tailieunhanh - Effect of incorporation of drumstick leaf powder and defatted soybean flour on texture, colour and organoleptic evaluation of instant noodles

Refined wheat flour (RWF) was blended with drumstick leaf powder (DLP) and defatted soybean flour (DSF) to prepare instant noodles. Prepared instant noodles were evaluated for texture of raw and cooked noodles, L* a* b* values and organoleptic parameters. | Effect of incorporation of drumstick leaf powder and defatted soybean flour on texture colour and organoleptic evaluation of instant noodles

Ân Thiện 69 10 pdf

Upload

Bấm vào đây để xem trước nội dung

Tải xuống

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

Effect of incorporation of drumstick leaf powder and defatted soybean flour on texture, colour and organoleptic evaluation of instant noodles

10 57 1

Effect of different level of natural antioxidant aloe vera in instant functional chicken noodles

8 75 0

Effect of different level of natural antioxidant pomegranate peel extract powder in instant functional chicken noodles

7 81 2

Development and evaluation of cooking properties of instant noodles incorporated with drumstick leaf powder and defatted soybean flour

10 66 1

Fatty acid composition including trans fatty acids content of selected Vietnamese instant noodles

9 74 0

TÀI LIỆU XEM NHIỀU

Một Case Về Hematology (1)

8 461871 55

Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở

14 22664 59

Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh

13 10897 529

Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học

14 10069 446

Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”

3 9533 104

Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)

249 8293 1125

Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức

16 8243 423

Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB

8 7866 2220

Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ

17 6691 253

Vật lý hạt cơ bản (1)

29 5775 85

TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG

Bibliography on Medieval Women, Gender, and Medicine 1980-2009

82 210 0 28-04-2024

extremetech Hacking Firefox phần 7

46 187 0 28-04-2024

Magnetic Bearings Theory and Applications phần 2

14 172 0 28-04-2024

Lịch sử Đội TNTP Hồ Chí Minh - CHƯƠNG III VÂNG LỜI BÁC DẠY, LÀM NGHÌN VIỆC TỐT, CHỐNG MỸ, CỨU NƯỚC, THIẾU NIÊN SĂN SÀNG

45 137 0 28-04-2024

Hướng dẫn sử dụng Quickoffice cho Ipad và Iphone

13 151 0 28-04-2024

XỬ TRÍ CHẤN THƯƠNG SỌ NÃO KÍN

1 114 1 28-04-2024

Giáo trình tổng quan khoa học thông tin và thư viện part 7

22 144 2 28-04-2024

New Trends and Developments in Automotive Industry Part 7

35 96 0 28-04-2024

Quy Trình Canh Tác Cây Bông Vải

8 109 0 28-04-2024

Báo cáo nghiên cứu khoa học " HÃY LÀM CHO HUẾ XANH HƠN VÀ ĐẸP HƠN "

6 118 0 28-04-2024

TÀI LIỆU HOT

Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB

8 7866 2220

Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)

152 5753 1381

Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng

112 3769 1231

Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1

62 5326 1136

Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)

249 8293 1125

Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu

561 3502 643

Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh

13 10897 529

Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân

122 3688 525

Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm

274 4055 516

Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe

35 4132 480