tailieunhanh - Retention of active ingredients in solar drying

The proper drying techniques are the most important aspect for preservation of aroma and colour of basil leaves. The use of solar dryer helps to reduce the moisture content and improves the quality product. Drying treatment and experimental method for solar drying was carried out at the temperatures of 45°C, 55°C and 65°C to find and suggest the optimum drying condition for acquiring quality dried basil leaves and active ingredient like uginol, caryophyll of basil leaves. Results have revealed that „total drying time‟ is considerably reduced with the increase in drying air temperatures from 45°C to 65°C. It could be recommended that for the best drying temperature is 45°C of basil leaves to retain the various active ingredient. | Retention of active ingredients in solar drying

Huyền Ngọc 86 10 pdf

Upload

Bấm vào đây để xem trước nội dung

Tải xuống

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

Effect of air velocity and pre treatment on drying characteristics of tomato slices during solar tunnel drying

8 87 1

Retention of active ingredients in solar drying

10 80 1

Studies on various concentrations of antioxidants with alkaline emulsion of ethyl oleate as pre-treatment on rate of drying, yield and colour of raisins prepared from seedless grape (Vitis vinifera L.)

9 57 1

Effect of pre-treatment of salt solution and drying methods on the quality of processed aonla (Emblica officinalis Gaertn.)

9 104 0

Effect of hydrothermal pre-treatment on snake gourd seed shelling

11 83 0

TÀI LIỆU XEM NHIỀU

Một Case Về Hematology (1)

8 462342 61

Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở

14 26093 79

Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh

13 11349 542

Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học

14 10552 466

Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”

3 9843 108

Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)

249 8891 1161

Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức

16 8506 426

Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB

8 8101 2279

Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)

152 7757 1792

Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ

17 7273 268

TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG

Báo cáo nghiên cứu khoa học " KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU BƯỚC ĐẦU VỀ THIÊN ĐỊCH CHÂN KHỚP TRÊN CÂY THANH TRÀ Ở THỪA THIÊN HUẾ "

7 279 4 28-12-2024

Bảng màu theo chữ cái – V

11 168 2 28-12-2024

báo cáo hóa học:" Quality of data collection in a large HIV observational clinic database in sub-Saharan Africa: implications for clinical research and audit of care"

7 154 4 28-12-2024

ETHICAL CODE HANDBOOK: Demonstrate your commitment to high standards

7 148 1 28-12-2024

Neuromuscular Diseases A Practical Guideline - part 4

46 151 1 28-12-2024

Món ngon ngày lễ tết part 2

16 135 1 28-12-2024

BÁN HÀNG,NGHỀ VÀ NGHIỆP

3 122 0 28-12-2024

Giáo trình điều dưỡng khoa ngoại part 7

22 155 2 28-12-2024

Giáo trình phân tích hệ số truyền nhiệt và mật độ dòng nhiệt của các loại thiết bị ngưng tụ p8

5 119 0 28-12-2024

QUYẾT ĐỊNH Số 511/1999/QĐ-BCA (V26)

7 110 0 28-12-2024

TÀI LIỆU HOT

Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB

8 8101 2279

Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)

152 7757 1792

Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng

112 4409 1371

Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1

62 6292 1266

Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)

249 8891 1161

Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu

561 3842 680

Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân

122 3920 609

Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm

274 4718 565

Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh

13 11349 542

Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe

35 4510 490