tailieunhanh - Tiềm năng sử dụng chủng Edwardsiella ictaluri đột biến gen wzz làm vaccine phòng ngừa bệnh gan thận mủ cho cá tra giống

Bệnh gan thận mủ trên cá Tra (Pangasionodon hypophthalmus) do vi khuẩn Edwardsiella ictaluri gây ra đã và đang gây nhiều tổn thất lớn cho ngành nuôi và xuất khẩu cá Tra vì tỷ lệ gây chết cá lên đến 60 - 80% và tần suất xuất hiện cao. Sử dụng vaccine là vấn đề cấp bách vì kháng sinh gây kháng thuốc và là rào cản cho xuất khẩu. | Tiềm năng sử dụng chủng Edwardsiella ictaluri đột biến gen wzz làm vaccine phòng ngừa bệnh gan thận mủ cho cá tra giống Tạp chí Khoa học Công nghệ Nông nghiệp Việt Nam - Số 7(92)/2018 TIỀM NĂNG SỬ DỤNG CHỦNG Edwardsiella ictaluri ĐỘT BIẾN GEN wzz LÀM VACCINE PHÒNG NGỪA BỆNH GAN THẬN MỦ CHO CÁ TRA GIỐNG Bùi Thị Thanh Tịnh1, Trần Hạnh Triết1, Trần Văn Hương1, Vũ Thị Thanh Hương1, Dương Hoa Xô1, Nguyễn Quốc Bình1 TÓM TẮT Bệnh gan thận mủ trên cá Tra (Pangasionodon hypophthalmus) do vi khuẩn Edwardsiella ictaluri gây ra đã và đang gây nhiều tổn thất lớn cho ngành nuôi và xuất khẩu cá Tra vì tỷ lệ gây chết cá lên đến 60 - 80% và tần suất xuất hiện cao. Sử dụng vaccine là vấn đề cấp bách vì kháng sinh gây kháng thuốc và là rào cản cho xuất khẩu. Tuy nhiên, loại vaccine, phương pháp chủng ngừa và việc sử dụng vaccine vào giai đoạn phát triển nào của cá Tra vẫn đang là vấn đề cần nghiên cứu. Trung tâm Công nghệ sinh học TP. Hồ Chí Minh đã tiến hành các nghiên cứu về chủng E. ictaluri đột biến nhược độc có tiềm năng làm vaccine phòng bệnh gan thận mủ và chủng E. ictaluri đột biến gen wzz (O- antigen chain length determinant gene) được tạo ra bằng phương pháp knockout gen là chủng cho hiệu quả bảo vệ tốt nhất (Bằng độc quyền sáng chế số số 14407 cấp ngày 04/8/2015). Các thử nghiệm ở quy mô phòng thí nghiệm cho thấy, chủng vi khuẩn nhược độc này an toàn cho cá khi ngâm ở mật độ 107CFU ml-1 và có hiệu quả bảo vệ (RPS) khi ngâm một lần ở giai đoạn cá bột là 30% và giai đoạn cá giống là 65%, đồng thời cho RPS cao nhất (94%) khi ngâm hai lần ở giai đoạn cá bột và cá giống. Đây là chủng E. ictaluri nhược độc có tiềm năng làm vaccine ngâm để phòng ngừa bệnh gan thận mủ cho cá Tra giống. Từ khoá: Edwardsiella ictaluri, vaccine sống nhược độc, cá Tra (Pangasionodon hypophthalmus), bệnh gan thận mủ I. ĐẶT VẤN ĐỀ Phương, 2009). Cá có biểu hiện bệnh sau 3 - 4 ngày Nuôi trồng thủy sản là một ngành kinh tế mũi nhiễm bệnh với tốc độ lây lan