tailieunhanh - Khẩu phần thực tế của bệnh nhân đái tháo đường type II điều trị ngoại trú Bệnh viện Đa khoa Trung Ương Thái Nguyên

Khẩu phần thực tế có vai trò quan trọng, tác động lớn đến kết quả điều trị của bệnh nhân đái tháo đường type II. Mục tiêu: Đánh giá khẩu phần thực tế của bệnh nhân đái tháo đường type II điều trị ngoại trú tại bệnh viện Đa khoa Trung ương Thái Nguyên năm 2015. | Khẩu phần thực tế của bệnh nhân đái tháo đường type II điều trị ngoại trú Bệnh viện Đa khoa Trung Ương Thái Nguyên Trường Đại học Y Dược Thái Nguyên Bản tin Y Dược học miền núi số 1 năm 2016 KHẨU PHẦN THỰC TẾ CỦA BỆNH NHÂN ĐÁI THÁO ĐƢỜNG TYPE II ĐIỀU TRỊ NGOẠI TRÚ BỆNH VIỆN ĐA KHOA TRUNG ƢƠNG THÁI NGUYÊN Nguyễn Thị Thanh Tâm Trường Đại học Y Dược Thái Nguyên TÓM TẮT Khẩu phần thực tế có vai trò quan trọng, tác động lớn đến kết quả điều trị của bệnh nhân đái tháo đường type II. Mục tiêu: Đánh giá khẩu phần thực tế của bệnh nhân đái tháo đường type II điều trị ngoại trú tại bệnh viện Đa khoa Trung ương Thái Nguyên năm 2015. Phƣơng pháp nghiên cứu: Nghiên cứu mô tả cắt ngang. Kết quả: Gạo là nhóm lương thực được sử dụng chủ yếu trong khẩu phần ăn của đối tượng nghiên cứu khoảng g người ngày, ngoài ra, đối tượng nghiên cứu còn tiêu thụ trung bình 71,8 g các lương thực khác, g khoai củ các loại và 5,7 g đường, đồ ngọt tinh chế. Tỷ lệ năng lượng do Protein : Lipid : Glucid không cân đối. Đặc biệt là tỷ lệ năng lượng do Glucid cung cấp đều cao hơn mức khuyến nghị của chế độ ăn dành cho bệnh nhân đái tháo đường, nhóm tuổi dưới 60 ở cả 2 giới nam và nữ đều có tỷ lệ năng lượng trong khẩu phần do glucid cung cấp rất cao 73,8 và 76,1 %. Kết luận: Khẩu phần thực tế của các đối tượng bệnh nhân đái tháo đường type II điều trị ngoại trú còn chưa cân đối phù hợp với khuyến nghị dành cho bệnh nhân đái tháo đường. Từ khóa: Khẩu phần thực tế, bệnh nhân đái tháo đường type II I. ĐẶT VẤN ĐỀ Những năm gần đây, số lượng người bị mắc bệnh đái tháo đường (ĐTĐ) có xu hướng gia tăng, đặc biệt là đái tháo đường type II. Vào những năm cuối của thế kỷ XX và đầu thế kỷ XXI, đái tháo đường là bệnh không lây phát triển nhanh nhất, là nguyên nhân gây tử vong đứng hàng thứ 4 hoặc thứ 5 ở các nước phát triển nhưng hiện nay bệnh đái tháo đường có xu hướng gia tăng nhanh ở các nước đang phát triển - nơi mà có sự thay .