tailieunhanh - Hóa hữu cơ - Tài liệu giúp bạn thử sức trước kì thi tốt nghiệp THPT Quốc gia: Phần 2

Nối tiếp phần 1 của tà liệu Hóa hữu cơ - Tài liệu giúp bạn thử sức trước kì thi tốt nghiệp THPT Quốc gia, phần 2 sẽ tiếp tục giới thiệu đến bạn một số dạng bài tập của: Andehit - Xeton - Axit cacboxylic, Este - Lipit, Cacbohiđrat, Amin - Amino axit - Protein, Polime và vật liệu polime. . | Hóa hữu cơ - Tài liệu giúp bạn thử sức trước kì thi tốt nghiệp THPT Quốc gia: Phần 2 m ư đ n ạ 6 . A N Đ E H IT - X E T O N - A X IT C A C B O X Y L IC A. HỆ THỐNG HOÁ KIẾN THỨC I. ANĐEHIT VÀ XETON Anđehit là những hợp chất cacbonyl mà phân tử có chứa nhóm -CHO liên kết với gốc hiđrocacbon hoặc nguyên tử H. Nhóm -CHO là nhóm định chức của anđehit được gọi là nhóm cacbonđehit. Xeton là những hợp chất cacbonyl mà phân tử có nhóm ^ c = 0 liên kết với 2 gốc hiđrocacbon. 1. Cấu tạo Anđehit và xeton đều là hợp chất chứa nhóm cacbonyl ( ^ = 0 ) trong đó nguyên tử c ở trạng thái lai hoá sp^ với góc hoá trị ~ 120“. Liên kết đôi bao gồm 1 liên kết ơ bền và 1 liên kết n kém bền (tưcmg tự như trong phân tử etilen), ngoài T£ nguyên tử o còn có hai cặp electron n chiếm 2 obitan lai hoá sp^. Do độ âm điện của nguyên tử 0 lớn hcm nguyên tử c nên lên kết đôi (chủ yếi là liên kết n) bị phân cực về phía nguyên tử o. Sự phân cực của nhóm !X!=0 trong phân tử xeton phần nào mạnh hơn so với anđehit do nguyên tử c của nhóm !!^c= 0 trong phân tử xeton bị che chắr nhiều hcm nên điện tích dưctng (5^) cũng bị giảm nhiều hcm bởi 2 gốc hiđrocacbon. 2. P hân loại Dựa theo cấu tạo của gô'c hiđrocacbon, người ta phân biệt ba loại hợp châì cacbonyl : no, không no và thơm. Công thức tổng quát của anđehit : R(CHO)x (x > 1 ) và xeton : RCOR' Ankanal (anđehit no đơn chức) : CnH2n+iCHO (n > 0) hay Cn,H2mO (m > 1; với m = n + 1). 3. Tính ch ất hoá học a) P h ả n ứ n g cộng • Cộng H 2 + Anđehit ancol bậc I RCHO + H2---- > RCH2OH + Xeton -> ancol bậc II R-CO-R’ + H2---- > R-CH(OH)-R’ + Ankenal —> ankanal hoặc ancol R-CH=CH-CHO + 2H 2---- > R-CH2-CH2-CH2OH Liên kết c=c dễ bị khử hơn liên kết c=0 R-CH^CH-CHO + H 2 ---- > R-CH 2 -C H 2 -C H 2 OH 156 • Cộng H 2 O (hiđrat hoá) CH 2 -0 + H-OH ^ CH 2 (0 H )2 Dung dịch fomandehit 37 - 40% trong nước gọi là fomalin chứa chủ yếu là dạng hiđrat CỈỈ2 (OH)2 (99,9%),

• Hoá học
• Thử sức trước kì thi tốt nghiệp THPT Quốc gia
• Hóa hữu cơ
• Bài tập Axit cacboxylic
• Bài tập Cacbohiđrat
• Bài tập vật liệu polime
• Đại cương về hóa học hữu cơ
• Bài tập hiđrocacbon no
• Bài tập dẫn xuất halogen
• Bài tập hiđrocacbon không no
• Polime vật liệu polime
• Bài tập về Polime vật liệu polime
• Trắc nghiệm Polime vật liệu polime
• Ôn tập về Polime
• Ôn thi Hóa học
• Giải bài tập Hóa học 12
• Giải bài tập SGK Hóa học 12
• Polime và vật liệu Polime
• Vật liệu Polime
• Polime có tính dẻo
• Polime hình sợi dài
• Luyện thi Đại học môn Hóa
• Trắc nghiệm Hóa học
• Bài tập sản xuất polime
• Bài tập tính chất hóa học của polime
• Ôn thi Đại học môn Hóa
• Phản ứng trùng hợp
• Phản ứng trùng ngưng
• Bài tập polime
• Tài liệu ôn thi môn hóa
• trắc nghiệm polime
• trắc nghiệm vật liệu polime
• ôn thi hóa hữu cơ
• Bài tập chương polime
• trắc nghiệm chương polime
• bài tập về polime
• luyện thi đại học hóa học
• Bài giảng Hóa học 12 bài 15
• Bài giảng điện tử Hóa học 12
• Bài giảng điện tử lớp 12
• Bài giảng Hóa học lớp 12
• Đặc điểm cấu trúc polime
• Tính chất của polime
• Vật liệu về polime
• Ôn thi đại học môn Hóa học
• 76 câu trắc nghiệm Hóa
• Ôn thi Hóa đại học
• Tài liệu về Polime
• Giáo án Hóa học 12
• Hóa học 12
• Giáo án Hóa học 12 Bài 15
• Luyện tập Polime
• Cấu tạo mạch polime
• Giáo án điện tử Hóa học 12
• Giáo án điện tử lớp 12
• Giáo án Hóa học lớp 12
• Phân tử khối lớn
• Mạch không phân nhánh
• Ôn tập môn Hóa 12
• Bài tập Hóa học
• Bài tập tự luyện môn Hóa
• Bài tập hoá
• hoá học
• trắc nghiệm hoá
• trắc nghiệm amin
• ôn thi đại học
• ôn thi hoá
• polime
• Bài giảng polime
• Bài tập Hóa học 12
• Bài tập Cacbohidrat
• Bài tập Hóa tự luận
• Hướng dẫn giải bài tập Hóa học 12
• Hướng dẫn giải bài tập SGK Hóa học 12
• Chương 4 Polime và vật liệu Polime
• Giải bài tập trang 72 SGK Hóa học 12
• Giải bài tập vật liệu Polime
• Hướng dẫn giải bài tập SGK Hóa 12
• Giải bài tập trang 73 SGK Hóa học 12
• phản ứng hóa học
• hóa học vô cơ
• trắc nghiệm hóa
• Giải bài tập trang 76 SGK Hóa học 12
• Giải bài tập Polime
• Giải bài tập trang 64 SGK Hóa học 12
• Giải bài tập trang 77 SGK Hóa học 12
• Tài liệu hoá học
• cách giải bài tập hoá
• phương pháp học hoá
• bài tập hoá học
• cách giải nhanh hoá