tailieunhanh - Khảo sát điều kiện tách chiết và khả năng chống oxy hóa của dịch chiết từ thân cây xương rồng bà có gai (Opuntia dillenii (Ker gawl.) Haw.) mọc ở tỉnh Phú Yên

Kết quả nghiên cứu cho thấy phương pháp chiết Soxhlet cho hiệu quả tách chiết các hợp chất chống oxy hóa từ thân cây xương rồng bà có gai Opuntia dillenii cao hơn so với phương pháp ngâm tĩnh. Điều kiện thích hợp để tách chiết các hợp chất chống oxy hóa từ thân cây xương rồng bà có gai ở giai đoạn trưởng thành bằng phương pháp chiết Soxhlet như sau: dung môi ethanol 95%, tỷ lệ rắn/lỏng là 1/30, thời gian chiết 5 giờ, nhiệt độ chiết 78ºC. | 14 Journal of Science Phu Yen University 2020 14-28 KHẢO SÁT ĐIỀU KIỆN TÁCH CHIẾT VÀ KHẢ NĂNG CHỐNG OXY HÓA CỦA DỊCH CHIẾT TỪ THÂN CÂY XƢƠNG RỒNG BÀ CÓ GAI Opuntia dillenii Ker Gawl. Haw. MỌC Ở TỈNH PHÚ YÊN Phan Quỳnh Trâm Huỳnh Thị Ngọc Ni Trường Đại học Phú Yên Ngày nhận bài 04 12 2019 Ngày nhận đăng 06 02 2020 Tóm tắt Kết quả nghiên cứu cho thấy phương pháp chiết Soxhlet cho hiệu quả tách chiết các hợp chất chống oxy hóa từ thân cây xương rồng bà có gai Opuntia dillenii cao hơn so với phương pháp ngâm tĩnh. Điều kiện thích hợp để tách chiết các hợp chất chống oxy hóa từ thân cây xương rồng bà có gai ở giai đoạn trưởng thành bằng phương pháp chiết Soxhlet như sau dung môi ethanol 95 tỷ lệ rắn lỏng là 1 30 thời gian chiết 5 giờ nhiệt độ chiết 78ºC. Dịch chiết thu được trong điều kiện này có hàm lượng polyphenol tổng số và hàm lượng flavonoid tổng số khá cao với giá trị tương ứng là 143 14 1 71 mg GAE g DW và 50 46 0 25 mg QE DW. Đồng thời dịch chiết cũng thể hiện khả năng khử gốc tự do DDPH ở mức rất cao với giá trị IC50 là 9 9 µg ml so với mẫu đối chứng vitamin C - 14 02 µg ml. Những kết quả trên cho thấy dịch chiết từ thân cây xương rồng bà có gai là một nguồn nguyên liệu tiềm năng để chiết xuất các hợp chất chống oxy hóa tự nhiên và phát triển các loại thực phẩm chức năng hoặc các công thức thuốc sau này. Từ khóa xương rồng bà có gai dịch chiết polyphenol tổng số flavonoid tổng số hoạt tính chống oxy hóa 1. Đặt vấn đề Cây xương rồng bà có gai Opuntia dillenii là một loài xương rồng thuộc chi Opuntia có nguồn gốc ở vùng nhiệt đới châu Mỹ và hiện nay được phân bố rộng rãi ở vùng nhiệt đới châu Á đặc biệt là vùng ven biển ở Thái Lan Campuchia Malaysia Việt Nam và một số đảo ở Thái Bình Dương. Ở Việt Nam xương rồng bà có gai lúc đầu là cây trồng sau trở nên hoang dại hóa ở các truông gai bãi cát ven biển các tỉnh ven biển miền Trung Tây Nguyên và một số đảo lớn như Lý Sơn Côn Đảo Phú Quốc . Thực tế cho thấy các tỉnh ven biển miền Trung Việt Nam trong đó có .

• Nông nghiệp
• Xương rồng bà có gai
• Polyphenol tổng số
• Flavonoid tổng số
• Hoạt tính chống oxy hóa
• Hợp chất chống oxy hóa
• Phương pháp chiết Soxhlet
• Mangiferin từ lá xoài
• Phương pháp chiết có hỗ trợ siêu âm
• Hoạt tính kháng oxy hóa
• Dịch chiết mangiferin trong ethanol
• chiết tách axit
• bộ chiết soxhlet
• vỏ quả bứa khô
• công nghệ thực phẩm
• phương pháp axit bazơ
• xác định hàm lượng axit
• Hạt đu đủ
• Cao chiết hạt đu đủ
• Kháng oxi hóa
• Năng lực khử
• Phương pháp Soxhlet và Bradford
• Bạc đỡ trục chân vịt
• Cao su nitril
• Phân tích nhiệt vi sai
• Chất hóa dẻo dioctyl phtalate
• Chất chống cháy cơ phốt pho
• Quy trình chiết siêu âm
• Phương pháp sắc ký khí khối phổ
• Dung môi diclometan
• luận văn
• phương pháp chiết
• Trà camellia Sinesis Var Shan
• Hợp chất polyphenol
• Hợp chất carbohydrates
• thiết bị chiết bằng soxhlet
• Chiết xuất tinh dầu tỏi
• Tinh dầu tỏi từ củ tỏi
• Tác dụng chống oxy hóa của tinh dầu tỏi
• Tính chất lý hóa tinh dầu tỏi
• Tạp chí Khoa học & Công nghệ
• Mộc miết tử
• Phương pháp định lượng saponin
• Dịch chiết nhân hạt gấc
• Quang phổ UV Vis
• Phương pháp soxhlet
• Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 107302015
• Tiêu chuẩn Quốc gia
• TCVN 107302015
• Sản phẩm cacao
• Xác định hàm lượng chất béo
• Nguồn khai thác gỗ
• Thành phần hydrocarbon
• Bộ phận hoa của cây thông Scots
• Nhóm chất terpenoid