tailieunhanh - Khảo sát hoạt tính kháng oxy hóa và khả năng hạ đường huyết của dâm bụt (Hibiscus rosa-sinensis L.) trên mô hình chuột nhắt trắng (Mus musculus var. albino) bị tiểu đường

Theo một số công trình nghiên cứu của các tác giả như: Rajesh Mandade và cộng sự (2011), Falguni Sheth và Subrata De (2012), Deepa Garg và cộng sự (2012), Mirunalini Sankaran, Arulmozhi Vadivel (2011) đã chứng minh Dâm bụt có khả năng kháng oxy hóa và hạ đường huyết trên mô hình chuột. Đồng thời, theo Đông y, Dâm bụt còn có tác dụng trị viêm niêm mạc dạ dày, mất ngủ, mộng tinh, tiểu đường, đại tiện ra máu. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học về ứng dụng của loại dược liệu này trong nước còn chưa sáng tỏ. Trong đề tài này, tác giả tiến hành khảo sát khả năng kháng oxy hóa của nước sắc Dâm bụt và khả năng hạ đường huyết trên mô hình chuột nhắt trắng in vivo. | Khảo sát hoạt tính kháng oxy hóa và khả năng hạ đường huyết của dâm bụt Hibiscus rosa-sinensis L. trên mô hình chuột nhắt trắng Mus musculus var. albino bị tiểu đường Năm học 2015 - 2016 KHẢO SÁT HOẠT TÍNH KHÁNG OXY HÓA VÀ KHẢ NĂNG HẠ ĐƯỜNG HUYẾT CỦA DÂM BỤT Hibiscus rosa-sinensis L. TRÊN MÔ HÌNH CHUỘT NHẮT TRẮNG Mus musculus var. albino BỊ TIỂU ĐƯỜNG Nguyễn Minh Chí Nguyễn Thị Lệ Giang Phạm Thị Ngọc Liễu Trương Đình Phước Trần Thị Thương Sinh viên năm 4 3 Khoa Sinh học GVHD ThS Nguyễn Thị Hằng TÓM TẮT Chúng tôi sử dụng phương pháp phân hủy gốc tự do DPPH để khảo sát khả năng kháng oxy hóa in vitro của nước sắc hoa lá rễ Dâm bụt. Đồng thời khả năng hạ đường huyết được xác định trên mô hình chuột nhắt trắng bị tiểu đường bởi Streptozotocin. Đề tài đã xác định được giá trị IC50 của nước sắc hoa lá rễ lần lượt là 0 119 0 .023 0 418 0 078 7 318 0 982 sự khác biệt có ý nghĩa về mặt thống kê với α 0 05 . Tại nồng độ 0 119 nước sắc hoa có khả năng hạ đường huyết trên mô hình chuột in vivo từ 220 4 mg dl xuống 186 5 mg dl sau 14 ngày khảo sát. ABSTRACT In the study the antioxidant properties of decoctions from flowers leaves and roots of Hibiscus rosa-sinensis L. was investigated by DPPH free radical scavenging activity assay in vitro. The hypoglycemic activity was defined in streptozotocin induced diabetic rats. The decoctions from the flowers leaves and roots possess significant IC50 values and respectively. Administrations of decoction from the flowers of Hibiscus in concentrations of in the treated group possess hypoglycemia from 220. 4 mg dL to mg dl after 14 days in streptozotocin induced diabetic rats in vivo. 1. Mở đầu Trong cơ thể oxy tham gia vào các phản ứng oxy hóa khử tạo ra những phân tử trung gian gọi là các gốc oxy hoạt động Reactive oxygen species ROS . Ở một nồng độ nhất định ROS cung cấp năng lượng cho cơ thể tham gia vào quá trình tổng hợp sắc tố melamine tham gia vào đường truyền tín hiệu hoạt hóa .