tailieunhanh - TCVN 5000-89

Tiêu chuẩn Việt Nam, Tiêu chuẩn về rau quả, TCVN 5000-89. Xúp lơ. Hướng dẫn bảo quản lạnh. | CONG HÕÃ XÃ EOI œu EGE LA VIST NAM TIÊU OH U AN Vlịl NAM X Ú ĩ 1 ơ Kưóng dãn bả Qián lạnh TCVN 5OOO - 89 ISO 949 - 1978 Hà Nội - Cơ quan biền soạn t Tồng etịc Tiêu chuển-Đo lường Chết lư 7r ụý ban Khoe học va kỹ thuật Shằ nưức. Cơ quan đe nghị ban hành vè trình duyệt Tồxg cục Tiêu chuán-Đo lường Chft lượng uỷban Khoe hqc va kỹ thuật ĩĩhà hước Cơqian xét duyệt và ban hành t uỷ ban Khoa học va kỹ thuât Nhà nước. Quyểt định ban hạnh 8 8 715 QĐ ngW 27 tháng 12 n n 1 89 - EâU 9ỈK-ĨÚS_ í I lúĩ lổ ị Biương pháp bao cuen Iqnỉr ĩ Kanycsa cseTHaa. Cauliflowers ỉ PyKOBOZCTBO no Oxide to 00Id ỉ xaiwiMOliy storage ỉ XpaHỒHỀ Đ. Ehõs K r TCVT 7 ĩ 50CC- 6 J I5Ữ bO-WTfc l r ỉ í Khuyến ĩ ị Ijhlch ĩ. ỉ ap dung ĩ _i_ 1. Siêu chuẩn này .hoan toàn phù hợp với ISO 549-1370 quy định .phương pháp bảoạiẩn những thứ xúp lơ thuộc loài Brassỉca olerácea linnaeus thứ botrỵtis ỉõnnaeuB . ĩ . BIỒU KIỆE THU HOẠ E VÌ Đtl vìo KEC 1 1. Thu hoạeh xổp lơ định hao ạiẫn cần thu hoạch trước khi khốihoa phát triền tỗi đc. Thu hoạch vầo buổị Báng thì tổt hơn Thời điẫn thu ho ch phải được xác địnn thao đị ifi khối hoa Trong thời tỉết nóng chỉ. thu hoQCh chýs ngay cũng có thể làn cho khối hoa bị vàng ho- c bị nứt ỡ 1 2 Đặc trưng chết lượng đễ bảo ẹpẫn Hoa sạch không bị nứt vỡ không tị tvS thương bởi oân trung hoặc 1081 gện nhểm khâr nang vổt bệnh hư Hỏng do sương giá hoặc bàn dặp. Shững khfl có biầi hiện bị hông cần pnẫi Aĩĩịc loại bo Khỗlhoe rLv có lí cang tổt những vết nưóc ớ trẹnc thái long. Xứ ly trưcxỉ khi beo quark Txươc kni tẻo cuân kr-. ẽ r-T 1C .-J. rr- cũng không đưí c giữ l i tơ X bó t ĩ lu. càn CÈÍ T