Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
0
Trang chủ
Kinh Tế - Quản Lý
Tiêu chuẩn - Qui chuẩn
Quy chuẩn kỹ thuật Quốc gia QCVN 02-04:2009/BNNPTNT
tailieunhanh - Quy chuẩn kỹ thuật Quốc gia QCVN 02-04:2009/BNNPTNT
: 2009/BNNPTNT do Cục Quản lý Chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản biên soạn, Vụ Khoa học Công nghệ và Môi trường trình duyệt và được ban hành kèm theo Thông tư 47/2009/TT-BNNPTNT ngày 31 tháng 7 năm 2009 của Bộ Nông Nghiệp và Phát triển nông thôn. Quy chuẩn này quy định những điều kiện đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho các cơ sở sản xuất đồ hộp thuỷ sản. . | Quy chuẩn kỹ thuật Quốc gia QCVN 02-04 2009 BNNPTNT QUY CHUẨN KỸ THUẬT QUỐC GIA QCVN 02-04 2009 BNNPTNT CƠ SỞ SẢN XUẤT ĐỒ HỘP THỦY SẢN - ĐIỀU KIỆN ĐẢM BẢOVỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM National technical regulation Fishery cannery Conditions for food safety LỜI NÓI ĐẦU 2009 BNNPTNT do Cục Quản lý Chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản biên soạn Vụ Khoa học Công nghệ và Môi trường trình duyệt và được ban hành kèm theo Thông tư 47 2009 TT-BNNPTNT ngày 31 tháng 7 năm 2009 của Bộ Nông Nghiệp và Phát triển nông thôn CƠ SỞ SẢN XUẤT ĐỒ HỘP THỦY SẢN - ĐIỀU KIỆN ĐẢM BẢO VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM Fishery cannery Conditions for food safety 1. QUY ĐỊNH CHUNG . Phạm vi điều chỉnh Quy chuẩn này quy định những điều kiện đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho các cơ sở sản xuất đồ hộp thuỷ sản. . Đối tượng áp dụng Quy chuẩn này áp dụng cho tất cả các tổ chức và cá nhân sản xuất đồ hộp thủy sản. . Giải thích từ ngữ Trong Quy chuẩn này các từ ngữ dưới đây được hiểu như sau . Xử lý nhiệt là làm chín nguyên liệu ở mức độ nhất định bằng một hoặc kết hợp các phương pháp như chần hấp luộc xông khói sấy rán. . Vào hộp là cho bán thành phẩm và các phụ gia vào hộp theo đúng trình tự sao cho sản phẩm có hình thức thích hợp đủ khối lượng và thành phần theo quy định. . Ghép mí là ghép kín nắp với hộp bằng máy ghép mí đảm bảo ngăn cách hoàn toàn sản phẩm trong hộp với không khí bên ngoài. . Bài khí là quá trình loại bỏ khí trong hộp ra ngoài bằng nhiệt hay máy hút chân không nhằm giảm áp suất bên trong hộp khi thanh trùng giảm sự oxy hóa các chất dinh dưỡng sự ăn mòn kim loại sự phát triển của vi sinh vật hiếu khí . Thanh trùng là quá trình gia nhiệt đồ hộp trong thiết bị thanh trùng nhằm tiêu diệt hay kìm hãm hoạt động của vi sinh vật đồng thời làm chín sản phẩm trong hộp đã ghép mí với nhiệt độ áp suất và thời gian thích hợp. Tùy theo mức độ nhiệt thanh trùng phân thành hai loại thanh trùng sau a. Thanh trùng Paxtơ Pasteurisation là chế độ nhiệt độ thanh
Hòa Hợp
48
4
pdf
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Bấm vào đây để xem trước nội dung
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
QCVN 01-67: 2011/BNNPTNT
12
214
0
QCVN 01-68 : 2011/BNNPTNT
11
151
0
QCVN 01-75:2011/BNNPTNT
4
153
0
QCVN 01-91:2012/BNNPTNT
9
193
0
QCVN 01-92:2012/BNNPTNT
18
141
0
QCVN 01-94:2012/BNNPTNT
16
162
0
QCVN 01-96:2012/BNNPTNT
22
143
0
QCVN 01-97:2012/BNNPTNT
13
152
0
Quy chuẩn Việt Nam 09:2008/BTNMT
6
115
1
Quy chuẩn Việt Nam 10:2008/BTNMT
7
98
0
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
459745
33
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
7853
101
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
7625
417
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
7511
8
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
7484
378
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
6513
2061
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
5622
355
AutoI Technology Curriculum Book part 60
7
4466
1
Đề thi kiểm tra giữa học kì 1 có đáp án môn: Ngữ văn 8
2
3884
45
Bếp lửa sưởi ấm một đời – Bàn về bài thơ “Bếp lửa” của Bằng Việt
9
