Nguồn thực phẩm Thực phẩm mcg 100g Gan cừu Gan heo Thịt bò cừu heo Cá trắng Trứng Ngũ cốc Cao men bia Sữa Thiếu hụt và triệu chứng Thiếu hụt vitamin B12 chắc chắn dẫn đến bệnh thiếu máu ác tính một loại thiếu máu nguyên hồng cầu khổng lồ giảm số lượng tế bào hồng cầu. Những tế bào mới được tạo ra có kích thước bất thường và thường quá lớn và không đảm bảo được chức năng như những tế bào hồng cầu bình thường. Không may là các triệu chứng thiếu vitamin B12 thường bị che lấp bởi các triệu chứng của thiếu acid folic vitamin B9 đi kèm. Khi đó thiếu vitamin B12 phát triển một các âm thầm và cuối cùng biểu hiện thành những tổn thương thần kinh vĩnh viễn không phục hồi. Dùng bổ .