tailieunhanh - Thông tư Số: 60/2010/TT-BNNPTNT

THÔNG TƯ QUY ĐỊNH ĐIỀU KIỆN VỆ SINH THÚ Y ĐỐI VỚI CƠ SỞ GIẾT MỔ LỢN | BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN Số 60 2010 TT-BNNPTNT CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự do - Hạnh phúc Hà Nội ngày 25 tháng 10 năm 2010 THÔNG TƯ QUY ĐỊNH ĐIỀU KIỆN VỆ SINH THÚ Y ĐỐI VỚI CƠ SỞ GIẾT MỔ LỢN Căn cứ Pháp lệnh Thú y số 18 2004 PL-UBTVQH được Ủy Ban thường vụ Quốc hội thông qua ngày 29 tháng 4 năm 2004 Căn cứ Pháp lệnh Vệ sinh an toàn thực phẩm số 12 2003 PL-UBTVQH được Ủy Ban thường vụ Quốc hội thông qua ngày 26 tháng 7 năm 2003 Căn cứ Nghị định số 01 2008 NĐ-CP ngày 03 tháng 01 năm 2008 của Chính phủ quy định chức năng nhiệm vụ quyền hạn và cơ cấu tổ chức của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Nghị định số 75 2009 NĐ-CP ngày 10 9 2009 của Chính phủ sửa đổi Điều 3 Nghị định số 01 2008 NĐ-CP Căn cứ Nghị định số 163 2004 NĐ-CP ngày 07 tháng 9 năm 2004 của Chính phủ quy định chi tiết thi hành một số điều của Pháp lệnh Vệ sinh an toàn thực phẩm Căn cứ Nghị định số 33 2005 NĐ-CP ngày 15 tháng 3 năm 2005 của Chính phủ quy định chi tiết thi hành một số điều của Pháp lệnh Thú y Nghị định số 119 2008 NĐ-CP ngày 28 11 2008 của Chính phủ sửa đổi bổ sung một số điều của Nghị định số 33 2005 NĐ-CP Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn ban hành Thông tư Quy định điều kiện vệ sinh thú y đối với cơ sở giết mổ lợn Chương I QUY ĐỊNH CHUNG Điều 1. Phạm vi điều chỉnh Thông tư này quy định về điều kiện vệ sinh thú y đối với cơ sở giết mổ lợn theo phương thức thủ công hoặc bán tự động. Điều 2. Đối tượng áp dụng Thông tư này áp dụng đối với các tổ chức cá nhân trong và ngoài nước có hoạt động giết mổ lợn trên lãnh thổ Việt Nam. Điều 3. Giải thích từ ngữ Trong Thông tư này các từ ngữ dưới đây được hiểu như sau 1. Trang thiết bị gồm các dụng cụ máy móc sử dụng để giết mổ chứa đựng pha lóc và vận chuyển gia cầm và thịt gia cầm. 2. Làm sạch Là việc thực hiện các biện pháp cơ học để thu gom loại bỏ các chất thải chất vô cơ hữu cơ bám dính vào bề mặt của thiết bị dụng cụ đồ bảo hộ nhà xưởng nền sàn của cơ sở giết mổ. 3. Khử trùng Là việc sử dụng các tác .