Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
0
Trang chủ
Kinh Tế - Quản Lý
Tiêu chuẩn - Qui chuẩn
Quy chuẩn kỹ thuật Quốc gia QCVN 02-03:2009/BNNPTNT
tailieunhanh - Quy chuẩn kỹ thuật Quốc gia QCVN 02-03:2009/BNNPTNT
: 2009/BNNPTNT do Cục Quản lý Chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản biên soạn, Vụ Khoa học Công nghệ và Môi trường trình duyệt và được ban hành kèm theo Thông tư 47/2009/TT-BNNPTNT ngày 31 tháng 7 năm 2009 của Bộ Nông Nghiệp và Phát triển nông thôn. Quy chuẩn này quy định những điều kiện đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong cơ sở chế biến thủy sản ăn liền. . | Nội dung Text Quy chuẩn kỹ thuật Quốc gia QCVN 02-03 2009 BNNPTNT QUY CHUẨN KỸ THUẬT QUỐC GIA VỀ QCVN 02-03 2009 BNNPTNT CƠ SỞ CHẾ BIẾN THUỶ SẢN ĂN LIỀN - ĐIỀU KIỆN ĐẢM BẢO VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM National Technical Regulation Processing establishments for ready-to-eat fishery products Conditions for food hygiene and safety LỜI NÓI ĐẦU 2009 BNNPTNT do Cục Quản lý Chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản biên soạn Vụ Khoa học Công nghệ và Môi trường trình duyệt và được ban hành kèm theo Thông tư 47 2009 TT- BNNPTNT ngày 31 tháng 7 năm 2009 của Bộ Nông Nghiệp và Phát triển nông thôn CƠ SỞ CHẾ BIẾN THUỶ SẢN ĂN LIỀN - ĐIỀU KIỆN ĐẢM BẢO VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM Processing establishments for ready to eat fishery products- Conditions for food hygiene and safety 1. QUY ĐỊNH CHUNG . Phạm vi điều chỉnh Quy chuẩn này quy định những điều kiện đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong cơ sở chế biến thủy sản ăn liền. . Đối tượng áp dụng . Quy chuẩn này áp dụng đối với các cơ sở chế biến thuỷ sản dùng làm thực phẩm ăn liền. . Quy chuẩn này không áp dụng đối với các cơ sở chế biến đồ hộp thuỷ sản cơ sở chế biến các loại mắm nước mắm sản phẩm hun khói. . Giải thích từ ngữ Trong Quy chuẩn này các từ ngữ dưới đây được hiểu như sau . Xử lý nhiệt là gia nhiệt cho thuỷ sản ở nhiệt độ và thời gian đủ để tiêu diệt hoàn toàn các vi sinh vật gây bệnh cho người. . Sản phẩm thuỷ sản tươi là sản phẩm thủy sản chưa qua bất cứ công đoạn xử lý nào ngoài việc làm lạnh cấp đông để bảo quản. . Sản phẩm thuỷ sản ăn liền là loại thực phẩm thuỷ sản đã qua xử lý nhiệt ở dạng tươi được bảo quản lạnh hay cấp đông nhưng không còn tồn tại vi sinh vật gây bệnh người tiêu dùng có thể sử dụng ăn ngay được mà không cần qua bất cứ công đoạn chế biến nào khác dưới đây gọi tắt là thuỷ sản ăn liền . . Cùng ngưỡng vi sinh được sử dụng khi nói đến các khu vực chế biến thuỷ sản được phân chia theo cùng mức độ sạch bẩn hoặc các loại sản phẩm thuỷ sản được phân chia theo .
