tailieunhanh - Nutritional and physicochemical characteristics of foxtail millet genotypes

Nutritional and physico-chemical properties are very important factors in food product development in this regard a study was carried out to know the nutritional and physicochemical characteristics of nine foxtail millet genotypes developed at Agricultural Research Station, Hagari along with the check variety. The genotype HN-46 recorded highest 1000 grain weight. The volume of thousand grains was high inHN-13 ( ml). The bulk density of ten genotypes ranged from to . The protein content of HMT 100- 1() was high among all the genotypes followed by HN-43 genotypes ( g), The fat content of HMT 100-1 was high () whereas the lowest fat content was in the genotype HN-43 (). The crude fibre in HN-43 was more () whereas the total mineral content was high in Sia3162 and HN-46 (). The Energy value of HMT100-1 () was high compared to other genotypes. The low calorific value was noted in HN-46 and Sia 2644 (363 Kcal). | Nutritional and physicochemical characteristics of foxtail millet genotypes

Bấm vào đây để xem trước nội dung
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN

Effects of electrical current frequency on the physicochemical characteristics of wastewater
7    48    1

Nutritional and physicochemical characteristics of foxtail millet genotypes
6    123    0

Seasonal variations in physicochemical characteristics of water samples of Surajpur wetland, national capital region, India
17    84    1

Tray drying characteristics of onion slices and physicochemical analysis of dried onion powder
16    117    0

Cereal source and microbial consortia of the starter culture influence the chemical composition and physicochemical characteristics of boza
11    96    0

Effect of sulphuring on physicochemical characteristics and aroma of dried Alkaya apricot: A new Turkish variety
10    91    0

Effects of process parameters on the extraction efficiency and physicochemical characteristics of tea seed oil from “TRUNGDU” tea (Camellia sinensis O. Kuntze) variety
12    111    0

Inulin, a flexible oligosaccharide I: Review of its physicochemical characteristics
15    20    1

Physicochemical characteristics and microbial contamination of raw milk and artisanal milk curd (Nonnon koumou) in Daloa, Côte D’ivoire
17    97    0

Physicochemical and sensory characteristics of kashk as influenced by quinoa flour addition
7    65    1
TÀI LIỆU XEM NHIỀU

Một Case Về Hematology (1)

8    462284    61

Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14    24841    79

Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13    11281    542

Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14    10508    466

Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3    9785    108

Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249    8876    1160

Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16    8463    426

Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8    8089    2279

Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152    7465    1763

Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17    7185    268
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG

Giáo án mầm non chương trình đổi mới: Gia đình vui nhộn
4    374    3    22-11-2024

Báo cáo nghiên cứu khoa học " KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU BƯỚC ĐẦU VỀ THIÊN ĐỊCH CHÂN KHỚP TRÊN CÂY THANH TRÀ Ở THỪA THIÊN HUẾ "
7    261    4    22-11-2024

báo cáo hóa học:" Increased androgen receptor expression in serous carcinoma of the ovary is associated with an improved survival"
6    150    3    22-11-2024

OPEN SOURCE ERP REASONABLE TOOLS FOR MANUFACTURING SMEs?
1    141    1    22-11-2024

TRẮC NGHIỆM - CÁC BỆNH THIẾU DINH DƯỠNG THƯỜNG GẶP
32    201    2    22-11-2024

CÔNG NGHỆ MÔI TRƯỜNG - CHƯƠNG 5 CƠ SỞ QUÁ TRÌNH XỬ LÝ SINH HỌC

1    132    0    22-11-2024

đề cương ôn tập chương Vật lý 10 - Cơ học
6    120    0    22-11-2024

NHÀ MẠC – NAM BẮC TRIỀU (1527-1592)_1
6    117    1    22-11-2024

Cách trẻ ăn trái cây có lợi nhất

2    131    1    22-11-2024

Giáo trình hướng dẫn phân tích hệ thống xu pap xả trong động cơ đốt trong dưới tác dụng của nhiệt độ cao p5
5    105    6    22-11-2024
TÀI LIỆU HOT

Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8    8089    2279

Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152    7465    1763

Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112    4364    1369

Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62    6149    1258

Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249    8876    1160

Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561    3786    680

Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122    3909    609

Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274    4614    562

Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13    11281    542

Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35    4447    490