tailieunhanh - Nghiên cứu ảnh hưởng của một số thông số đến quá trình sấy long nhãn sử dụng năng lượng biogas

Bài viết này trình bày kết quả ứng dụng năng lượng khí sinh học trong quy trình sấy long nhãn xoáy và ảnh hưởng của một số thông số đến chất lượng long nhãn khô. Kết quả thí nghiệm cho thấy nhiệt độ tác nhân sấy, tốc độ tác nhân sấy, khoảng cách giữa sàng đựng vật liệu sấy ảnh hưởng đến thời gian sấy và hàm lượng đường Glucose. | Nghiên cứu ảnh hưởng của một số thông số đến quá trình sấy long nhãn sử dụng năng lượng biogas KHOA HỌC CÔNG NGHỆ NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA MỘT SỐ THÔNG SỐ ĐẾN QUÁ TRÌNH SẤY LONG NHÃN SỬ DỤNG NĂNG LƯỢNG BIOGAS THE IMPACT OF SOME PARAMETERS TO LONGAN DRYER PROCESS BY BIOGAS ENERGY Keoheuangpaseut Samlanexay1,*, Phạm Thị Minh Huệ2 Để giảm tổn thất nhãn quả sau thu hoạch, một trong TÓM TẮT những biện pháp có hiệu quả mà các hộ nông dân vùng Bài báo này trình bày kết quả ứng dụng năng lượng khí sinh học trong quy trình trồng nhãn đã và đang thực hiện là sấy khô để kéo dài thời sấy long nhãn xoáy và ảnh hưởng của một số thông số đến chất lượng long nhãn khô. hạn bảo quản, sau đó lựa chọn thời điểm và thị trường Kết quả thí nghiệm cho thấy nhiệt độ tác nhân sấy, tốc độ tác nhân sấy, khoảng cách thích hợp để tiêu thụ [7]. giữa sàng đựng vật liệu sấy ảnh hưởng đến thời gian sấy và hàm lượng đường Với việc sấy long nhãn ở nước ta hiện nay nguồn năng Glucose. Đối với nhiệt độ tác nhân sấy 60oC ÷ 90oC sản phẩm long nhãn sấy khô có lượng được sử dụng chủ yếu là năng lượng hóa thạch như màu vàng nâu nhạt, vì vậy sự thay đổi màu không ảnh hưởng nhiều khi sấy bằng than đá, dầu mỏ . Đây là nguồn năng lượng tương đối đắt nhiệt độ dòng khi sấy 60oC ÷ 90oC. Trong kết quả nghiên cứu thực nghiệm đơn yêu tố tiền, không thân thiện với môi trường và gây ảnh hưởng đã xác định được nhiệt độ tác nhân sấy t = 70oC, thời gian sấy là T = 21h, độ ẩm sản trực tiếp đến sức khoẻ của người lao động [4]. Vậy cần có phẩm sấy là ω =50 ± 1%. Kết quả nghiên cứu thực nghiệm có thể xác định được các một giải pháp nguồn năng lượng sạch thay thế cho than đá thông số tối ưu hoàn thiện thiết kế chế tạo và vận hành. đảm bảo năng suất chất lượng và vệ sinh an toàn thực Từ khóa: Long nhãn, nhiệt độ, đặc tính giảm ẩm, đơn yếu tố. phẩm sau khi sấy là vấn đề hết sức cần thiết [4]. ABSTRACT 2. ĐỐI TƯỢNG, VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU .

• Năng lượng
• Tạp chí Khoa học và Công nghệ
• Quá trình sấy long nhãn
• Năng lượng biogas
• Chất lượng long nhãn khô
• Hàm lượng đường Glucose
• Khoa học và Công nghệ Việt Nam
• Tạp chí Khoa học
• Khoa học và Công nghệ Việt Nam năm 2020
• Tạp chí Khoa học và Công nghệ số 3B
• Địa tầng và địa mạo đảo Lý Sơn
• Cà phê hòa tan ở Việt Nam
• Tạp chí Khoa học và Công nghệ số 1+2A
• Startup Việt Nam
• Tạp chí Khoa học và Công nghệ số 3A
• Ứng dụng tế bào gốc
• Dữ liệu ảnh Landsat đa thời gian
• Tạp chí khoa học và công nghệ số 4
• Tạp chí khoa học và công nghệ năm 2014
• Cấu trúc giếng lượng tử silicon
• Công thức khai triển nghiệm đa thức
• Cấu trúc giếng lượng tử
• Tạp chí Khoa học và Công nghệ số 5B
• Biểu hiện mRNA của gen
• Mô bệnh học u lympho ác tính
• Tạp chí Khoa học và Công nghệ số 10A
• Nhựa phân hủy sinh học
• Phát triển kinh tế xanh
• Tạp chí Khoa học và Công nghệ số 6B
• Đánh giá lượng phát thải khí CH4
• Tạp chí Khoa học và Công nghệ số 4A
• Nguồn gen bản địa quý hiếm
• Vắc xin phòng bệnh cúm A/H5N1
• Tạp chí Khoa học và Công nghệ số 4B
• Thương mại biên giới của Việt Nam
• Hiệu quả tài chính
• Tạp chí Khoa học và Công nghệ số 6A
• Phát triển sản phẩm quốc gia
• Cô đặc cao dược liệu
• Tạp chí Khoa học và Công nghệ số 7A
• Chuỗi cung ứng toàn cầu
• Tạp chí Khoa học và Công nghệ số 7B
• Khả năng kháng nấm Candida albicans
• Tổn thương phân tử DNA ở pha G2
• Tạp chí Khoa học và Công nghệ số 2B
• Chuyển phôi bệnh teo cơ tủy
• Tài chính của doanh nghiệp
• Bất động sản Việt Nam
• Nông nghiệp ở Việt Nam
• Di sản ở Tây Nguyên
• Khởi nghiệp sáng tạo
• Phát triển kinh tế sau Covid 19
• Tạp chí Khoa học và Công nghệ số 8B
• Nền kinh tế thu nhập cao
• Tạp chí Khoa học và Công nghệ số 9A
• Xây dựng nông thôn mới
• Báo cáo khoa học và công nghệ
• Nghiên cứu khoa học và công nghệ
• Nghiên cứu khoa học
• Tạp chí công nghệ Việt Nam
• Khoa học và Công nghệ Việt Nam năm 2018
• Tần số tim và huyết áp sau nhĩ
• Khoa học và Công nghệ Việt Nam năm 2019
• Điều trị nhổ rễ thần kinh
• Công thức gel nhũ tương dầu dừa
• Khoa học và Công nghệ Việt Nam năm 2017
• Công nghiệp ô tô Việt Nam
• Phân tích pentaclophenol
• Xử lý axit perflooctanoic
• Điều trị ung thư đại trực tràng
• Xương hàm mặt không chỉnh nha