Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
0
Trang chủ
Khoa Học Tự Nhiên
Sinh học
Đề cương chi tiết học phần: Thực phẩm chức năng và thực phẩm truyền thống
tailieunhanh - Đề cương chi tiết học phần: Thực phẩm chức năng và thực phẩm truyền thống
Học phần "Thực phẩm chức năng và thực phẩm truyền thống" tập trung vào các khái niệm về thực phẩm chức năng, các loại hợp chất chức năng , phân loại các loại thực phẩm chức năng cũng như vai trò của nó. Sau đó là khái niệm về thực phẩm truyền thống, phân loại và vai trò cũng như kĩ thuật sản xuất một số loại thực phẩm truyền thống đặc trưng. Từ đó giúp sinh viên hiểu và phân biệt giữa các loại thực phẩm chức năng, truyền thống và thông thường, nắm được các kỹ thuật sản xuất sản phẩm cơ bản. Mời các bạn cùng tham khảo đề cương chi tiết học phần để biết thêm các thông tin về môn học này. | TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM KHOA CNSH - CNTP KHOA QUẢN LÝ TÀI NGUYÊN ---------------------- BỘ MÔN TRẮC ĐỊA GIS VÀ VIỄN THÁM ---------------------- NGUYỄN THỊ ĐOÀN ĐỀ CƢƠNG CHI TIẾT HỌC PHẦN LÊ VĂN THƠ NGUYỄN QUÝ LY Học phần THỰC PHẨM CHỨC NĂNG VÀ THỰC PHẨM TRUYỀN THỐNG Số tín chỉ 2 Mã số FTF321 ĐỀ CƢƠNG CHI TIẾT HỌC PHẦN Học phần BẢN ĐỒ HỌC Số tín chỉ 02 Mã số CGR221 Thái Nguyên năm 2016 ĐỀ CƢƠNG CHI TIẾT HỌC PHẦN 1. Tên học phần Thực phẩm chức năng và thực phẩm truyền thống - Mã số học phần FTF321 - Số tín chỉ 2 - Tính chất Tự chọn - Trình độ cho sinh viên năm thứ 4 - Học phần thay thế tương đương - Ngành chuyên ngành đào tạo Công nghệ thực phẩm Công nghệ sau thu hoạch 2. Phân bổ thời gian trong học kỳ - Số tiết học lý thuyết trên lớp 24 tiết - Số tiết làm bài tập thảo luận trên lớp 6 tiết - Số tiết thí nghiệm thực hành 0 tiết - Số tiết sinh viên tự học tiết 3. Đánh giá - Điểm thứ 1 20 0 2 điểm chuyên cần - Điểm thứ 2 30 0 3 điểm kiểm tra giữa kỳ - Điểm thứ 3 50 0 5 điểm thi kết thúc học phần 4. Điều kiện học - Học phần học trước Công nghệ chế biến thực phẩm. - Học phần song hành Học cùng các môn chuyên ngành 5. Mục tiêu của học phần . Kiến thức Tập trung vào các khái niệm về thực phẩm chức năng các loại hợp chất chức năng phân loại các loại thực phẩm chức năng cũng như vai trò của nó. Sau đó là khái niệm về thực phẩm truyền thống phân loại và vai trò cũng như kĩ thuật sản xuất một số loại thực phẩm truyền thống đặc trưng. Từ đó giúp sinh viên hiểu và phân biệt giữa các loại thực phẩm chức năng truyền thống và thông thường nắm được các kỹ thuật sản xuất sản phẩm cơ bản. . Kỹ năng Sinh viên sau khi tốt nghiệp có kỹ năng làm việc trong các nhà máy sản xuất thực phẩm đặc biệt là các nhà máy sản xuất thực phẩm chức năng và các sản phẩm truyền thống. Đồng thời nâng cao được tay nghề năng suất nhà máy bằng cách nghiên cứu sản xuất sản phẩm mới từ các nguồn nguyên liệu tương đương. 6. Nội dung kiến thức của học phần TT Nội dung kiến thức Số .
