tailieunhanh - Chemical constituents and autoxidative stability of milk lipids of Kankrej cow

Various chemical constituents of Kankrej milk fat namely moisture, free fatty acids, carbonyl value and unsaponifiable matter were analyzed in the present study for a period of 12 months. The average unsaponifiable content of Kankrej milk fat sample was 423 mg/100 g, while cholesterol content was found to be 320 mg/100g. β-Carotene content of Kankrej milk fat was observed to be lower ( µg/g) while vitamin A level of Kankrej milk fat was observed to be higher ( IU/g) than those reported for other indigenous breeds. An average moisture content of Kankrej milk fat sample was per cent, while free fatty acids content was found to be per cent. | Chemical constituents and autoxidative stability of milk lipids of Kankrej cow

Chiêu Quân 59 11 pdf

Upload

Bấm vào đây để xem trước nội dung

Tải xuống

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

Fatty acid profile and physico-chemical characteristics of milk lipids of Kankrej cow

13 31 1

Implication on milk protein and milk lactose by supplementing copper and zinc to Kankrej cattle in pre and postpartum stage

8 40 1

Chemical constituents and autoxidative stability of milk lipids of Kankrej cow

11 46 1

Effect of climatic factors on milk production of triple crossbred (Holstein Friesian 25 % X Jersey 25 % Kankrej 50 %) cows

8 19 1

Prevalence of the beta case in variants among Tharparkar, Rathi, Sahiwal, Kankrej and cross breed and its influence under selective pressure

7 45 0

TÀI LIỆU XEM NHIỀU

Một Case Về Hematology (1)

8 461891 55

Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở

14 22768 61

Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh

13 10922 531

Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học

14 10100 448

Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”

3 9543 104

Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)

249 8310 1127

Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức

16 8252 423

Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB

8 7869 2221

Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ

17 6726 253

Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)

152 5856 1414

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG

Đánh giá hao mòn và độ tin cậy của chi tiết và kết cấu trên đầu máy diezel part 3

12 315 0 04-05-2024

extremetech Hacking BlackBerry phần 9

31 254 0 04-05-2024

Báo cáo nghiên cứu khoa học " KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU BƯỚC ĐẦU VỀ THIÊN ĐỊCH CHÂN KHỚP TRÊN CÂY THANH TRÀ Ở THỪA THIÊN HUẾ "

7 176 0 04-05-2024

MÔN HỌC VẬT LIỆU VÀ CÔNG NGHỆ KIM LOẠI - PHẦN I: KIM LOẠI HỌC

32 180 2 04-05-2024

Đóng mới oto 8 chỗ ngồi part 9

10 119 0 04-05-2024

MẪU GIẤY PHÉP VẬN TẢI LOẠI C

2 111 0 04-05-2024

báo cáo hóa học:" Journal of the International AIDS Society: an important step forward"

2 86 0 04-05-2024

Thương hiệu sản phẩm làng nghề: Đã ít, lại thiếu tính cạnh tranh

5 118 0 04-05-2024

Hướng dẫn chế độ dinh dưỡng cho người bệnh viêm khớp

5 121 0 04-05-2024

Anh văn TOEFL Vocabulary-008

8 87 0 04-05-2024

TÀI LIỆU HOT

Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB

8 7869 2221

Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)

152 5856 1414

Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng

112 3773 1238

Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1

62 5343 1136

Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)

249 8310 1127

Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu

561 3523 645

Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh

13 10922 531

Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân

122 3701 525

Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm

274 4083 519

Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe

35 4141 480