tailieunhanh - Tôm Càng Sốt Bơ Hành Lá

Đây là một món ăn, hơi mắc tiền đấy các bạn, nhưng cách làm rất tiện, và nhanh | Tôm Càng Sôt Bơ Hành Lá Đây là một món ăn hơi mắc tiền đấy các bạn nhưng cách làm rất tiện và nhanh Vật liệu Cho 4 người - 2 con homard loại tôm thật to hoặc 4 con tôm càng to khoảng 600g đến 1 kg - 120 g bơ lấy ra trước 30 phút trước khi dùng dến cho bơ không cứng quá - 2 lá thì là hay lá d estragon - 6 nhánh lá ngò tây persil hay ngò Việt nam - vài lá hành hay ciboulette - 1 muỗng súp rượu pastis - 1 nắm tay rau sà lát son cresson xắt nhỏ ra - 1 4 nước trái chanh - muối tiêu Cách làm - Chuẩn bị làm bơ trước - Rửa tất cả hành lá ngò thì là để vào 1 cái khăn cho ráo nước - Xắt nhỏ ra để vào 1 cái chén trộn chung cho đều với bơ đã được lấy ra cho thật mềm rượu pastis 1 4 nước chanh để muối tiêu vào vừa ăn . Cất vào tủ lạnh trong khi chuẩn bị tôm - Lấy một cái nồi to để vào vài chút gừng võ chanh hay võ quít khô 1 cũ hành 1 củ cà rốt đun sôi nếu các bạn có thể mua được court-bouillon loại để luộc cá tôm thì nhanh hơn . - Để cho nguội bớt lấy con dao thật bén xẻ con tôm ra làm hai - Trước khi dùng mở four ra cho thật nóng 6 hay 180 khoảng 10 hay 15 phút - Đặt những con tôm nằm trong một cái dĩa nhôm cho thật đẹp - Trét vào tôm bơ mà các bạn đã chuẩn bị từ trước cho đều - Bỏ vào lò nường khoảng 5 hay 8 phút tùy theo loại tôm lớn hay nhỏ - Món này phải dùng thật nóng Dùng với rượu Château du Pape trắng thì .

TÀI LIỆU LIÊN QUAN
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
crossorigin="anonymous">
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.