tailieunhanh - Utilization of spent broiler breeder hen meat to develop value added sausages

Meat from spent broiler breeder hens is sold at a lower price because of its poor texture and acceptability when compared to the broilers. The present study was designed for proper utilization of this less expensive meat to produce cheaper and economically viable nutritious value added chicken sausages. | Utilization of spent broiler breeder hen meat to develop value added sausages

Mỹ Phượng 83 12 pdf

Upload

Bấm vào đây để xem trước nội dung

Tải xuống

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

Quality and acceptability of restructured spent hen meat nuggets prepared from spent hen meat emulsion and ground spent hen meat batter

6 62 0

Utilization of spent broiler breeder hen meat to develop value added sausages

12 70 0

Development and cost economics of Bhujia incorporated with spent hen meat powder

9 55 0

Effect of partially purified ginger enzyme and commercially available papain on quality of spent hen meat

12 47 1

Quality evaluation of nuggets prepared from spent hen meat by using soy and potato as extenders

5 59 1

Shelf life of spent hen meat papad stored at ambient temperature

9 21 1

Utilization of spent hen meat for soup: A review

8 68 2

Utilization of spent hen in food industry - A review

10 38 1

Development and quality of fiber enriched functional spent hen nuggets incorporated with hydrated wheat bran

15 61 1

Development and cost economics of chicken powder incorporated shelf stable fried snack prepared from spent hen meat with rosemary and betel leaves extract

8 56 3

TÀI LIỆU XEM NHIỀU

Một Case Về Hematology (1)

8 461844 55

Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở

14 22508 57

Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh

13 10861 529

Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học

14 10024 445

Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”

3 9488 104

Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)

249 8241 1124

Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức

16 8199 423

Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB

8 7859 2219

Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ

17 6639 253

Vật lý hạt cơ bản (1)

29 5753 85

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG

Trading Strategies Profit Making Techniques For Stock_8

23 171 0 19-04-2024

BÀI GIẢNG VỀ - MẠCH ĐIỆN II - Chương I: Phân tích mạch trong miền thời gian

38 140 0 19-04-2024

Khurana et al. Journal of Orthopaedic Surgery and Research 2010, 5:23

7 133 0 19-04-2024

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG PHẦN MỀM CAITA part 9

18 126 0 19-04-2024

Giáo trình tổng quan khoa học thông tin và thư viện part 7

22 143 2 19-04-2024

New Trends and Developments in Automotive Industry Part 7

35 91 0 19-04-2024

Hệ thống làm lạnh và điều hòa không khí

21 123 0 19-04-2024

Báo cáo nghiên cứu nông nghiệp " Biofertiliser inoculant technology for the growth of rice in Vietnam: Developing technical infrastructure for quality assurance and village production for farmers "

12 85 0 19-04-2024

Hướng dẫn chế độ dinh dưỡng cho người bệnh viêm khớp

5 118 0 19-04-2024

Anh văn TOEFL Vocabulary-008

8 82 0 19-04-2024

TÀI LIỆU HOT

Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB

8 7859 2219

Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)

152 5589 1325

Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng

112 3749 1228

Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)

249 8241 1124

Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1

62 5246 1124

Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu

561 3471 641

Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh

13 10861 529

Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân

122 3668 524

Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm

274 4022 513

Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe

35 4093 478