Thanh Ðoàn
97
4
pdf
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Bấm vào đây để xem trước nội dung
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
QCVN 01-67: 2011/BNNPTNT
12
214
0
QCVN 01-68 : 2011/BNNPTNT
11
151
0
QCVN 01-75:2011/BNNPTNT
4
153
0
QCVN 01-91:2012/BNNPTNT
9
193
0
QCVN 01-92:2012/BNNPTNT
18
141
0
QCVN 01-94:2012/BNNPTNT
16
162
0
QCVN 01-96:2012/BNNPTNT
22
143
0
QCVN 01-97:2012/BNNPTNT
13
152
0
Quy chuẩn Việt Nam 09:2008/BTNMT
6
115
1
Quy chuẩn Việt Nam 10:2008/BTNMT
7
98
0
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
459751
33
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
7856
101
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
7652
418
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
7551
8
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
7493
378
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
6514
2061
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
5648
356
AutoI Technology Curriculum Book part 60
7
4471
1
Đề thi kiểm tra giữa học kì 1 có đáp án môn: Ngữ văn 8
2
3884
45
Bếp lửa sưởi ấm một đời – Bàn về bài thơ “Bếp lửa” của Bằng Việt
9
3812
10
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Tiêu chuẩn - Qui chuẩn
Quy chuẩn Việt Nam
Quy chuẩn kỹ thuật Quốc gia
Quy chuẩn kỹ thuật Quốc gia QCVN 02 03:2009/BNNPTNT
QCVN 02 03:2009/BNNPTNT
Chế biến thủy sản ăn liền
Cơ sở chế biến thủy sản
Vệ sinh an toàn thực phẩm
tập tính giống lạc
khảo nghiệm giống
tiêu chuẩn ngành
qui chuẩn kỹ thuật
tiêu chuẩn việt nam
tập tính giống đậu
thỏ giống
kiểm định giống
giá trị canh tác
giống cải bắp
giống su hào
tập tính giống ớt
tập tính giống cà rốt
Quy chuẩn Việt Nam 092008
Quy chuẩn Việt Nam 092008 BTNMT
Chất lượng nước ngầm
Quy chuẩn chất lượng nước ngầm
Quy chuẩn Việt Nam 102008
Quy chuẩn Việt Nam 102008 BTNMT
Chất lượng nước biển ven bờ
Quy chuẩn chất lượng nước biển ven bờ
Quy chuẩn Việt Nam 132008
Quy chuẩn Việt Nam 132008 BTNMT
Nước thải công nghiệp dệt may
Quy chuẩn môi trường
Quy chuẩn Việt Nam 142008
Quy chuẩn Việt Nam 142008 BTNMT
Nước thải sinh hoạt
Quy chuẩn nước thải sinh hoạt
Quy chuẩn xây dựng Việt Nam
Tiêu chuẩn xây dựng Việt Nam
Hệ thống hóa quy chuẩn tiêu chuẩn
Hệ thống Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia
Ngành Xây dựng
Quy chuẩn Việt Nam 012008 BTNMT
Quy chuẩn Việt Nam 012008
Công nghiệp chế biến cao su
Nước thải công nghiệp
Quy chuẩn Việt Nam 022008
Quy chuẩn Việt Nam 022008 BTNMT
Khí thải lò đốt chất thải rắn
Chất thải rắn y tế
Quy chuẩn Việt Nam 082008
Quy chuẩn Việt Nam 082008 BTNMT
Kiểm soát chất lượng của nguồn nước mặt
Chất lượng nước mặt
Quy chuẩn Việt Nam 112008
Quy chuẩn Việt Nam 112008 BTNMT
Chế biến thủy sản
Quy chuẩn Việt Nam 122008
Quy chuẩn Việt Nam 122008 BTNMT
Nước thải giấy và bột giấy
Quy chuẩn Việt Nam 11 42012 BYT
Quy trình quản lý chất lượng
Tiêu chuẩn dinh dưỡng Việt Nam
Dinh dưỡng chế biến từ ngũ cốc
khảo nghiệm giống lạc
khảo nghiệm giống đậu tương
khảo nghiệm giống sẵn
khảo nghiệm giống đậu xanh
khảo nghiệm giống cà chua
khảo nghiệm giống ớt
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Tận dụng chiếc lọ làm bí ngô Halloween
7
68
0
21-05-2022
Surgical practice and fundamentals (Third edition): Part 2
416
67
0
21-05-2022
Đặc tính động học của hệ thống
1
75
0
21-05-2022
Bài giảng Tin học đại cương: Bài 7 - Trường ĐH Công Nghệ Thông Tin
27
22
3
21-05-2022
A novel missense mutation in the gene encoding major intrinsic protein (MIP) in a Giant panda with unilateral cataract formation
10
23
1
21-05-2022
Luận văn Thạc sĩ Kinh tế: Nghiên cứu tác động của quy mô Hội đồng quản trị đến giá trị doanh nghiệp
67
28
1
21-05-2022
Bài giảng Pháp luật đại cương: Bài 4 - ThS. Hà Minh Ninh
40
18
1
21-05-2022
Summary of Doctor of Medicine thesis: Research on some epidemiological characteristics of malaria and enhanced prevention measures in malaria with mobile population in Binh Phuoc and Gia Lai (2016-2017)
27
56
1
21-05-2022
PHÂN TÍCH BÀI THƠ "VIẾNG LĂNG BÁC" CỦA VIỄN PHƯƠNG
8
72
2
21-05-2022
Giải bài tập Phương trình bậc nhất hai ẩn SGK Toán 9 tập 2
7
112
0
21-05-2022
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
6514
2061
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
2362
1062
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
1439
496
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
2433
477
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
2622
475
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
7652
418
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
7493
378
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
2385
375
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
5648
356
Tiểu luận Tình huống xử lý sai phạm trong thanh toán công tác phí lưu động
20
2827
312
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.