tailieunhanh - Tìm hiểu nét văn hóa ẩm thực xứ sở Samba

Nói đến Brazil người ta nghĩ ngay đến những quả bóng tròn, những chàng trai, cô gái làm xiếc với trái bóng, những điệu Samba rực lửa lôi cuốn và đầy quyến rũ. Tuy nhiên, giờ đây chúng ta còn biết Brazil qua một nét văn hóa khác – văn hóa ẩm thực. bài viết để tìm hiểu về nét đặc sắc văn hóa nơi đây. | Tìm hiểu nét văn hóa ẩm thực xứ sở Samba Tìm hiểu nét văn hóa ẩm thực xứ sở Samba Nói đến Brazil người ta nghĩ ngay đến những quả bóng tròn, những chàng trai, cô gái làm xiếc với trái bóng, những điệu Samba rực lửa lôi cuốn và đầy quyến rũ. Tuy nhiên, giờ đây chúng ta còn biết Brazil qua một nét văn hóa khác – văn hóa ẩm thực. Nói đến Brazil người ta nghĩ ngay đến những quả bóng tròn, những chàng trai, cô gái làm xiếc với trái bóng, những điệu Samba rực lửa lôi cuốn và đầy quyến rũ. Tuy nhiên, giờ đây chúng ta còn biết Brazil qua một nét văn hóa khác – văn hóa ẩm thực. Nếu như lương thực chính trong bữa ăn của người Brazil là bột sắn và các loại đậu, những thực phẩm đã có từ rất lâu trước khi những người Bồ Đào Nha xuất hiện ở đây. Tuy là những món ăn chính trong đời sống thường nhật nhưng khi nói đến văn hóa ẩm thực của xứ sở Samba thì nhiều người nghĩ ngay đến những món thịt nướng hay còn gọi là Churrasco – Món ăn nổi tiếng nhất Brazil. Nói đến thịt nướng nghe có vẻ đơn giản nhưng thực chất chế biến món ăn này không hề đơn giản chút nào. Nó đòi hỏi sự công phu tỉ mỉ từ khâu chọn thịt, ướp gia vị và nhiều nguyên liệu khác nhau, mà hầu hết là những nguyên liệu đặc trưng vùng Nam Mỹ. Chính vì vậy mà Churrasco không chỉ tạo ra hương vị rất riêng biệt mà còn được ưa chuộng khắp nơi trên thế giới. Thịt để làm món Churrasco phần lớn là thịt cừu và thịt lợn, ngoài ra còn có cánh gà, xúc xích, tôm cuốn và đặc biệt là phần thịt Picanha (lấy từ mông bò). Churrasco là món ăn yêu thích tại các nước Achentina, Chile và nhiều nước khác từ châu Âu đến châu Á. Một điều khá thú vị là khi món ăn này được du nhập sang Mỹ La Tinh lại mang theo cả sắc thái ẩm thực của địa phương đó. Để thưởng thức được hương vị yêu thích của Churrasco thì thực khách không thể không dùng các loại salad rau xanh dành riêng cho món ăn này. Các loại nấm, pasta salad, cơm xúp đậu đen cùng sốt Feijoa truyền thống là những salad được các thực khách chuộng nhất để ăn

• Lịch sử - Văn hoá
• Lịch sử văn hóa
• Văn hóa ẩm thực xứ sở Samba
• Văn hóa Brazil
• Thịt nướng Churrasco
• Món ăn nổi tiếng tại Brazil
• Nguyên liệu đặc trưng vùng Nam Mỹ
• Tính cách con người châu Mỹ
• Luận văn Thạc sĩ Lịch sử
• Vai trò lịch sử
• Lịch sử Việt Nam
• Tài liệu lịch sử
• tài liệu văn hóa
• Nguyễn Thị Bích Châu
• Lịch sử nhà Trần
• Nhân vật lịch sử
• Di tích lịch sử văn hoá
• Du lịch nhân văn
• Khai thác di tích lịch sử
• Văn hóa du lịch
• Khóa luận tốt nghiệp văn hóa du lịch
• Luận văn văn hóa du lịch
• Di tích lịch sử văn hóa
• Tìm hiểu di tích lịch sử văn hóa
• Bảo vệ di tích lịch sử văn hóa
• Vấn đề bảo vệ di tích lịch sử
• Cộng đồng bảo vệ di tích lịch sử
• Thực trạng bảo vệ di tích lịch sử
• Di tích lịch sử văn hóa Việt Nam
• Lịch sử địa phương
• Lăng đá Dinh Hương
• Di tích khởi nghĩa Yên Thế
• Di tích lịch sử văn hóa ở miền núi Bắc Bộ
• Di tích lịch sử văn hóa ở Bắc Trung Bộ
• Di tích lịch sử văn hóa ở đồng bằng sông Hồng
• Khóa luận tốt nghiệp khoa Văn hóa du lịch
• Phát triển du lịch
• Di tích lịch sử văn hóa Thủ đô Viêng Chăn
• Phát triển du lịch văn hóa
• Nghiên cứu lịch sử
• Nguồn sử liệu dân tộc
• Tìm hiểu lịch sử văn hóa dân tộc
• Việc nghiên cứu lịch sử
• Việc nghiên cứu sử liệu
• Luận văn Thạc sĩ
• Di tích lịch sử
• Văn hóa địa phương
• Di tích văn hóa
• Du lịch lịch sử văn hóa
• Du lịch văn minh Việt
• Dòng sông cổ
• 1000 nhân vật lịch sử
• Văn hóa Thăng Long
• Nhân vật lịch sử Thăng Long
• Văn hóa Hà Nội
• Lịch sử Thăng Long
• Lịch sử Hà Nội
• Giá trị lịch sử
• Giá trị văn hóa
• Di tích lịch sử ở duyên hải Nam Trung Bộ
• Di tích lịch sử văn hóa ở Tây nguyên
• Di tích lịch sử văn hóa ở Đông Nam Bộ
• Phát triển loại hình du lịch văn hóa
• Loại hình du lịch văn hóa
• Du lịch văn hóa
• Du lịch núi Bà Đen
• Tỉnh Tây Ninh
• Các văn hóa biển tiền sử Việt Nam
• Các văn hóa biển tiền sử
• Giá trị lịch sử văn hóa
• Lịch sử văn hóa nổi bật
• Văn hóa biển thời tiền sử
• Văn hóa biển Việt Nam
• Tóm tắt luận văn Thạc sĩ
• Tóm tắt luận văn Quản lý văn hóa
• Quản lý văn hóa
• Bảo tồn di tích lịch sử văn hóa
• Giá trị di tích lịch sử văn hóa
• Di tích lịch sử văn hóa Chùa Tiêu
• Luận văn Thạc sĩ Lịch sử Việt Nam
• Phương pháp dạy học môn Lịch sử
• Di tích lịch sử văn hóa địa phương
• Nâng cao chất lượng giáo dục