tailieunhanh - Nghiên cứu ảnh hưởng của tuổi cây, vị trí trên thân cây đến một số thành phần hoá học của Luồng (Dendrocalamus barbatus Hsueh et D. Z. Li) tại Thanh Hoá

Tuổi cây và vị trí trên thân cây (gốc, thân, ngọn) có ảnh hưởng đến thành phần hóa học của Luồng (Dendrocalamus barbatus Hsueh et D. Z. Li). Trong nghiên cứu này đã tiến hành xác định được sự thay đổi một số thành phần hóa học của Luồng theo tuổi cây và vị trí trên thân cây: Hàm lượng xenlulo và hàm lượng lignin. | Nghiên cứu ảnh hưởng của tuổi cây, vị trí trên thân cây đến một số thành phần hoá học của Luồng (Dendrocalamus barbatus Hsueh et D. Z. Li) tại Thanh Hoá ISSN: 1859-2171 TNU Journal of Science and Technology 202(09): 53 - 58 e-ISSN: 2615-9562 NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA TUỔI CÂY, VỊ TRÍ TRÊN THÂN CÂY ĐẾN MỘT SỐ THÀNH PHẦN HOÁ HỌC CỦA LUỒNG (Dendrocalamus barbatus Hsueh et D. Z. Li) TẠI THANH HOÁ Nguyễn Việt Hưng1*, Phạm Văn Chương2 1 Trường Đại học Nông Lâm – ĐH Thái Nguyên, 2 Trường Đại học Lâm nghiệp TÓM TẮT Tuổi cây và vị trí trên thân cây (gốc, thân, ngọn) có ảnh hưởng đến thành phần hoá học của Luồng (Dendrocalamus barbatus Hsueh et D. Z. Li). Trong nghiên cứu này đã tiến hành xác định được sự thay đổi một số thành phần hoá học của Luồng theo tuổi cây và vị trí trên thân cây: hàm lượng xenlulo và hàm lượng lignin. Kết quả cho thấy, ở các tuổi đề tài nghiên cứu thành phần hoá học có sự biến động từ gốc đến ngọn: Hàm lượng xenlulo biến động trong khoảng 51,82 – 55,97%, tăng dần từ gốc đến ngọn, hàm lượng lignin biến động trong khoảng 25,51 – 31,00%, giảm dần từ gốc đến ngọn. Theo tuổi cây, ở các vị trí trên cây hàm lượng xenlulo ở tuổi 1, tuổi 2 thấp hơn tuổi 3, 4 và 5; hàm lượng lignin ở tuổi 1 thấp nhất, tuổi 2 cao hơn các tuổi còn lại và giảm dần xuống tuổi 3 đến tuổi 5. Tuy nhiên, sự chênh lệch đó giữa các tuổi cây là không lớn. Từ khóa: Luồng, lignin, tuổi cây, vị trí trên cây, xenlulo Ngày nhận bài: 11/4/2019; Ngày hoàn thiện: 17/6/2019; Ngày đăng: 20/6/2019 THE EFFECTS OF AGE AND HEIGHT POSITION ON THE CHEMICAL OF BAMBOO (Dendrocalamus barbatus Hsueh et D. Z. Li) Nguyen Viet Hung1*, Pham Van Chuong2 1 University of Agriculture and Forestry - TNU 2 Vietnam National University of Forestry ABSTRACT The tree ages and the height position on the trunk (bottom, middle, top) affect the chemical components of Dendrocalamus barbatus Hsueh et D. Z. Li. In this study, the changes of some chemical