tailieunhanh - Storage related changes in strawberry added ghee based low-fat spread

Storage conditions were known to bring about some physicochemical changes in the products. The present investigation was therefore carried out to examine the effect of storage period on the sensory, physicochemical and microbiological quality of low fat spread. Low fat spread without strawberry powder and synthetic preservative T1 (Control), Low fat spread with strawberry powder but without preservative T2 (SS),Low fat spread with synthetic preservative T3 (Preservative) were prepared and subjected to 100 days of storage and evaluated periodically at intervals of 20 days. | Storage related changes in strawberry added ghee based low-fat spread

Bấm vào đây để xem trước nội dung
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN

Upregulation of heat shock proteins (HSPA12A, HSP90B1, HSPA4, HSPA5 and HSPA6) in tumour tissues is associated with poor outcomes from HBV related early stage hepatocellular carcinoma
8    107    0

A prognosis-related molecular subtype for early-stage non-small lung cell carcinoma by multi-omics integration analysis
8    198    1

Frailty related all-cause mortality or hospital readmission among adults aged 65 and older with stage-B heart failure inpatients
9    28    1

Glucose-6-phosphate dehydrogenase (G6PD) deficiency and late-stage age-related macular degeneration
7    61    0

Health-related quality of life in survivors of stage I-II breast cancer: Randomized trial of post-operative conventional radiotherapy and hypofractionated tomotherapy
16    51    1

Genome-wide association study of four yield-related traits at the R6 stage in soybean
15    14    1

A text-mining approach to study the real-world effectiveness and potentially fatal immune-related adverse events of PD-1 and PD-L1 inhibitors in older patients with stage III/IV non-small cell lung cancer
12    3    1

Báo cáo hóa học: " Mass spectrometry-based analysis of therapy-related changes in serum proteome patterns of patients with early-stage breast cancer"
11    44    0

Báo cáo y học: "Developmental stage related patterns of codon usage and genomic GC content: searching for evolutionary fingerprints with models of stem cell differentiation"
1    54    0

báo cáo hóa học: " Quality of care and health-related quality of life of climacteric stage women cared for in family medicine clinics in Mexico"
12    54    0
TÀI LIỆU XEM NHIỀU

Một Case Về Hematology (1)

8    462343    61

Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14    26098    79

Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13    11349    542

Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14    10553    466

Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3    9844    108

Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249    8891    1161

Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16    8507    426

Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8    8101    2279

Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152    7758    1792

Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17    7273    268
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG

CHƯƠNG 2: RỦI RO THÂM HỤT TÀI KHÓA
28    160    1    28-12-2024

Valve Selection Handbook - Fourth Edition
337    146    2    28-12-2024

Báo cáo lâm nghiệp: "Assessment of the effects of below-zero temperatures on photosynthesis and chlorophyll a fluorescence in leaf discs of Eucalyptus globulu"
4    140    0    28-12-2024

TRẮC NGHIỆM - CÁC BỆNH THIẾU DINH DƯỠNG THƯỜNG GẶP
32    212    2    28-12-2024

Báo cáo khoa học: "Tongue carcinoma in an adult Down's syndrome patient: a case report"
4    135    0    28-12-2024

CÔNG NGHỆ MÔI TRƯỜNG - CHƯƠNG 5 CƠ SỞ QUÁ TRÌNH XỬ LÝ SINH HỌC

1    145    0    28-12-2024

Giáo án hình học lớp 6 - Tiết 9. KHI NÀO THÌ AM + MB = AB
6    171    1    28-12-2024

Giáo trình dinh dưỡng part 10
7    114    0    28-12-2024

Advances in Measurement Systems Part 8
40    114    0    28-12-2024

Advances in Risk Management Part 3
20    113    0    28-12-2024
TÀI LIỆU HOT

Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8    8101    2279

Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152    7758    1792

Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112    4409    1371

Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62    6293    1266

Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249    8891    1161

Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561    3843    680

Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122    3920    609

Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274    4718    565

Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13    11349    542

Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35    4510    490