tailieunhanh - Tóm tắt Luận án tiến sĩ Nông nghiệp: Thu thập, tuyển chọn và nghiên cứu quy trình nuôi trồng hai loại nấm ăn và nấm dược liệu hoang dại ở vùng Thất Sơn, An Giang

Mục đích nghiên cứu của luận án nhằm xác định thành phần dinh dưỡng, dược tính quan trọng các loài nấm. Xác định một số thành phần dược tính quan trọng trong nấm dược liệu, thí nghiệm độc tính bán trường diễn và tác dụng kháng ung thư trên tế bào ung thư máu và ung thư đại trực tràng của loại nấm dược liệu; | Tóm tắt Luận án tiến sĩ Nông nghiệp: Thu thập, tuyển chọn và nghiên cứu quy trình nuôi trồng hai loại nấm ăn và nấm dược liệu hoang dại ở vùng Thất Sơn, An Giang BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ TÓM TẮT LUẬN ÁN TIẾN SĨ Chuyên ngành: Công Nghệ Sinh Học Mã ngành: 94 20 201 HỒ THỊ THU BA THU THẬP TU N CHỌN V N HI N C U QU TR NH NU I TRỒN HAI LOẠI NẤM N V NẤM D C LI U HOAN DẠI TỪ V N THẤT S N AN IAN Cần Thơ 2019 CÔNG TRÌNH ĐƢỢC HOÀN THÀNH TẠI TRƢỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ Ngƣời hƣớng dẫn khoa học: PGS TS TRẦN NH N D NG TS B I TH MINH DI U Luận án đƣợc bảo vệ trƣớc hội đồng chấm luận án tiến sĩ cấp trƣờng Họp tại: , Trƣờng Đại học Cần Thơ Vào lúc giờ ngày tháng năm Phản biện 1: Phản biện 2: Phản biện 3: Có thể tìm hiểu luận án tại thƣ viện: 1 Trung tâm Học liệu, Trƣờng Đại học Cần Thơ 2. Thƣ viện Quốc gia Việt Nam DANH MỤC CÁC CÔNG TRÌNH ĐÃ CÔNG BỐ 1. Hồ Thị Thu Ba, Trần Nhân Dũng, Trịnh Tam Kiệt và Trƣơng Trần Thuận, 2017 Kết quả nuôi trồng nấm Linh Chi Tầng Ganoderma applanatum phát hiện ở Tịnh Biên An Giang Tạp chí Khoa học Công nghệ Nông nghiệp Việt Nam, Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam, 102-105. 2. Hồ Thị Thu Ba, Trần Nhân Dũng, và Trƣơng Trần Thuận, 2018 Khảo sát độc tính bán trƣờng diễn của cao chiết từ nấm Thƣợng Hoàng (phellinus sp ) hoang dại trên chuột nhắt trắng Tạp chí Khoa học Công nghệ Nông nghiệp Việt Nam, Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam, 50-53. CH N 1 MỞ ĐẦU Tính cấp thiết của luận án Trong các vi sinh vật có ích đƣợc s dụng nhi u, gần gũi với con ngƣời nhất phải kể đến nấm Nấm là một loài sinh vật nhân thật không có chất diệp lục, dị dƣ ng Trong hệ thống phân loại năm giới nấm ếp hàng th ba ngang với th c vật và động vật Trần Văn M o, 2004) Công nghệ sản uất giống, nuôi trồng và chế biến nấm hiện nay đƣợc du nhập từ Nhật Bản, Đài Loan và các nƣớc Châu u Trong quá trình nghiên c u và triển khai sản uất có s thay đổi để phù hợp với đi u kiện t .