Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
0
Trang chủ
Luận Văn - Báo Cáo
Quản trị kinh doanh
Báo cáo phân tích xu hướng công nghệ: Phương pháp đánh giá cảm quan trong nghiên cứu thị hiếu người tiêu dùng và phát triển sản phẩm mới
tailieunhanh - Báo cáo phân tích xu hướng công nghệ: Phương pháp đánh giá cảm quan trong nghiên cứu thị hiếu người tiêu dùng và phát triển sản phẩm mới
Nội dung báo cáo phân tích xu hướng công nghệ trình bày phương pháp đánh giá cảm quan trong nghiên cứu thị hiếu người tiêu dùng và phát triển sản phẩm mới,. Mời các bạn tham khảo! | Báo cáo phân tích xu hướng công nghệ Phương pháp đánh giá cảm quan trong nghiên cứu thị hiếu người tiêu dùng và phát triển sản phẩm mới SỞ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ TRUNG TÂM THÔNG TIN VÀ THỐNG KÊ KH amp CN BÁO CÁO PHÂN TÍCH XU HƯỚNG CÔNG NGHỆ Chuyên đề PHƯƠNG PHÁP ĐÁNH GIÁ CẢM QUAN TRONG NGHIÊN CỨU THỊ HIẾU NGƯỜI TIÊU DÙNG VÀ PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM MỚI Biên soạn Trung tâm Thông tin và Thống kê Khoa học và Công nghệ Với sự cộng tác của - . Lưu Duẩn_Trưởng khoa CN Thực phẩm Trường ĐH Công Nghệ Sài Gòn - TS. Nguyễn Bá Thanh_Phó Viện trưởng Viện CN Sinh Học amp Thực phẩm Trường ĐH Công Nghiệp - TS. Lê Minh Tâm_Giảng viên trường Đại học Trà Vinh Chí Minh 06 2016 -1- MỤC LỤC I. TỔNG QUAN VỀ PHƯƠNG PHÁP VÀ HỆ THỐNG TIÊU CHUẨN ĐÁNH GIÁ CẢM QUAN . 4 1. Giới thiệu về đánh giá cảm quan . 4 2. Các phương pháp đánh giá cảm quan trong nghiên cứu thị hiếu tiêu dùng và phát triển sản phẩm mới trên thế giới và Việt Nam . 7 . Phương pháp phân biệt . 7 . Phương pháp mô tả. 8 . Phép thử chấp nhận và phép thử ưu tiên . 9 3. Các phương pháp đánh giá cảm quan trong kiểm soát chất lượng sản phẩm . 10 . Quy phạm thực nghiệm vào ra hay đạt không đạt . 11 . Kiểm soát chất lượng bằng sử dụng đánh giá trên thang điểm để xác định mức độ khác biệt tổng quát so với các sản phẩm đối chứng hay sản phẩm chuẩn . 11 . Phương pháp sử dụng đánh giá ước lượng chất lượng . 11 . Kiểm soát chất lượng bằng phương pháp mô tả. 12 . Phương pháp kết hợp giữa cho điểm chất lượng với các thang thuộc tính . 12 . Phương pháp tiếp cận đa tiêu chuẩn . 12 . Phương pháp kiểm tra chất lượng sản phẩm thực phẩm bằng cảm quan cho điểm _TCVN 3215-79 . 13 4. Hệ thống đánh giá cảm quan theo tiêu chuẩn . 14 . Theo tiêu chuẩn ISO . 14 . Theo Tiêu chuẩn Việt Nam . 14 II. PHÂN TÍCH XU HƯỚNG NGHIÊN CỨU PHƯƠNG PHÁP ĐÁNH GIÁ CẢM QUAN TRÊN CƠ SỞ SỐ LIỆU SÁNG CHẾ QUỐC TẾ . 15 1. Tình hình nộp đơn đăng ký sáng chế về phương pháp đánh giá cảm quan theo thời gian . 15 2. Tình hình
Nhật Hùng
173
40
pdf
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Không thể tạo bản xem trước, hãy bấm tải xuống
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Báo cáo phân tích xu hướng công nghệ: Phân tích công nghệ sản xuất - Ứng dụng nhựa phân hủy sinh học
42
161
3
Báo cáo phân tích xu hướng công nghệ: Xu hướng ứng dụng công nghệ nano trong canh tác cây trồng và thủy sản
77
159
1
