tailieunhanh - Kết quả nuôi trồng nấm linh chi tầng Ganoderma applanatum phát hiện ở Tịnh Biên, An Giang

Nấm linh chi tầng được phát hiện ở xã An Hảo, Tịnh Biên, tỉnh An Giang được xác định là loài Ganoderma applanatum bằng phương pháp truyền thống và dẫn liệu ITS với độ tương đồng 97% so với GenBank. Môi trường nhân giống cấp 1 tốt nhất là Rapper trong 4 ngày tơ lan đầy ống nghiệm; môi trường gạo lức là môi trường nhân giống cấp 2 tối ưu trong 11 ngày trên bình nuôi cấy; môi trường tạo thể quả thích hợp nhất là môi trường 90% mạt cưa cao su + 5% cám + 5% bắp trong 25 ngày. | Kết quả nuôi trồng nấm linh chi tầng Ganoderma applanatum phát hiện ở Tịnh Biên, An Giang Tạp chí Khoa học Công nghệ Nông nghiệp Việt Nam - Số 8(81)/2017 KẾT QUẢ NUÔI TRỒNG NẤM LINH CHI TẦNG Ganoderma applanatum PHÁT HIỆN Ở TỊNH BIÊN, AN GIANG Hồ Thị Thu Ba1, Trần Nhân Dũng2, Trịnh Tam Kiệt3, Trương Trần Thuận2 TÓM TẮT Nấm linh chi tầng được phát hiện ở xã An Hảo, Tịnh Biên, tỉnh An Giang được xác định là loài Ganoderma applanatum bằng phương pháp truyền thống và dẫn liệu ITS với độ tương đồng 97% so với GenBank. Môi trường nhân giống cấp 1 tốt nhất là Rapper trong 4 ngày tơ lan đầy ống nghiệm; môi trường gạo lức là môi trường nhân giống cấp 2 tối ưu trong 11 ngày trên bình nuôi cấy; môi trường tạo thể quả thích hợp nhất là môi trường 90% mạt cưa cao su + 5% cám + 5% bắp trong 25 ngày. Thu quả thể sau 55 ngày tơ ăn trắng bịch và hiệu suất sinh học đạt 0,94%. Xác định hàm lượng polysaccharide và triterpenoid trong nấm nhận thấy quy trình nuôi trồng đã xây dựng không ảnh hưởng tới hàm lượng 2 chất này trong quả thể. Từ khóa: Môi trường nhân giống, nấm linh chi tầng, Ganoderma applanatum, nấm vùng Thất Sơn, polysaccharide, triterpenoid I. ĐẶT VẤN ĐỀ . Phương pháp nghiên cứu Chi nấm Ganoderma hay còn gọi là chi nấm . Phương pháp định danh linh chi, là một trong những chi nấm dược liệu Phân tích hình thái: Dựa trên đặc điểm hình thái quan trọng. Nấm linh chi Ganoderma sp. được ghi mô tả về Ganoderma applanatum của Trịnh Tam chép từ lâu trong các thư tịch cổ của Trung Hoa Kiệt (2011). Phân tích rRNA với cặp mồi ITS1-ITS4 như Thần Nông bản thảo hay Bản thảo cương mục (White et al., 1990). của Lý Thời Trân thời Minh với các tác dụng: giải ITS1: 5’-TCCGTAGGTGAACCTGCGG-3’, độc, kéo dài tuổi thọ Thần Nông bản thảo còn xếp nấm linh chi vào loại thượng phẩm hơn cả ITS 4:5’-TCCTCCGCTTATTG ATATGC-3’ nhân sâm: “Linh chi là thuốc kết tinh được cái quý Sau đó kết quả được so sánh với trình tự chuẩn của mây mưa trên núi .