tailieunhanh - Nghiên cứu cơ sở sinh hóa và ứng dụng trong kỹ thuật chế biến trà: Phần 1

Phần 1 cuốn "Cơ sở sinh hóa và kỹ thuật chế biến trà" cung cấp cho người đọc các nội dung: Đặc tính thực vật của cây trà, thành phần hóa học của búp trà, phương pháp tổ chức, thu hái, vận chuyển và bảo quản búp trà. . | Nghiên cứu cơ sở sinh hóa và ứng dụng trong kỹ thuật chế biến trà Phần 1