tailieunhanh - Nghiên cứu điều kiện tối ưu và xây dựng quy trình chiết tách tinh dầu sả chanh 20 kg/mẻ
Cymbopogon citratus được thu thập tại tỉnh Phú Thọ và được chiết xuất bằng phương pháp chưng cất hơi nước để thu được tinh dầu sả. Một cuộc khảo sát về các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu quả phục hồi tinh dầu sả đã được tiến hành. Cuối cùng, quá trình chưng cất tinh dầu sả bằng cách chưng cất hơi nước đã được tối ưu hóa. | Nghiên cứu điều kiện tối ưu và xây dựng quy trình chiết tách tinh dầu sả chanh 20 kg/mẻ Tạp chí phân tích Hóa, Lý và Sinh học - Tập 24, Số 1/2019 NGHIÊN CỨU ĐIỀU KIỆN TỐI ƯU VÀ XÂY DỰNG QUY TRÌNH CHIẾT TÁCH TINH DẦU SẢ CHANH 20 KG/MẺ Đến tòa soạn 8-9-2018 Hoàng Thị Kim Vân, Nguyễn Văn Tuyên, Hoàng Thị Lý, Nguyễn Thị Hiền Đặng Ngọc Định, Lê Thị Minh Hằng, Nguyễn Thanh Huyền, Bùi Thị Thơi Trường Đại học Công nghiệp Việt Trì Nguyễn Hải Đăng Trung tâm tiên tiến về Hóa sinh hữu cơ, Viện hóa sinh biển, Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam SUMMARY DESIGN AND OPTIMIZATION OF THE STEAM DISTILATION PROCESS IN PILOT SCALE FOR THE EXTRACTION OF ESSENTIAL OILS FROM CYMBOPOGON CITRATUS STAPF Cymbopogon citratus was collected at Phu Tho province and was extract by steam distillation to obtain lemongrass essential oil. A survey of factors affecting recovery efficiency lemongrass essential oil was conducted. Finally, the distillation process lemongrass essential oil by steam distillation was optimized. Keywords: lemon grass oil, steam distillation, Cymbopogon citratus 1. MỞ ĐẦU hãm lá sả để giải khát. Sả chanh còn được Cây sả chanh tên khoa học Cympobogon dùng để sản xuất tinh dầu. Citratus thuộc họ lúa Poaceae, có nguồn gốc ở Năm 2012, nhóm tác giả Phùng Thị Ái Hữu đã vùng nhiệt đới và ôn đới ẩm [4],[5],[6]. Cây sả chiết tách và xác định thành phần hóa học tinh chanh là loại cây có tinh dầu trong lá và củ, dầu của cây sả chanh ở quận Cẩm Lệ - Đà được dùng làm gia vị và làm thuốc. Người ta Nẵng, đi từ nguyên liệu là củ sả và phương sử dụng bẹ lá, lá, thân, rễ để ướp, nấu thực pháp sử dụng là chưng cất lôi cuốn hơi nước. phẩm. Lá sả chanh thường dùng để nấu nước Năm 2011, nhóm tác giả Phan Thị Minh Tâm gội đầu cho sạch gàu, trơn tóc, tạo mùi thơm. và Nguyễn Thị Bích Hằng cũng đã tiến hành Ngoài ra khi trồng sả chanh với hệ rễ phong nghiên cứu qui trình chiết tách tinh dầu sả phú, sả chanh là cây giữ đất, phù đất, .
đang nạp các trang xem trước