Nguyệt Anh
107
10
pdf
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Bấm vào đây để xem trước nội dung
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Đề cương chi tiết học phần: Chi tiết máy
12
358
7
Xây dựng đề cương chi tiết học phần giúp sinh viên chủ động học tập
7
195
0
Đề cương chi tiết học phần Logic học đại cương
13
257
7
Đề cương học phần: Chi tiết máy 1
19
214
2
Đề cương chi tiết học phần: Vật liệu điện điện tử - ĐH SPKT TP. HCM
12
232
3
Đề cương chi tiết học phần: Thiết kế trang phục 3 - ĐH Kinh tế-Kỹ thuật Công nghiệp
8
115
3
Đề cương chi tiết học phần Luật thương mại 1
32
162
1
Đề cương chi tiết học phần: Hóa học - ĐH Kinh tế-Kỹ thuật Công nghiệp
8
76
1
Chương trình chi tiết học phần: Điện tử công suất - ĐH Quảng Bình
4
204
0
Đề cương chi tiết học phần: Công nghệ may 1 - ĐH Kinh tế-Kỹ thuật Công nghiệp
9
99
4
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
461867
55
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
22643
59
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10892
529
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
10066
446
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
9519
104
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8281
1125
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
8238
423
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7864
2220
Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17
6687
253
Vật lý hạt cơ bản (1)
29
5770
85
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Sinh học
Đề cương chi tiết học phần
Thực phẩm chức năng
Thực phẩm truyền thống
Phân loại thực phẩm chức năng
Chất chống oxy hóa
Đường chức năng
Đề cương Chi tiết máy
Học phần Chi tiết máy
Chi tiết máy
Cấu tạo chi tiết máy
Nguyên lý chi tiết máy
Hoạt động chi tiết máy
Chủ động học tập
Phương pháp dạy học
Nâng cao chất lượng đào tạo
Xây dựng đề cương chi tiết học phần
Mẫu đề cương chi tiết học phần
Đề cương môn học
Đề cương học phần Logic học đại cương
Học phần Logic học đại cương
Logic học đại cương
Thông tin Chi tiết máy 1
Học phần Chi tiết máy 1
Mục tiêu Chi tiết máy 1
Yêu cầu Chi tiết máy 1
Nội dung Chi tiết máy 1
Chi tiết máy 1
Vật liệu điện điện tử
Mô tả học phần
Nội dung chi tiết về học phần
Thông tin về học phần
Tài liệu chi tiết học phần
Chương trình đào tạo
Ngành Công nghệ Dệt may
Đề cương học phần Thiết kế trang phục 3
Thiết kế chi tiết bộ mẫu cứng
Thiết kế chi tiết bộ mẫu mỏng
Phương pháp nhảy mẫu
Đề cương Luật thương mại 1
Luật thương mại 1
Đề cương chi tiết Luật thương mại 1
Đề cương chi tiết học phần Hóa học
Đại cương hoá vô cơ
Hợp chất hữu cơ
Chương trình chi tiết học phần
Điện tử công suất
Nội dung chi tiết học phần
Tóm tắt nội dung học phần
Đề cương học phần Công nghệ may 1
Kỹ thuật may
Kỹ thuật gia công cụm chi tiết
Linh kiện bán dẫn
Thông tin chung về học phần
Tài liệu hướng dẫn học tập
Đề cương học phần Thống kê xã hội
Thống kê xã hội
Nội dung học phần Thống kê xã hội
đề cương bài giảng
tài liệu học đại học
kỹ thuật trồng nấm
Đề cương học phần Vật lý đại cương
Cơ học chất điểm
Chuyển động của vật rắn
Đề cương chi tiết học phần Y
Đề cương chi tiết học
Ngành y pháp
Y pháp hình sự
Y pháp dân sự
Y pháp nghiệp vụ y tế
Đề cương chi tiết Toán giải tích
Hàm nhiều biến
Đạo hàm riêng
Phương trình vi phân
Đề cương Tham vấn cơ bản
học phần Tham vấn cơ bản
Công tác xã hội
Đề cương học phần Tiếng Anh 1
Học phần Tiếng Anh 1
Kiến thức học phần Tiếng Anh 1
Phương pháp giảng dạy Tiếng Anh 1
Đề cương học phần Tiếng Anh 3
Học phần Tiếng Anh 3
Kiến thức học phần Tiếng Anh 3
Phương pháp giảng dạy Tiếng Anh 3
Chuyên ngành Dược Thú y
Vi sinh vật đại cương
Vi sinh vật học
Sinh lý học vi sinh vật
Di truyền học vi khuẩn
kinh doanh nông nghiệp
Đề cương chi tiết môn toán
đề cương môn toán học phần
toán đại cương giải tích
ôn thi toán đại cương trung cấp
đề thi toán cao cấp
ôn thi toán cao cấp
giáo trình nhập môn quản lý dự án
nông nghiệp sạch
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Management and Services Part 1
10
156
0
27-04-2024
MySQL Database Usage & Administration PHẦN 7
37
156
0
27-04-2024
Báo cáo nghiên cứu nông nghiệp " Field control of pest fruit flies in Vietnam "
14
117
0
27-04-2024
Loading Data into a Database - 19
40
97
0
27-04-2024
Tổng hợp Đề thi học sinh giỏi môn Sinh lớp 9 cấp huyện vòng 1 năm 2010-2011
12
177
1
27-04-2024
BÀI GIẢNG Biến Đổi Năng Lượng Điện Cơ - TS. Hồ Phạm Huy
137
92
0
27-04-2024
Thủ thuật Windows : Kết nối mạng và gửi Fax part 10
10
95
0
27-04-2024
Giáo trình toán ứng dụng trong tin học part 5
28
131
3
27-04-2024
Bí quyết trị mụn cho da bằng trái cây
6
98
0
27-04-2024
Báo cáo y học: " Citrullinated proteins: sparks that may ignite the fire in rheumatoid arthritis"
5
76
0
27-04-2024
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7864
2220
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
5737
1368
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
3767
1231
Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62
5319
1136
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8281
1125
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
3499
643
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10892
529
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
3684
525
Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274
4046
515
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
4128
480
crossorigin="anonymous">
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.