tailieunhanh - Effect of different chemical treatments on shelf life of Kinnow fruits

Kinnow mandarin is an important fruit of India but is highly perishable and liable to be spoiled under ambient conditions. Present investigation was conducted to study the effect various concentrations of Gum Arabic, Calcium Lactate and Glycerin and their different combination on shelf life of Kinnow fruits during storage at room temperature. Physiological loss in weight increased with increase in the period of storage. Total soluble solids, total sugars and reducing sugars were also increased up to 49 days of storage period in all treatments. | Effect of different chemical treatments on shelf life of Kinnow fruits

Bấm vào đây để xem trước nội dung
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN

Processing of nephrolepis exaltata with glycerine to enhance shelf life by drying
9    111    0

Effect of chitosan nanocomposite film cross linked with quercetin on quality and shelf life extension of paneer
8    69    1

Ebook Life in the sea the continental shelf
159    93    2

Standardization of protocols for preparation of star fruit (Averrhoa carambola), muskmelon (Cucumis melo) and mango (Mangifera indica) blended mixed fruit jam and their shelf life
10    90    0

Bio-formulation of halotolerant phosphate solubilizing enterobacter cloacae HFZ-H4 strain to screen different carrier materials and their shelf life study
8    81    0

Efficacy of BiOWiSHTM washing treatment for extending shelf-life of mango
7    87    0

Effect of polyamines and NAA application on quality and shelf life of mango (Mangifera indica L.) cv. kesar
6    83    0

Ohmic heating as an alternative to conventional heating for shelf life enhancement of fruit juices
9    130    2

Effect of foliar application of micronutrient on quality and shelf life in table grapes under tropical conditions of India
11    95    0

Effect of different chemical treatments on shelf life of Kinnow fruits
7    103    0
TÀI LIỆU XEM NHIỀU

Một Case Về Hematology (1)

8    462336    61

Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14    25915    79

Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13    11335    542

Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14    10543    466

Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3    9835    108

Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249    8885    1161

Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16    8499    426

Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8    8098    2279

Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152    7709    1788

Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17    7240    268
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG

B2B Content Marketing: 2012 Benchmarks, Budgets & Trends
17    228    3    23-12-2024

Báo cáo nghiên cứu nông nghiệp " Biofertiliser inoculant technology for the growth of rice in Vietnam: Developing technical infrastructure for quality assurance and village production for farmers "
12    144    2    23-12-2024

Báo cáo khoa học: "A rare coexistence of adrenal cavernous hemangioma with extramedullar hemopoietic tissue: a case report and brief review of the literature"
4    106    0    23-12-2024

Món ngon ngày lễ tết part 2
16    132    1    23-12-2024

Apple Help Programming Guide phần 4
10    123    0    23-12-2024

The financial crisis and the pricing of interest rates in the Irish mortgage market: 2003-2011
40    117    0    23-12-2024

Sprint Mobile SyncUser Guide phần 2
13    100    0    23-12-2024

The New Rules of Marketing and PR: How to use news releases, blogs, podcasts, viral marketing and online media to reach your buyers directly
22    96    0    23-12-2024

Lưu ý cho chứng ho mùa thu
5    131    0    23-12-2024

Báo cáo khoa học: "Concurrent image-guided intensity modulated radiotherapy and chemotherapy following neoadjuvant chemotherapy for locally advanced nasopharyngeal carcinoma"
8    99    0    23-12-2024
TÀI LIỆU HOT

Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8    8098    2279

Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152    7709    1788

Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112    4406    1371

Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62    6273    1266

Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249    8885    1161

Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561    3835    680

Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122    3917    609

Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274    4700    565

Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13    11335    542

Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35    4501    490