tailieunhanh - TCVN 5102-90

Tiêu chuẩn Việt Nam, Tiêu chuẩn về rau quả, TCVN 5102-90. Rau quả tươi. Lấy mẫu | CỘNG- HÒA xà HỘI CHỦ NGHỸÁ Visa NAM J. ĩ ZEIT CHUẨN VĨBĨ NAM RAU QUA TỪỎI LAY MÂU TCVN 5102-90 ISO 874-1980 ha noi Cơ quan biên soạn va đề nghỊ ban hầnh Trung tâm Tỉêu chuằn - Chất lượng Cơ quan trình duyệt Tồng cục Tỉêu chuấn - Đo lường------------------- - Chất lượng Cơ quan xét duyệt vầ ban hanh ủy ban Khoa học Kha nước Quyết định ban hầnh sổ 643 QĐ ngay tháng năm 1990 TISU CHUAN VIẸT NAM Nhõm N RAU QUA TÙÓI IẨÝ MẦU Fresh fruits and vegetables Sampling TCVN 5102-90 ISO 874-1900 Khuyến khích . ãp dụng Ị Tiêu chuần nay qui định phương pháp lấy mầu rau qụả tươi dùng trong thương mại quác tế đề xác định chất lượng hay nhữngtính chẩt đặc trung hóa. Tiêu chuần nay hoần toan phù hợp với ISO 874-1980. 1. Định nghĩa . Lô hang giao nhận sổ lượng hang hóa gửi đihay nhận được v ao cùng một thc i điếm vầ được bao đâm bang một họp đồng riêng hay tầi liệu chở hầng. NÓ có thề gồm một hay nhiều lô. . lô Một lượng xác định hang hóa coi như cócừng đặc điềm đồng nhất cùng thứ cùng độ chín cùng loại bao góỉ được lấy từ lô hàng giao nhận va cho phép đánh giá được chat luông của lô hầng giao nhận. . Màu ban đầu một lượng nhỏ hầng hóa lấy từ môt vỉ trí trong lô. Một loẹtmàú ban đầu có cỡ xấp xì bang nhau phải d ưọ c lấy từ các vị trí khác nhau trong lô. . Mầu chung Lượng hầng hóa nhận được bang cách tập hợp các mau ban đầu được lấy từ lô riêng biệt va nếu sàn phầm la thích họp thì bang cách trộn lần chúng với nhau. . rút gọn Một lượng mầu thu được bang cách lam rút gọn màu chung nếu cần vầ lầ mầu đfii điện cho .