tailieunhanh - Giải pháp hoàn thiện chuỗi giá trị lúa gạo huyện Phong Điền, Thành phố Cần Thơ

Nghiên cứu được thực hiện nhằm phân tích chuỗi giá trị lúa gạo ở huyện Phong Điền, thành phố Cần Thơ. Dữ liệu của nghiên cứu được thu thập từ 92 quan sát, bao gồm các tác nhân nông hộ, thương lái, nhà máy xay xát, công ty lương thực và tác nhân bán lẻ. Kết quả nghiên cứu chỉ ra rằng, chuỗi giá trị lúa gạo được vận hành thông qua 4 kênh thị trường chính. Trong đó, kênh 1 và kênh 4 là 2 kênh có vai trò quan trọng trong thị trường xuất khẩu (chiếm 47,83% sản lượng lúa gạo). Kênh 2 và kênh 3 tập trung chủ yếu vào thị trường nội địa và tạo ra giá trị gia tăng (GTGT) khá cao. Trong các tác nhân tham gia chuỗi thì nông hộ luôn là tác nhân tạo ra GTGT và nhận được sự phân phối GTGT thuần cao nhất so với các tác nhân còn lại. | Tạp chí Khoa học Trường Đại học Cần Thơ Tập 55, Số 1D (2019): 101-108 DOI: GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN CHUỖI GIÁ TRỊ LÚA GẠO HUYỆN PHONG ĐIỀN, THÀNH PHỐ CẦN THƠ Nguyễn Quốc Nghi Khoa Kinh tế, Trường Đại học Cần Thơ *Người chịu trách nhiệm về bài viết: Nguyễn Quốc Nghi (email: quocnghi@) Thông tin chung: Ngày nhận bài: 25/05/2018 Ngày nhận bài sửa: 08/06/2018 Ngày duyệt đăng: 28/02/2019 Title: Solutions for the improvement of rice value chain in Phong Dien district, Can Tho city Từ khóa: Chuỗi giá trị, giá trị gia tăng, lúa gạo, huyện Phong Điền Keywords: Phong Dien district, rice, value added, value chain ABSTRACT The value chain approach method from Kaplinsky and Morris (2001) was used in this study to analyze the rice value chain in Phong Dien district of Can Tho city. The data of the study were collected from 92 observations, including households, traders, mills, food companies and retailers. Research results showed that the rice value chain is operated through four main market channels. Of which, Channel 1 and Channel 4 are two important channels in the export market (accounting for of rice production). Channels 2 and 3 mainly focused on the domestic market and created the quite high value added. Among stakeholders involved in the chain, the household is the stakeholder created the value added and received the highest net value added among stakeholders. In addition, three solutions were proposed to agricultural sector for improving the rice value chain in Phong Dien district of Can Tho city, including (1) Developing the high quality rice fields, (2) Improving the agricultural forecast and market information system; (3) Strengthening technology transfer to farmers. TÓM TẮT Dựa vào cách tiếp cận chuỗi giá trị của Kaplinsky and Morris (2001), nghiên cứu được thực hiện nhằm phân tích chuỗi giá trị lúa gạo ở huyện Phong Điền, thành phố Cần Thơ. Dữ liệu của nghiên cứu được thu thập từ 92 quan sát, bao gồm các tác nhân nông hộ,