Báo cáo phân tích xu hướng công nghệ: Xu hướng ứng dụng công nghệ lọc nước siêu hấp thu (CDI) xử lý nước đa ô nhiễm, nhiễm mặn cho nước uống, sinh hoạt và sản xuất
40
186
2
Báo cáo phân tích xu hướng công nghệ: Xu hướng ứng dụng công nghệ plasma trong xử lý nước thải
37
104
0
Báo cáo phân tích xu hướng công nghệ: Xu hướng ứng dụng công nghệ sấy tiên tiến trong bảo quản và chế biến nông sản, thủy sản
32
145
6
Báo cáo phân tích xu hướng công nghệ: Xu hướng công nghệ trồng sâm phi lâm nghiệp
52
140
0
Báo cáo phân tích xu hướng công nghệ: Xu hướng đốt chất thải phát điện
46
158
1
Báo cáo phân tích xu hướng công nghệ: Xu hướng nghiên cứu và sử dụng phân bón chậm phân giải tại Việt Nam
37
141
0
Báo cáo phân tích xu hướng công nghệ: Xu hướng ứng dụng bức xạ ion hóa (tia gamma, tia x, chùm tia điện tử) để khử trùng dụng cụ y tế, thanh trùng thực phẩm, kiểm dịch trái cây và xử lý nước thải, khí thải
49
207
2
Báo cáo phân tích xu hướng công nghệ: Hướng ứng dụng công nghệ sấy vi sóng trong bảo quản, chế biến nông sản và thực phẩm
52
269
5
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
461891
55
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
22790
64
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10931
531
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
10105
448
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
9543
104
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8312
1127
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
8253
423
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7869
2221
Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17
6736
253
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
5871
1419
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Quản trị kinh doanh
Báo cáo phân tích xu hướng công nghệ
Phương pháp đánh giá cảm quan
Nghiên cứu thị hiếu người tiêu dùng
Thị hiếu người tiêu dùng
Phát triển sản phẩm mới
Xu hướng công nghệ
Phân tích công nghệ sản xuất
Ứng dụng nhựa phân hủy sinh học
Nhựa phân hủy sinh học
Phân hủy sinh học
Xu hướng ứng dụng công nghệ nano
Công nghệ nano trong canh tác cây trồng
Công nghệ nano trong canh tác thủy sản
Công nghệ lọc nước siêu hấp thu (CDI)
Xử lý nước đa ô nhiễm
Xử lý nước nhiễm mặn cho nước uống
Xử lý nước nhiễm mặn cho sinh hoạt
Xử lý nước nhiễm mặn cho sản xuất
Công nghệ plasma trong xử lý nước thải
Công nghệ plasma
Xử lý nước thả
Xu hướng ứng dụng công nghệ sấy tiên tiến
Công nghệ sấy tiên tiến
Bảo quản và chế biến nông sản
Bảo quản và chế biến thủy sản
Xu hướng công nghệ trồng sâm phi lâm nghiệp
Công nghệ trồng sâm phi lâm nghiệp
Sâm phi lâm nghiệp
Xu hướng đốt chất thải phát điện
Chất thải phát điện
Phân tích xu hướng công nghệ
Quản lý chất thải rắn
Xu hướng nghiên cứu phân bón
Sử dụng phân bón chậm phân giải
Phân bón chậm phân giải tại Việt Nam
Xu hướng ứng dụng bức xạ ion hóa
Khử trùng dụng cụ y tế
Thanh trùng thực phẩm
Kiểm dịch trái cây
Xử lý nước thải
Công nghệ sấy vi sóng trong bảo quản
Công nghệ sấy vi sóng trong chế biến nông sản
Công nghệ sấy vi sóng trong thực phẩm
Công nghệ sấy vi sóng
