tailieunhanh - Effect of time and temperature on respiration rate of pomegranate arils (cv. ‘Bhagwa’)

The effect of time and temperature on the respiration rate (RR) of fresh-cut produce is critical towards the development of a suitable modified atmosphere packaging (MAP) system. This requires an adequate mathematical model for prediction of RR as a function of both time and temperature. This study investigated the effect of temperature (5, 10 and 15 °C) and storage time of 1 to 5 days on the RR (RO2 and RCO2) of two pomegranate cultivars (cv. „Bhagwa‟ and„Ganesh‟) fresh arils. RO2 and RCO2 were within the range of to ml/ and to ml/, respectively for both cultivars. RO2 and RCO2 were3-4 folds significantly higher with increased temperature from 5 to 15°C, reducing storage temperature of arils from 15 to 5°C decreased RO2 and RCO2 by about 67 and 70%, respectively. | Effect of time and temperature on respiration rate of pomegranate arils cv. Bhagwa

Vĩnh Luân 41 10 pdf

Upload

Bấm vào đây để xem trước nội dung

Tải xuống

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

Effect of time and temperature on respiration rate of pomegranate arils (cv. ‘Bhagwa’)

10 33 1

Lymphocyte respiration in children with Trisomy 21

6 53 0

Respiration rate of fresh bengal gram kernels

10 29 1

Investigating the effects of natural and artificial sugars on the rate of growth and respiration in Saccharomyces cerevisiae

6 60 0

Oxygen transfer rate identifies priming compounds in parsley cells

11 48 0

Báo cáo sinh học: " Research Article Data Fusion for Improved Respiration Rate Estimation"

10 32 0

Modelling the respiration rate of fresh-cut pear (Pyrus communis L.) packaged in modified atmosphere

11 60 0

Effect of microclimate alteration on temperature humidity index (THI), milk production and milk composition in Jaffrabadi buffaloes during summer

7 85 0

Active modified atmospheric packaging of mango (cv. Dushari): An experiment with potassium permanganate and salicylic acid

7 55 0

Physiological responses and economics of female cross-bred calves under different shelter managemental practices in semi- arid zone

6 63 0

TÀI LIỆU XEM NHIỀU

Một Case Về Hematology (1)

8 461871 55

Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở

14 22673 60

Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh

13 10897 529

Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học

14 10070 446

Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”

3 9534 104

Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)

249 8293 1125

Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức

16 8243 423

Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB

8 7866 2220

Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ

17 6692 253

Vật lý hạt cơ bản (1)

29 5775 85

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG

Trading Strategies Profit Making Techniques For Stock_3

23 184 0 28-04-2024

extremetech Hacking Firefox phần 7

46 187 0 28-04-2024

Lịch sử Đội TNTP Hồ Chí Minh - CHƯƠNG III VÂNG LỜI BÁC DẠY, LÀM NGHÌN VIỆC TỐT, CHỐNG MỸ, CỨU NƯỚC, THIẾU NIÊN SĂN SÀNG

45 137 0 28-04-2024

QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG KHÔNG KHÍ

75 138 0 28-04-2024

báo cáo hóa học:" Rare ligamentum flavum cyst causing incapacitating lumbar spinal stenosis: Experience with 3 Chinese patients"

4 96 0 28-04-2024

Khóa luận tốt nghiệp: Giải pháp nâng cao chất lượng phương thức thanh toán tín dụng chứng từ phục vụ xuất nhập khẩu tại ngân hàng Thương mại Việt Nam - Trần Thị Tân

12 118 0 28-04-2024

Bài giảng hệ điều hành : HỆ ĐIỀU HÀNH NÂNG CAO part 4

6 114 0 28-04-2024

Kiến thức vượt qua kì thi quốc gia 11

6 99 0 28-04-2024

Không bào và dịch bào

3 125 0 28-04-2024

Giáo trình báo chí điều tra part 4

44 100 0 28-04-2024

TÀI LIỆU HOT

Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB

8 7866 2220

Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)

152 5755 1381

Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng

112 3770 1232

Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1

62 5326 1136

Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)

249 8293 1125

Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu

561 3503 643

Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh

13 10897 529

Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân

122 3688 525

Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm

274 4058 516

Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe

35 4132 480