Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
0
Trang chủ
Văn Hoá - Nghệ Thuật
Ẩm thực
Vietnamese consumers’ preferences for traceable food and safety attributes: The case of water spinach
tailieunhanh - Vietnamese consumers’ preferences for traceable food and safety attributes: The case of water spinach
The government struggles to fight escalating food safety issues in Vietnam. However, government measures yielded little evidence of improvement to domestic food safety. For that reason, consumers lower their trust in the government. The current market context, and low trust towards the government left consumers to count on their own judgement for the sake of their own food safety. This study applied choice experiment method based on Lancastrian consumer theory and random utility theory to elicit consumers’ preferences on traceable safe foods and the perception regarding food safety. The impact of food safety related attributes was identified in the order of decreasing magnitude: Freshness, label, traceability, certification, and price. Results suggested that Vietnamese consumers adhered food quality to food appearance (. freshness) and made judgement with such perception. This paper also highlighted a noticeable reverse impact of the level of food certification on consumer preferences toward safe choices, which contributed to the current food safety situation in Vietnam. | Vietnamese consumers’ preferences for traceable food and safety attributes: The case of water spinach
Tuấn Minh
110
24
pdf
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Không thể tạo bản xem trước, hãy bấm tải xuống
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Materialism and green purchase intention: A study of urban Vietnamese consumers
18
76
0
An approach based on machine learning techniques for forecasting Vietnamese consumers’ purchase behaviour
10
86
0
Summary of dissertation in Business administration: Research on factors affecting the brand loyalty of Vietnamese consumers towards garment products of Garment 10 corporation
27
41
1
Environmental awareness and attitude of Vietnamese consumers towards green purchasing
13
63
0
Summary of the thesis Doctor of Business Administration: Factors affecting the intent to buy organic food by Vietnamese urban consumers
0
75
1
Vietnamese consumers’ perception of risks in online shopping
16
65
0
Vietnamese consumers’ preferences for traceable food and safety attributes: The case of water spinach
24
86
2
Summary of the thesis Doctor of Business Administration: Factors affecting Vietnamese consumers' intention to purchase Chinese garments
17
74
1
Summary of PhD thesis in Business Administration: Effects of risk and benefit perceptions on the buying intent of functional food of Vietnamese consumers
0
56
1
Factors influencing Vietnamese consumers’ online shopping intention: An integration of tam and TPB with risk and trust
13
91
4
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
461887
55
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
22723
61
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10906
530
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
10083
447
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
9540
104
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8302
1127
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
8248
423
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7867
2220
Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17
6713
253
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
5795
1391
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Ẩm thực
Vietnamese consumers’ preferences
Traceable food
Safety attributes
Water spinach
Traceable food and safety attributes
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Anh văn bằng C-124
8
176
0
01-05-2024
Magnetic Bearings Theory and Applications phần 2
14
173
0
01-05-2024
MÔN HỌC VẬT LIỆU VÀ CÔNG NGHỆ KIM LOẠI - PHẦN I: KIM LOẠI HỌC
32
180
2
01-05-2024
The profit magic of stock Timing The Markets_5
22
121
0
01-05-2024
Hệ thống làm lạnh và điều hòa không khí
21
127
0
01-05-2024
Báo cáo nghiên cứu nông nghiệp " Biofertiliser inoculant technology for the growth of rice in Vietnam: Developing technical infrastructure for quality assurance and village production for farmers "
12
88
0
01-05-2024
Báo cáo khoa học: " Biogeography of Matsucoccus josephi Bodenheimer et Harpaz in Crete and mainland Greece"
6
82
0
01-05-2024
báo cáo hóa học:" Quality of data collection in a large HIV observational clinic database in sub-Saharan Africa: implications for clinical research and audit of care"
7
92
0
01-05-2024
Báo cáo y học: "Aggrecanases and cartilage matrix degradation"
10
93
0
01-05-2024
Đề tài " Dự báo về tác động của Tổ chức Thương mại Thế giới WTO đối với các doanh nghiệp xuất khẩu vừa và nhỏ Việt Nam – Những giải pháp đề xuất "
72
133
0
01-05-2024
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7867
2220
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
5795
1391
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
3772
1233
Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62
5334
1136
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8302
1127
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
3518
644
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10906
530
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
3695
525
Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274
4071
516
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
4136
480
crossorigin="anonymous">
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.