3808
10
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Tiêu chuẩn - Qui chuẩn
Quy chuẩn Việt Nam
Quy chuẩn kỹ thuật Quốc gia
Quy chuẩn kỹ thuật Quốc gia QCVN 02 04:2009/BNNPTNT
QCVN 02 04:2009/BNNPTNT
Đồ hợp thủy sản
Cơ sở sản xuất đồ hộp thủy sản
Vệ sinh an toàn thực phẩm
tập tính giống lạc
khảo nghiệm giống
tiêu chuẩn ngành
qui chuẩn kỹ thuật
tiêu chuẩn việt nam
tập tính giống đậu
thỏ giống
kiểm định giống
giá trị canh tác
giống cải bắp
giống su hào
tập tính giống ớt
tập tính giống cà rốt
Quy chuẩn Việt Nam 092008
Quy chuẩn Việt Nam 092008 BTNMT
Chất lượng nước ngầm
Quy chuẩn chất lượng nước ngầm
Quy chuẩn Việt Nam 102008
Quy chuẩn Việt Nam 102008 BTNMT
Chất lượng nước biển ven bờ
Quy chuẩn chất lượng nước biển ven bờ
Quy chuẩn Việt Nam 132008
Quy chuẩn Việt Nam 132008 BTNMT
Nước thải công nghiệp dệt may
Quy chuẩn môi trường
Quy chuẩn Việt Nam 142008
Quy chuẩn Việt Nam 142008 BTNMT
Nước thải sinh hoạt
Quy chuẩn nước thải sinh hoạt
Quy chuẩn xây dựng Việt Nam
Tiêu chuẩn xây dựng Việt Nam
Hệ thống hóa quy chuẩn tiêu chuẩn
Hệ thống Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia
Ngành Xây dựng
Quy chuẩn Việt Nam 012008 BTNMT
Quy chuẩn Việt Nam 012008
Công nghiệp chế biến cao su
Nước thải công nghiệp
Quy chuẩn Việt Nam 022008
Quy chuẩn Việt Nam 022008 BTNMT
Khí thải lò đốt chất thải rắn
Chất thải rắn y tế
Quy chuẩn Việt Nam 082008
Quy chuẩn Việt Nam 082008 BTNMT
Kiểm soát chất lượng của nguồn nước mặt
Chất lượng nước mặt
Quy chuẩn Việt Nam 112008
Quy chuẩn Việt Nam 112008 BTNMT
Chế biến thủy sản
Quy chuẩn Việt Nam 122008
Quy chuẩn Việt Nam 122008 BTNMT
Nước thải giấy và bột giấy
Quy chuẩn Việt Nam 11 42012 BYT
Quy trình quản lý chất lượng
Tiêu chuẩn dinh dưỡng Việt Nam
Dinh dưỡng chế biến từ ngũ cốc
khảo nghiệm giống lạc
khảo nghiệm giống đậu tương
khảo nghiệm giống sẵn
khảo nghiệm giống đậu xanh
khảo nghiệm giống cà chua
khảo nghiệm giống ớt
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Luận văn Thạc sĩ Kinh tế: Một số giải pháp phát triển thị trường gạch bê tông khí chưng áp của Công ty cổ phần gạch khối Tân Kỷ Nguyên đến năm 2020
128
17
1
19-05-2022
Development of an outcome prediction tool for patients considering a total knee replacement – the knee outcome prediction study (KOPS)
4
21
1
19-05-2022
Bài giảng Kinh doanh điện tử: Chương 8 - ĐH Ngân hàng TP. Hồ Chí Minh
14
84
0
19-05-2022
Giáo án âm nhạc lớp 2: ÔN TẬP CÁC BÀI HÁT ĐÃ HỌC TRÒ CHƠI CHIM BAY, CÒ BAY
4
53
0
19-05-2022
Lecture Microbiology - Chapter 4: Characteristics of prokaryotic and eukaryotic cells
30
73
0
19-05-2022
Đề thi vào lớp 10 chuyên Toán năm 2020-2021 - Sở GD&ĐT Tây Ninh
1
41
1
19-05-2022
Tóm tắt Luận văn Thạc sĩ Quản lý công: Quản lý nhà nước về giải quyết khiếu nại tại Thành phố Hồ Chí Minh
26
24
1
19-05-2022
BÁO CÁO DỰ ÁN: "TĂNG CƯỜNG PHỐI HỢP GIỮA CÁC CƠ QUAN QUẢN LÝ NHÀ NƯỚC ĐỐI VỚI CÁC NGÀNH DỊCH VỤ'
103
53
0
19-05-2022
Ebook Mâu thuẫn - Một số vấn đề lý luận và thực tiễn: Phần 2
116
101
2
19-05-2022
Sử dụng thẻ điểm cân bằng (BSC) chuyển chiến lược thành thước đo kết quả hoạt động tại các doanh nghiệp nhỏ và vừa tại TP. Hồ Chí Minh
12
17
1
19-05-2022
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
6513
2061
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
2362
1062
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
1434
493
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
2431
477
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
2602
468
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
7625
417
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
7484
378
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
2382
375
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
5622
355
Tiểu luận Tình huống xử lý sai phạm trong thanh toán công tác phí lưu động
20
2827
312
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.