tailieunhanh - Thịt bắp lợn kho gừng

Nguyên liệu: - 400g thịt bắp lợn. - 50g gừng tươi. - 2 nhánh hành lá. - 10g tỏi băm. - Gia vị: muối, tiêu, đường, hạt nêm, nước tương, | Thịt băp lợn kho gừng Dọn món ăn ra đĩa rắc ít tiêu. Nguyên liệu - 400g thịt bắp lợn. - 50g gừng tươi. - 2 nhánh hành lá. - 10g tỏi băm. - Gia vị muối tiêu đường hạt nêm nước tương dầu ăn. Thực hiện - Thịt bắp lợn rửa sạch thái khoanh theo chiều của miếng thịt ướp với 2 thìa cà phê hạt nêm 1 thìa cà phê đường 1 thìa súp nước tương 1 3 thìa cà phê tiêu 1 thìa cà phê muối. Gừng gọt vỏ rửa sạch thái lát. - Đun nóng 1 thìa súp dầu ăn cho 1 thìa cà phê đường vào thắng nước màu. - Khi đường chuyển sang màu nâu cho tỏi băm vào phi vàng. Cho thịt bắp vào xào săn thêm 2 thìa súp nước tương rồi cho gừng vào nấu với lửa nhỏ. - Khi nước thịt sánh lại cho thêm 100ml nước vào nấu 5 phút rắc hành lá thái khúc tắt .

TỪ KHÓA LIÊN QUAN