tailieunhanh - Ảnh hưởng của chất điều hòa tăng trưởng thực vật đến khả năng tạo mô sẹo từ thân và lá in-vitro của cây oải hương (Lavandula dentata)

Khả năng tạo mô sẹo và hình thái mô sẹo được tiến hành nghiên cứu trên cây oải hương Lavandula dentata. Mô sẹo được thu nhận từ lá và thân in-vitro trên môi trường MS (Murashige & Skoog, 1962) có bổ sung NAA (Naphthylacetic acid) và BA (Benzyl adenine). Sau 60 ngày nuôi cấy, mẫu lá nuôi trên môi trường MS bổ sung NAA 0,1 mg/L và BA 2,0 mg/L có khả năng tạo sẹo và phát sinh chồi. Với mẫu lá in-vitro nuôi cấy trên môi trường MS bổ sung NAA 1,0 mg/L và BA 2,0 mg/L cũng thu nhận được mô sẹo với tỷ lệ 100%. Thân in-vitro tạo được mô sẹo trên môi trường MS có bổ sung NAA 2,0 mg/L và BA 1,0 mg/L với tỷ lệ 100% thích hợp cho nguồn mẫu vi nhân giống in vitro cây oải hương Lavandula dentata. | Ảnh hưởng của chất điều hòa tăng trưởng thực vật đến khả năng tạo mô sẹo từ thân và lá in-vitro của cây oải hương (Lavandula dentata) Tạp chí Khoa học Công nghệ và Thực phẩm 19 (1) (2019) 19-27 ẢNH HƢỞNG CỦA CHẤT ĐIỂU HÕA TĂNG TRƢỞNG THỰC VẬT ĐẾN KHẢ NĂNG TẠO MÔ SẸO TỪ THÂN VÀ LÁ IN-VITRO CỦA CÂY OẢI HƢƠNG (Lavandula dentata) Trần Thị Anh Thoa*, Trịnh Thị Hƣơng, Lê Thị Thúy, Nguyễn Thị Tuyết Nhung Trường Đại học Công nghiệp Thực phẩm *Email: thoatta@ Ngày nhận bài: 28/6/2019; Ngày chấp nhận đăng: 06/9/2019 TÓM TẮT Khả năng tạo mô sẹo và hình thái mô sẹo được tiến hành nghiên cứu trên cây oải hương Lavandula dentata. Mô sẹo được thu nhận từ lá và thân in-vitro trên môi trường MS (Murashige & Skoog, 1962) có bổ sung NAA (Naphthylacetic acid) và BA (Benzyl adenine). Sau 60 ngày nuôi cấy, mẫu lá nuôi trên môi trường MS bổ sung NAA 0,1 mg/L và BA 2,0 mg/L có khả năng tạo sẹo và phát sinh chồi. Với mẫu lá in-vitro nuôi cấy trên môi trường MS bổ sung NAA 1,0 mg/L và BA 2,0 mg/L cũng thu nhận được mô sẹo với tỷ lệ 100%. Thân in-vitro tạo được mô sẹo trên môi trường MS có bổ sung NAA 2,0 mg/L và BA 1,0 mg/L với tỷ lệ 100% thích hợp cho nguồn mẫu vi nhân giống in vitro cây oải hương Lavandula dentata. Từ khóa: Benzyl adenine, Naphthylacetic acid, mô sẹo, in-vitro, cây oải hương, Lavandula dentata. 1. MỞ ĐẦU Lavandula dentata còn được gọi là oải hương Pháp, là một loài thực vật có hoa trong họ hoa môi - Lamiaceae, có nguồn gốc từ vùng đảo Mediterranean, thuộc Đại Tây Dương. Thân cây cao khoảng 60 cm, lá màu xanh xám có lông tơ với các cạnh có dạng răng cưa. Cây ra hoa vào cuối mùa xuân, hoa có màu tím dài, hẹp, trên đỉnh có những cánh hoa xòe màu tím nhạt. Cây oải hương không chỉ được sử dụng để lấy hương vì cây có mùi thơm mạnh ở tất cả các bộ phận như thân lá rễ và hoa, mà còn được sử dụng như một phương thuốc thảo dược [1]. Tinh dầu oải hương được tách chiết từ hoa và lá với mùi hương quyến