tailieunhanh - Microbiological quality and safety of unfinished UHT milk at storage time-temperature abuse

The objective of this study is to determine the effect of storage time-temperature abuse on the microbiological quality and safety of unfinished UHT milk. Therefore, the present study attempts to imitate the condition of unfinished UHT milk during consumption. The UHT milk was opened and drank and then the UHT milk was kept at three different storage temperature of 15 ± 1°C, 25 ± 1°C, 35 ± 1°C for 2, 4, and 6 hours. | Microbiological quality and safety of unfinished UHT milk at storage time-temperature abuse

Bấm vào đây để xem trước nội dung
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN

Inhibitory effect of enterocin KP in combination with sublethal factors on Escherichia coli O157:H7 or Salmonella Typhimurium in BHI broth and UHT milk
8    87    0

Microbiological quality and safety of unfinished UHT milk at storage time-temperature abuse
19    91    2

A sample stacking-capillary electrophoresis method for simultaneous determination of nitrate and thiocyanate ions of ultra-heat-treated milk samples
7    34    1
TÀI LIỆU XEM NHIỀU

Một Case Về Hematology (1)

8    462342    61

Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14    26093    79

Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13    11349    542

Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14    10552    466

Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3    9843    108

Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249    8891    1161

Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16    8506    426

Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8    8101    2279

Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152    7757    1792

Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17    7273    268
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG

Báo cáo nghiên cứu khoa học " HÃY LÀM CHO HUẾ XANH HƠN VÀ ĐẸP HƠN "
6    181    3    28-12-2024

Báo cáo y học: "The Factors Influencing Depression Endpoints Research (FINDER) study: final results of Italian patients with depressio"
9    151    1    28-12-2024

Chủ đề 3 : SỰ CÂN BẰNG CỦA VẬT RẮN (4 tiết)

9    208    1    28-12-2024

5 thói quen ăn uống hủy hoại hàm răng đẹp
5    170    1    28-12-2024

Xinh xinh vườn nhà

6    131    0    28-12-2024

Lịch sử Trung Quốc 5000 năm tập 3 part 2
54    153    1    28-12-2024

longman english 1
5    130    0    28-12-2024

Business English Lesson – Advanced Level's archiveFinance (1)
8    114    0    28-12-2024

Giáo trình kỹ thuật số và mạch logic part 6
24    166    0    28-12-2024

Giáo trình dinh dưỡng part 9
7    113    0    28-12-2024
TÀI LIỆU HOT

Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8    8101    2279

Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152    7757    1792

Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112    4409    1371

Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62    6292    1266

Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249    8891    1161

Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561    3842    680

Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122    3920    609

Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274    4718    565

Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13    11349    542

Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35    4510    490