tailieunhanh - Nghiên cứu đặc điểm sinh học cá mát (Onychostoma laticeps Gunther, 1896)

Để duy trì, bảo vệ và phát triển nguồn gen cá Mát, việc nghiên cứu về đặc điểm hình thái, tập tính ăn, đặc điểm sinh sản của cá Mát đã được thực hiện từ tháng 1/2018-12/2018 trên 300 mẫu cá được thu ở sông Giăng, xã Môn Sơn, huyện Con Cuông, tỉnh Nghệ An. Kết quả nghiên cứu cho thấy các mẫu cá thu được có tuổi giao động từ 1+ đến 3+ tuổi, tương ứng với khối lượng khoảng 22,5-98,8 g/con. Cá có tập tính ăn tạp nhưng thiên về thực vật với cấu trúc hệ tiêu hóa chiều dài ruột/chiều dài thân cá là 3,08 ± 0,57. Thành phần thức ăn trong ruột cá đa dạng, gồm hơn 28 loài đại diện cho 5 ngành đông vật, thực vật khác nhau, trong đó ngành tảo chiếm ưu thế (65%) so với số lượng các ngành khác. Độ béo của cá không cao, độ béo Fullton và độ béo Clark không có sự sai khác lớn đã phản ánh đúng mức độ tích lũy chất dĩnh dưỡng trong cơ thể cá. Ngoài tự nhiên, cá Mát bắt đầu sinh sản vào tháng 2, sức sinh sản tuyệt đối trung bình đạt trứng, sức sinh sản tương đối trung bình là 231 trứng/g cá cái, hệ số thành thục (GSI) tăng cao từ tháng 2 đến tháng 6 (cá đực từ 1,81- 2,12%; cá cái đạt 4,62-9,80%) và đạt giá trị cao nhất trong tháng 3 (cá đực 2,64%; cá cái 9,80%). | Nghiên cứu đặc điểm sinh học cá mát (Onychostoma laticeps Gunther, 1896) Vietnam J. Agri. Sci. 2019, Vol. 17, No. 8: 637-644 Tạp chí Khoa học Nông nghiệp Việt Nam 2019, 17(8): 637-644 NGHIÊN CỨU ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC CÁ MÁT (Onychostoma laticeps Gunther, 1896) Võ Văn Bình1, Nguyễn Hải Sơn1*, Nguyễn Quang Huy2 1 Trung tâm Quốc gia Giống thủy sản nước ngọt miền Bắc 2 Viện Nghiên cứu nuôi trồng Thủy sản I * Tác giả liên hệ: nhson@ Ngày nhận bài: Ngày chấp nhận đăng: TÓM TẮT Để duy trì, bảo vệ và phát triển nguồn gen cá Mát, việc nghiên cứu về đặc điểm hình thái, tập tính ăn, đặc điểm sinh sản của cá Mát đã được thực hiện từ tháng 1/2018-12/2018 trên 300 mẫu cá được thu ở sông Giăng, xã Môn Sơn, huyện Con Cuông, tỉnh Nghệ An. Kết quả nghiên cứu cho thấy các mẫu cá thu được có tuổi giao động từ 1+ đến 3+ tuổi, tương ứng với khối lượng khoảng 22,5-98,8 g/con. Cá có tập tính ăn tạp nhưng thiên về thực vật với cấu trúc hệ tiêu hóa chiều dài ruột/chiều dài thân cá là 3,08 ± 0,57. Thành phần thức ăn trong ruột cá đa dạng, gồm hơn 28 loài đại diện cho 5 ngành đông vật, thực vật khác nhau, trong đó ngành tảo chiếm ưu thế (65%) so với số lượng các ngành khác. Độ béo của cá không cao, độ béo Fullton và độ béo Clark không có sự sai khác lớn đã phản ánh đúng mức độ tích lũy chất dĩnh dưỡng trong cơ thể cá. Ngoài tự nhiên, cá Mát bắt đầu sinh sản vào tháng 2, sức sinh sản tuyệt đối trung bình đạt trứng, sức sinh sản tương đối trung bình là 231 trứng/g cá cái, hệ số thành thục (GSI) tăng cao từ tháng 2 đến tháng 6 (cá đực từ 1,81- 2,12%; cá cái đạt 4,62-9,80%) và đạt giá trị cao nhất trong tháng 3 (cá đực 2,64%; cá cái 9,80%). Từ khóa: Cá Mát, đặc điểm hình thái, thành thục, mùa vụ sinh sản. Study on Biological Characteristics of Onychostoma laticeps Gunther, 1896 ABSTRACT In order to maintain, protect and develop the gene source of Onychostoma laticeps, the study of .