tailieunhanh - Nông nghiệp hữu cơ Việt Nam hướng tới tiêu dùng và sản xuất bền vững

Bài viết cũng đề xuất một số bài học kinh nghiệm xây dựng nền nông nghiệp hữu cơ hướng tới tiêu dùng và sản xuất bền vững ở Việt Nam. | Nông nghiệp hữu cơ Việt Nam hướng tới tiêu dùng và sản xuất bền vững JSTPM Tập 8 Số 3 2019 117 NÔNG NGHIỆP HỮU CƠ VIỆT NAM HƯỚNG TỚI TIÊU DÙNG VÀ SẢN XUẤT BỀN VỮNG Bạch Tân Sinh1 Học viện Khoa học Công nghệ và Đổi mới sáng tạo Tóm tắt Xu thế hình thành và phát triển nông nghiệp hữu cơ đang diễn ra rất nhanh chóng không chỉ ở các nước phát triển mà còn ở các nước đang phát triển trong đó có Việt Nam. Tại Việt Nam đã có một số nghiên cứu về công nghiệp hữu cơ hướng tới tiêu dùng và sản xuất bền vững từ khía cạnh kinh tế và sinh thái. Tuy vậy có rất ít các nghiên cứu về nông nghiệp hữu cơ NNHC đặc biệt từ khía cạnh khoa học công nghệ và đổi mới sáng tạo. Bài viết này cung cấp bức tranh ban đầu về hiện trạng thách thức và cơ hội của NNHC phân tích chính sách và thể chế thúc đẩy hình thành NNHC theo cách tiếp cận đổi mới sinh thái với nguyên lý chu trình sản phẩm và chuỗi giá trị của sản phẩm nông nghiệp cũng như đổi mới sáng tạo sinh thái. Thông qua nghiên cứu sâu về trường hợp Công ty trách nhiệm hữu hạn Thương mại và Đầu tư Việt Liên Công ty Việt Liên bài viết đưa ra một số bài học kinh nghiệm liên quan đến triết lý mục tiêu và nỗ lực đổi mới sinh thái của Công ty Việt Liên. Bài viết cũng đề xuất một số bài học kinh nghiệm xây dựng nền nông nghiệp hữu cơ hướng tới tiêu dùng và sản xuất bền vững ở Việt Nam. Tứ khóa Nông nghiệp bền vững Nông nghiệp hữu cơ Đổi mới sinh thái. Mã số 19100801 1. Nông nghiệp bền vững hướng tới tiêu dùng và sản xuất bền vững - khái niệm và cách hiểu tại Việt Nam Đã có một số định nghĩa về nông nghiệp bền vững. Định nghĩa về nông nghiệp bền vững từ góc độ sinh học được chấp nhận rộng rãi đã được nhóm tư vấn về nghiên cứu nông nghiệp quốc tế CGIAR đề xuất Nông nghiệp bền vững liên quan đến việc quản lý thành công tài nguyên cho nông nghiệp nhằm đáp ứng nhu cầu thay đổi của con người trong khi duy trì hoặc tăng cường chất lượng môi trường và bảo tồn tài nguyên thiên nhiên Dumanski 1998 . Theo Dumanski đây là cách tiếp cận thực tế đối với tính