tailieunhanh - Tổng quan các văn bản chính sách về ghi nhãn dinh dưỡng

Nghiên cứu này nhằm hệ thống lại các văn bản chính sách về ghi nhãn dinh dưỡng bao gồm: (1) Một số các khái niệm liên quan đến nhãn dinh dưỡng, nhãn thực phẩm, nhãn hàng hoá; (2) Quy định về ghi nhãn dinh dưỡng trên thế giới; (3) Quy định về ghi nhãn dinh dưỡng ở Việt Nam. | Tổng quan các văn bản chính sách về ghi nhãn dinh dưỡng .den color inherit .ttnd ol .ttnd ul .ttnd dl padding 0 0px 0 20px .ttnd hr margin 10px 0px .ttnd a href javascript void 0 .ttnd a href color inherit dtextscript p text-align left dtextscript img vertical-align middle Tổng quan các văn bản chính sách về ghi nhãn dinh dưỡng lt br gt Nguyễn Thị Hồng Diễm1 Phạm Thị Bích Diệp2 Lê Thị Hoàn2 Trần Phương Thảo3 lt br gt lt br gt Tóm Tắt lt br gt Tỷ lệ mắc các bệnh không lây nhiễm tại Việt Nam đang ngày tăng cao nguyên nhân là do sự thay lt br gt đổi nhanh chóng trong lối sống và chế độ ăn uống của người dân. Việc xác định các phương pháp lt br gt nhằm giúp người tiêu dùng đưa ra lựa chọn thực phẩm phù hợp là hết sức cần thiết. Nhãn dinh lt br gt dưỡng nhằm cung cấp thông tin dinh dưỡng thực phẩm có thể được coi như một hình thức hướng lt br gt dẫn người dân có chế độ ăn uống tốt hơn. Để giúp nhận định tổng quan hơn về các quy định liên lt br gt quan đến việc ghi nhãn dinh dưỡng hiện nay trên Thế giới và Việt Nam nghiên cứu này nhằm hệ lt br gt thống lại các văn bản chính sách về ghi nhãn dinh dưỡng bao gồm 1 Một số các khái niệm liên lt br gt quan đến nhãn dinh dưỡng nhãn thực phẩm nhãn hàng hoá 2 Quy định về ghi nhãn dinh dưỡng lt br gt trên thế giới 3 Quy định về ghi nhãn dinh dưỡng ở Việt Nam. Kết quả cho thấy ghi nhãn dinh lt br gt dưỡng có xu hướng trở thành yêu cầu bắt buộc ở nhiều quốc gia trên thế giới. Tuy vậy Việt Nam lt br gt chưa có quy định bắt buộc về ghi nhãn dinh dưỡng. lt br gt Từ khóa Nhãn hàng hoá nhãn thực phẩm nhãn dinh dưỡng ghi nhãn dinh dưỡng phần ăn quy lt br gt định về ghi nhãn dinh dưỡng. lt br gt lt br gt lt br gt lt br gt lt br gt An overview of policy documents on nutrition labelling lt br gt Nguyen Thi Hong Diem1 Pham Thi Bich Diep2 Le Thi Hoan2 Tran Phuong Thao3 lt br gt lt br gt In Viet Nam the rate of non-communicable diseases has been increasing. The reasons may be due lt br gt to the rapid change in people s lifestyle and diet. .