tailieunhanh - Study of drying kinetics of cauliflower (Brassica oleracea) using tray dryer

Cauliflower is one of several vegetables in the species Brassica oleracea in the genus Brassica, which is in the family Brassicaceae. The present investigation were carried out to determine the drying kinetics (Moisture content wb% & db%, dehydration ratio, average drying rate, etc.) of cauliflower under cabinet tray drying (60 0C). Moisture content (wb %) of samples ranges from to and moisture content (db %) ranges from to at 60 ºC of tray drying temperature. Drying rate and dehydration ratio were ranged from to and to respectively. | Study of drying kinetics of cauliflower (Brassica oleracea) using tray dryer

Hữu Tân 88 5 pdf

Upload

Bấm vào đây để xem trước nội dung

Tải xuống

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

Tray drying characteristics of onion slices and physicochemical analysis of dried onion powder

16 96 0

Study of drying kinetics of cauliflower (Brassica oleracea) using tray dryer

5 75 0

Drying characteristics of Bael fruit (Aegle marmelos) pulp in mechanical tray dryer

14 49 1

Comparative study on effect of different drying methods on drying kinetics of moringa leaves

8 43 1

Study on osmotic dehydration of fig fruit (Ficus carica) slices mediated tray drying

8 59 0

Production of raisin from pre-treated grapes by tray drying

7 98 2

Comparative drying studies of carrot pomace by microwave dryer and mechanical tray dryer

10 44 1

Drying characteristics of mint leaves in tray dryer

9 56 0

Mathematical modelling of thin layer drying kinetics of amla-beet root shreds

8 80 0

Effect of different drying techniques on the quality attributes of pineapple powder

18 84 0

TÀI LIỆU XEM NHIỀU

Một Case Về Hematology (1)

8 461872 55

Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở

14 22690 61

Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh

13 10902 530

Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học

14 10073 446

Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”

3 9536 104

Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)

249 8295 1125

Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức

16 8244 423

Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB

8 7866 2220

Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ

17 6697 253

Vật lý hạt cơ bản (1)

29 5779 85

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG

Magnetic Bearings Theory and Applications phần 2

14 172 0 29-04-2024

TƯƠNG QUAN GIỮA MÔ HỌC, GIẢI PHẪU VÀ HÌNH ẢNH CỦA CÁC KHỐI U PHẦN PHỤ

3 167 0 29-04-2024

Báo cáo nghiên cứu khoa học " KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU BƯỚC ĐẦU VỀ THIÊN ĐỊCH CHÂN KHỚP TRÊN CÂY THANH TRÀ Ở THỪA THIÊN HUẾ "

7 175 0 29-04-2024

Posted prices versus bargaining in markets_7

23 157 0 29-04-2024

Khurana et al. Journal of Orthopaedic Surgery and Research 2010, 5:23

7 134 0 29-04-2024

Diseases of the Liver and Biliary System - part 1

33 125 0 29-04-2024

Hệ thống làm lạnh và điều hòa không khí

21 126 0 29-04-2024

Giáo trình kỹ thuật sữa chữa ô tô, máy nổ part 8

47 138 1 29-04-2024

Gastroenterology an illustrated colour text - part 10

10 89 0 29-04-2024

A Practical Guide for Health Researchers - part 7

24 109 0 29-04-2024

TÀI LIỆU HOT

Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB

8 7866 2220

Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)

152 5765 1383

Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng

112 3770 1232

Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1

62 5328 1136

Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)

249 8295 1125

Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu

561 3504 643

Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh

13 10902 530

Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân

122 3690 525

Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm

274 4062 516

Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe

35 4133 480