tailieunhanh - Hướng dẫn quy trình sản xuất theo tiêu chuẩn Vietgap trên cây mít (Artocarpus heterophyllus)

Tài liệu trình bày hướng dẫn quy trình sản xuất theo tiêu chuẩn Vietgap trên cây mít (Artocarpus heterophyllus) thông qua yêu cầu sinh thái, giống, kỹ thuật trồng, chăm sóc, phòng chống sâu bệnh hại chính, thu hoạch và bảo quản. | Hướng dẫn quy trình sản xuất theo tiêu chuẩn Vietgap trên cây mít Artocarpus heterophyllus HƯỚNG DẪN QUY TRÌNH SẢN XUẤT THEO TIÊU CHUẨN VIETGAP TRÊN CÂY MÍT Artocarpus heterophyllus Ban hành kèm theo Quyết định số QĐ SNNPTNTM ngày tháng năm 2020 của Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn I. YÊU CẦU VỀ SINH THÁI 1. Nhiệt độ độ ẩm Nhiệt độ thích hợp cho cây mít sinh trưởng và phát triển là 20 32oC Độ ẩm tương đối thích hợp từ 70 75 độ ẩm chủ yếu tác động vào thời kỳ ra hoa đậu quả các giai đoạn khác ít ảnh hưởng. 2. Lượng mưa Mít có bộ rễ ăn sâu chịu hạn tốt có thể chịu được khô hạn 03 04 tháng nhưng để có năng suất cao nên trồng mít ở những vùng có lượng mưa trung bình hàng năm từ mm ngược lại mít chịu úng kém. 3. Ánh sáng Mít là cây ưa sáng thời gian chiếu sáng từ giờ năm phù hợp cho cây sinh trưởng và phát triển. 4. Đất đai Mít là cây dễ tính có thể phát triển trên nhiều loại đất khác nhau gồm Đất đỏ bazan phù sa đất xám đất đồi núi Tuy nhiên đất trồng mít phải thoát nước tốt có tầng canh tác sâu mít chịu úng kém ở các vùng đất thấp khi trồng phải lên liếp. Độ pH đất thích hợp cho trồng mít là 5 7 5. II. GIỐNG VÀ KỸ THUẬT NHÂN GIỐNG 1. Chọn giống Phải sử dụng giống cây trồng có nguồn gốc rõ ràng được phép sản xuất kinh doanh tại Việt Nam hoặc giống địa phương đã được sản xuất sử dụng lâu năm không gây độc cho người. Trường hợp mua giống tại các cơ sở đã công bố va đ ̀ ược tiếp công bố tiêu chuẩn cây giống xuất vườn ươm. Cần lựa chọn giống có khả năng kháng sâu bệnh và sử dụng hạt giống cây giống khỏe sạch sâu bệnh để giảm sử dụng thuốc BVTV. Hiện có nhiều giống mít cho năng suất cao như mít Thái mít nghệ mít tố nữ Song nông dân nên trồng giống mít được tuyển chọn giống tốt hoặc những giống mít trong nước có phẩm chất ngon được nhiều người ưa chuộng đồng thời thích hợp để chế biến sấy khô đóng gói xuất khẩu. 2. Kỹ thuật nhân giống Nhân giống bằng hạt Ưu điểm Nhân giống bằng hạt dễ làm cây con mọc khỏe tuổi thọ dài. Nhược điểm Cây bị lai .