tailieunhanh - Assessment of probiotic and neutraceutical properties of camel milk yoghurt

In present generation, stress is considered as the root cause for development and progression of many diseases due to oxidative damage of the health. Supplementation of exogenous antioxidants from food substance has a promising approach to combat or act as shield against it. Probiotics can be define as the food substance which contain microorganisms that are claimed to provide health benefits when consumed directly, whereas neutraceutical food are the food or part of a food which allegedly provides medicinal or health benefits, including the prevention and treatment of disease. In the present study, probiotic and neutraceutical properties of fermented camel milk yoghurt were studied to determine the potential health benefits. | Assessment of probiotic and neutraceutical properties of camel milk yoghurt

Bấm vào đây để xem trước nội dung
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN

Microbial quality evaluation of flaxseed incorporated camel and buffalo milk nuggets
9    59    1

A study on socio-economic status and problems faced by camel rearers in Rajasthan state of India
7    83    0

Study of formulation, sensory evaluation and microbiological study of whey beverage from camel and buffalo milk
6    58    1

Evaluation and efficacy of the antibacterial activity of silver and gold nanoparticles synthesize from Camelus dromedarius (Camel) milk against oral pathogenic bacteria
6    75    1

Marketing efficiency of camel milk under different supply chains in Rajasthan state of India
11    66    0

Assessment of probiotic and neutraceutical properties of camel milk yoghurt
7    106    1

Improvement in flavor of gulabjamun prepared from camel milk khoa
8    59    1

Study of formulation, sensory evaluation and microbiological study of camel and buffalo milk based khoa Burfi blended with watermelon seeds
12    82    1

the technology of making cheese from camel milk camelus dromedarius
67    63    0

the technology of making cheese from camel milk
67    73    0
TÀI LIỆU XEM NHIỀU

Một Case Về Hematology (1)

8    462302    61

Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14    24977    79

Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13    11294    542

Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14    10514    466

Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3    9797    108

Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249    8878    1161

Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16    8468    426

Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8    8092    2279

Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152    7481    1764

Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17    7196    268
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG

THE ANTHROPOLOGY OF ONLINE COMMUNITIES BY Samuel M.Wilson and Leighton C. Peterson
19    212    4    30-11-2024

BÀI GIẢNG Biến Đổi Năng Lượng Điện Cơ - TS. Hồ Phạm Huy

137    149    1    30-11-2024

Giáo án điện tử tiểu học môn lịch sử: Cách mạng mùa thu
39    158    1    30-11-2024

Valve Selection Handbook - Fourth Edition
337    141    1    30-11-2024

Word Games with English 1
65    131    1    30-11-2024

Báo cáo nghiên cứu khoa học " NÂNG QUAN HỆ KINH TẾ THƯƠNG MẠI VIỆT NAM - TRUNG QUỐC LÊN TẦM CAO THỜI ĐẠI "
8    160    1    30-11-2024

Báo cáo nghiên cứu khoa học " Đại hội XVI thông qua điều lệ Đảng cộng sản Trung Quốc những sửa đổi bổ sung mới "
4    156    1    30-11-2024

OPEN SOURCE ERP REASONABLE TOOLS FOR MANUFACTURING SMEs?
1    144    1    30-11-2024

Sáng kiến kinh nghiệm môn mỹ thuật
5    164    1    30-11-2024

Norton Commander version 5 part 5
18    122    0    30-11-2024
TÀI LIỆU HOT

Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8    8092    2279

Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152    7481    1764

Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112    4369    1369

Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62    6162    1259

Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249    8878    1161

Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561    3797    680

Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122    3911    609

Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274    4623    562

Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13    11294    542

Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35    4460    490