Công nghệ sấy
Xu hướng công nghệ súc rửa tự động
Công nghệ súc rửa tự động
Súc rửa tự động bồn chứa công nghiệp
Bồn chứa công nghiệp
Công nghệ cứu hộ hỏa hoạn nhà cao tầng
Công nghệ cứu hộ hỏa hoạn
Nhà cao tầng
Công nghệ sấy đảo chiều đa năng
Sấy nông sản
Sản xuất nông nghiệp bền vững
Sản xuất nông nghiệp
Xu hướng sản xuất thảo mộc
Ứng dụng thảo mộc trong nông nghiệp hữu cơ
Ứng dụng thảo mộc trong nông nghiệp giấm gỗ
Sản phẩm mới của Việt Nam
Xu hướng nghiên cứu
Vật liệu hợp kim – hợp kim nhôm
Vật liệu hợp kim
Vật liệu hợp kim nhôm
Ngành vận tải
Xu hướng nghiên cứu gốm
Ứng dụng gốm sản xuất keo tản nhiệt
Ứng dụng graphen trong sản xuất keo tản nhiệt
Sản xuất keo tản nhiệt
Xu hướng phát triển sản phẩm cellulose sinh học
Cellulose sinh họ tại Việt Nam
Cellulose sinh họ
Nông nghiệp hữu cơ
Sản xuất nông sản sạch
Nông nghiệp Nhiệt đới
Hiệp hội thực phẩm minh bạch
Báo cáo Ứng dụng công nghệ
Ứng dụng công nghệ vi sinh
Xử lý nước thải nhiễm mặn
Siêu tụ điện công nghệ nano
Ứng dụng trong tiết kiệm năng lượng
Ổn định nguồn điện
Tiết kiệm năng lượng
Hoạt chất thảo dược trong thực phẩm chức năng
Hoạt chất thảo dược trong mỹ phẩm
Công nghệ nano
Sản xuất viên nang chống nắng
từ lycopene và curcumin
Xu hướng sản xuất bao bì phân hủy
Ứng dụng bao bì phân hủy sinh học
Giảm thiểu ô nhiễm môi trường
Ô nhiễm môi trường
Bbao bì phân hủy sinh học
Xu hướng nghiên cứu phân bón thế hệ mới
Phân bón thế hệ mới
Nghiên cứu phân bón
Xử lý nước uống cho cộng đồng
Xử lý nước uống
Công nghệ xanh
Ứng dụng công nghệ plasma lạnh
Xử lý bề mặt vật liệu
Xử lý bề mặt phủ nano
Chất lượng sản phẩm
Giá trị sản phẩm
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
MySQL Basics for Visual Learners PHẦN 9
15
186
0
05-05-2024
MySQL Database Usage & Administration PHẦN 7
37
160
0
05-05-2024
Kỹ thuật nuôi cá rồng part 5
7
129
0
05-05-2024
Giáo trình kỹ thuật sữa chữa ô tô, máy nổ part 8
47
138
1
05-05-2024
A Practical Guide for Health Researchers - part 7
24
110
0
05-05-2024
Báo cáo nghiên cứu nông nghiệp " Field control of pest fruit flies in Vietnam "
14
118
0
05-05-2024
Quy Trình Canh Tác Cây Bông Vải
8
110
0
05-05-2024
Bài giảng hệ điều hành : HỆ ĐIỀU HÀNH NÂNG CAO part 4
6
114
0
05-05-2024
Không bào và dịch bào
3
125
0
05-05-2024
CHƯƠNG 2: RỦI RO THÂM HỤT TÀI KHÓA
28
112
0
05-05-2024
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7869
2221
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
5871
1419
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
3773
1240
Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62
5350
1137
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8312
1127
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
3523
645
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10931
531
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
3703
525
Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274
4090
519
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
4144
480
crossorigin="anonymous">
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.