tailieunhanh - Báo cáo tổng kết đề tài cấp tỉnh: Đánh giá hiện trạng và hoàn thiện kỹ thuật vỗ béo bò thịt tại tỉnh Trà Vinh

Nội dung báo cáo trình bày áp dụng kỹ thuật vỗ béo nhằm nâng cao năng suất và chất lượng thân thịt. Từ đó cải thiện thu nhập của việc chăn nuôi bò thịt. Hiểu biết những kỹ thuật vỗ béo này là một điều hết sức cần thiết nhằm bảo tồn những kiến thức quí của người chăn nuôi. | Báo cáo tổng kết đề tài cấp tỉnh: Đánh giá hiện trạng và hoàn thiện kỹ thuật vỗ béo bò thịt tại tỉnh Trà Vinh TRƯỜNG ĐẠI HỌC TRÀ VINH ------------------------ BÁO CÁO TỔNG KẾT ĐỀ TÀI CẤP TỈNH ĐÁNH GIÁ HIỆN TRẠNG VÀ HOÀN THIỆN KỸ THUẬT VỖ BÉO BÒ THỊT TẠI TỈNH TRÀ VINH ĐƠN VỊ CHỦ QUẢN: SỞ KHOA HỌC & CÔNG NGHỆ TRÀ VINH ĐƠN VỊ CHỦ TRÌ: TRƯỜNG ĐẠI HỌC TRÀ VINH CHỦ NHIỆM ĐỀ TÀI: ThS. LÂM THÁI HÙNG CỐ VẤN ĐỀ TÀI: . VÕ VĂN SƠN Trà Vinh, 07/2008 1 CHƯƠNG 1. ĐẶT VẤN ĐỀ Ngành chăn nuôi bò đang phát triển mạnh ở Trà Vinh, trong đó chủ yếu là chăn nuôi bò thịt. Trong 10 năm qua đàn bò của tỉnh đã phát triển nhanh về số lượng và chất lượng con giống cũng được cải thiện đáng kể. Tuy nhiên, trình độ kỹ thuật nuôi bò thịt của nông hộ chưa tương xứng với tốc độ phát triển của con giống, vì thế hiệu quả kinh tế trong chăn nuôi bò thịt chưa cao. Bên cạnh sự cải thiện thu nhập của người dân từ những thành tựu về kinh tế thì nhu cầu về số lượng và chất lượng thịt bò ngày càng tăng. Giá thu mua bò lấy thịt của các cơ sở giết mổ cũng thay đổi đáng kể theo chất lượng thân thịt, tỉ lệ thịt xẻ của bò giết thịt. Trong qui trình chăn nuôi bò, ngoài các công đọan chọn giống, nuôi bê thì giai đọan vỗ béo bò thịt mang lại hiệu quả cao và nhanh nhất cho người chăn nuôi. Ý thức được điều này, một số nông hộ chăn nuôi bò đã tự áp dụng kỹ thuật vỗ béo nhằm nâng cao năng suất và chất lượng thân thịt. Từ đó cải thiện thu nhập của việc chăn nuôi bò thịt. Hiểu biết những kỹ thuật vỗ béo này là một điều hết sức cần thiết nhằm bảo tồn những kiến thức quí của người chăn nuôi. Bên cạnh đó, xác định tính khoa học của các kỹ thuật này cũng là điều cần thiết để áp dụng một cách hiệu quả hơn trong chăn nuôi bò thịt. Ngoài ra, việc so sánh hiệu quả của các kỹ thuật này cũng là công việc cần thiết để chọn lọc và khuyến cáo rộng rãi cho người nuôi bò không chỉ trong tỉnh mà cả các khu vực lân cận. 2 CHƯƠNG 2. LƯỢC KHẢO TÀI LIỆU 1. Đàn .