tailieunhanh - Irradiation of starch and its effect on pasting properties: A review

Starch is the most abundant carbohydrate from the plant different food processing sectors starch plays a vital role, includes thickening, gelling, consistency and shelf stability in various food applications. Irradiation plays an important role on the starch modification, it improves the viscosity of starch and plays a key role in the pasting properties. Irradiation dose was positively correlated to solubility and negatively correlated with relative crystallinity, thermal properties, and pasting properties. | Irradiation of starch and its effect on pasting properties A review

Cảnh Tuấn 70 8 pdf

Upload

Bấm vào đây để xem trước nội dung

Tải xuống

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

Mitigation of irradiation effects on taste epithelium in the protein Kinase C Delta Null Mouse

9 95 0

The studies of irradiation hardening of stainless steel reactor internals under proton and xenon irradiation

7 49 0

Management of brain metastasis with magnetic resonance imaging and stereotactic irradiation attenuated benefits of prophylactic cranial irradiation in patients with limited-stage small cell lung cancer

7 27 1

Ion Prostate Irradiation (IPI) – a pilot study to establish the safety and feasibility of primary hypofractionated irradiation of the prostate with protons and carbon ions in a raster scan technique

6 31 1

Solar irradiation using TiO2 for degradation of organic phosphorous pesticides in doubled skin sheet reactor (DSSR)

7 117 0

Solvothermal synthesis of BI2WO6 and its photocatalytic activity under visible light irradiation

6 87 0

Preparation of antibacterial polypropylene grafted acrylic acid and immobilized silver nanoparticles by γ- irradiation method

6 60 0

Preparation of some derivatives of (+)-usnic acid with aromatic amines under microwave irradiation condition

8 60 0

Effects of gamma irradiation on color removal from reactive red 24 aqueous solutions

8 88 0

Styrian oil pumpkin pollen germinability at higher irradiation doses: optimization of the in vitro germination protocol and irradiation procedure

7 67 0

TÀI LIỆU XEM NHIỀU

Một Case Về Hematology (1)

8 461880 55

Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở

14 22702 61

Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh

13 10903 530

Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học

14 10075 446

Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”

3 9539 104

Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)

249 8298 1126

Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức

16 8245 423

Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB

8 7867 2220

Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ

17 6704 253

Vật lý hạt cơ bản (1)

29 5780 85

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG

THE ANTHROPOLOGY OF ONLINE COMMUNITIES BY Samuel M.Wilson and Leighton C. Peterson

19 147 0 30-04-2024

Diseases of the Liver and Biliary System - part 1

33 125 0 30-04-2024

Kỹ thuật nuôi cá rồng part 5

7 128 0 30-04-2024

Giáo trình vật liệu điện part 8

11 112 0 30-04-2024

Ngòi bút hiện thực của Nguyễn Minh Châu trong tác phẩm "Chiếc thuyền ngoài xa"

8 111 0 30-04-2024

Bài giảng Next Generation Network : Dịch vụ trong NGN part 1

6 87 0 30-04-2024

Donald và bạn hữu 25

32 91 0 30-04-2024

Báo cáo nghiên cứu khoa học " Vai trò chính quyền địa phương trong phát triển kinh tế : khu chuyên doanh gốm sứ ( Trung Quốc ) và Bát Tràng ( Việt Nam )("

11 169 1 30-04-2024

báo cáo khoa học: "Malignant peripheral nerve sheath tumor arising from the greater omentum: Case report"

4 85 0 30-04-2024

Báo cáo lâm nghiệp: "Distributions qualitative et quantitative des éléments nutritifs dans un jeune peuplement de Pin maritime (Pinus pinaster Ait"

22 69 0 30-04-2024

TÀI LIỆU HOT

Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB

8 7867 2220

Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)

152 5775 1386

Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng

112 3772 1232

Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1

62 5331 1136

Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)

249 8298 1126

Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu

561 3515 644

Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh

13 10903 530

Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân

122 3692 525

Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm

274 4070 516

Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe

35 4135 480