tailieunhanh - Nghiên cứu độ ổn định của cốm pha hỗn dịch chứa Glucomannan từ củ nưa Amorphophallus paeoniifolius (họ ráy – araceae) trồng tại Thừa Thiên Huế

Với mục đích phát triển một chế phẩm có khả năng ứng dụng vào thực tiễn, chúng tôi đã tiến hành nghiên cứu và bào chế thành công cốm pha hỗn dịch chứa Glucomannan. Mục tiêu của nghiên cứu này nhằm đánh giá độ ổn định của cốm bào chế được. | Nghiên cứu độ ổn định của cốm pha hỗn dịch chứa Glucomannan từ củ nưa Amorphophallus paeoniifolius (họ ráy – araceae) trồng tại Thừa Thiên Huế Tạp chí Y Dược học - Trường Đại học Y Dược Huế - Tập 8, số 4 - tháng 8/2018 NGHIÊN CỨU ĐỘ ỔN ĐỊNH CỦA CỐM PHA HỖN DỊCH CHỨA GLUCOMANNAN TỪ CỦ NƯA AMORPHOPHALLUS PAEONIIFOLIUS (HỌ RÁY – ARACEAE) TRỒNG TẠI THỪA THIÊN HUẾ Nguyễn Hồng Trang, Nguyễn Thị Hoài Trường Đại học Y Dược, Đại học Huế Tóm tắt: Đặt vấn đề: Với mục đích phát triển một chế phẩm có khả năng ứng dụng vào thực tiễn, chúng tôi đã tiến hành nghiên cứu và bào chế thành công cốm pha hỗn dịch chứa Glucomannan. Mục tiêu của nghiên cứu này nhằm đánh giá độ ổn định của cốm bào chế được. Đối tượng và phương pháp nghiên cứu: Cốm pha hỗn dịch chứa Glucomannan được bảo quản trong bao bì nhôm, hàn kín và bảo quản ở nhiệt độ thường (250C, độ ẩm 60% - 75%) trong thời gian 6 tháng và ở điều kiện lão hóa cấp tốc (nhiệt độ 40 ± 20C, độ ẩm 75 ± 5%) trong thời gian 4 tháng. Sau từng khoảng thời gian bảo quản nhất định, tiến hành đánh giá một số chỉ tiêu chất lượng của cốm như cảm quan, hàm ẩm, tỷ lệ cắn sau 24 giờ Kết quả: Sản phẩm đạt độ ổn định về các tiêu chí như cảm quan, hàm ẩm, trạng thái phân tán trong ba phút, mức độ phân lớp, tỷ lệ cắn sau 24 giờ. Kết luận: Cốm pha hỗn dịch chứa Glucomannan đã ổn định trong thời gian nghiên cứu, đây là tiền đề để nâng quy mô từ nghiên cứu và phát triển sang quy mô sản xuất. Từ khóa: cốm pha hỗn dịch chứa Glucomannan, độ ổn định, điều kiện lão hóa cấp tốc. Abstract STABILITY STUDIES OF GRANULES FOR ORAL SUSPENSION CONTAINING GLUCOMANNAN FROM AMORPHOPHALLUS PAEONIIFOLIUS (ARACEAE) IN THUA THIEN HUE PROVINCE Nguyen Hong Trang, Nguyen Thị Hoai Faculty of Pharmacy, Hue University of Medicine and Pharmacy Background: Our experiment based on the research and the choice optimal fomula containing insoluble component Glucomannan extracted from Amorphophallus paeoniifolius species. The aim