tailieunhanh - Nghiên cứu khả năng sinh trưởng của cây húng tây (Thymus Vulgaris L.) dưới tác động của một số yếu tố hóa học và vật lý của môi trường nuôi cấy
Cây húng tây (Thymus vulgaris L.) thuộc họ Lamiaceae, được sử dụng nhiều trong chế biến thực phẩm và trong điều trị các bệnh về hệ hô hấp, hệ tiêu hóa, hệ thần kinh do có các hợp chất thứ cấp như thymol và carvarol trong tinh dầu ở lá. Tuy nhiên, sự hình thành và tích lũy tinh dầu của cây húng tây chịu ảnh hưởng nhiều bởi sự thay đổi môi trường và sinh thái. Nghiên cứu này được thực hiện nhằm tìm hiểu các điều kiện thích hợp cho sự tăng trưởng của cây húng tây nuôi cấy in vitro trong điều kiện nhiệt độ và ẩm độ tương đối ổn định và được kiểm soát (T 24 ± 2oC, RH 50 ± 5%). Sau 28 ngày nuôi cấy, đốt thân cây T. vulgaris mang chồi ngủ tạo chồi nhiều nhất (4,3 chồi/mẫu) trên môi trường MS có bổ sung 1 mg L-1 BA, 0,5 mg L-1 IBA, 30 g L-1 đường sucrose dưới cường độ ánh sáng 40 µmol m-2 s -1 và thời gian chiếu sáng 12 giờ/ngày. Ở ngày thứ 35, sự tăng trưởng của cây húng tây phát triển từ đốt thân tốt nhất khi được nuôi cấy trong điều kiện quang tự dưỡng (môi trường nuôi cấy không bổ sung đường, vitamin và chất điều hòa sinh trưởng thực vật) dưới cường độ ánh sáng 95 µmol m-2 s -1 , thời gian chiếu sáng 12 giờ/ngày. Môi trường nuôi cấy bao gồm khoáng MS với thành phần đa lượng giảm 1/2, có bổ sung thêm 200 mg L-1 KNO3, 200 mg L-1 KH2PO4. | Nghiên cứu khả năng sinh trưởng của cây húng tây (Thymus Vulgaris L.) dưới tác động của một số yếu tố hóa học và vật lý của môi trường nuôi cấy TẠP CHÍ SINH HỌC, 2012, 34(3SE): 234-241 NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG SINH TRƯỞNG CỦA CÂY HÚNG TÂY (Thymus vulgaris L.) DƯỚI TÁC ĐỘNG CỦA MỘT SỐ YẾU TỐ HÓA HỌC VÀ VẬT LÝ CỦA MÔI TRƯỜNG NUÔI CẤY Nguyễn Thụy Phương Duyên, Hoàng Ngọc Nhung, Nguyễn Thị Quỳnh* Viện Sinh học nhiệt đới, Viện Khoa học và Công nghệ Việt Nam, (*)qtnguyen_vn@ TÓM TẮT: Cây húng tây (Thymus vulgaris L.) thuộc họ Lamiaceae, được sử dụng nhiều trong chế biến thực phẩm và trong điều trị các bệnh về hệ hô hấp, hệ tiêu hóa, hệ thần kinh do có các hợp chất thứ cấp như thymol và carvarol trong tinh dầu ở lá. Tuy nhiên, sự hình thành và tích lũy tinh dầu của cây húng tây chịu ảnh hưởng nhiều bởi sự thay đổi môi trường và sinh thái. Nghiên cứu này được thực hiện nhằm tìm hiểu các điều kiện thích hợp cho sự tăng trưởng của cây húng tây nuôi cấy in vitro trong điều kiện nhiệt độ và ẩm độ tương đối ổn định và được kiểm soát (T 24 ± 2oC, RH 50 ± 5%). Sau 28 ngày nuôi cấy, đốt thân cây T. vulgaris mang chồi ngủ tạo chồi nhiều nhất (4,3 chồi/mẫu) trên môi trường MS có bổ sung 1 mg L-1 BA, 0,5 mg L-1 IBA, 30 g L-1 đường sucrose dưới cường độ ánh sáng 40 µmol m-2 s-1 và thời gian chiếu sáng 12 giờ/ngày. Ở ngày thứ 35, sự tăng trưởng của cây húng tây phát triển từ đốt thân tốt nhất khi được nuôi cấy trong điều kiện quang tự dưỡng (môi trường nuôi cấy không bổ sung đường, vitamin và chất điều hòa sinh trưởng thực vật) dưới cường độ ánh sáng 95 µmol m-2 s-1, thời gian chiếu sáng 12 giờ/ngày. Môi trường nuôi cấy bao gồm khoáng MS với thành phần đa lượng giảm 1/2, có bổ sung thêm 200 mg L-1 KNO3, 200 mg L-1 KH2PO4. Từ khóa: Thymus vulgaris L., chất điều hòa sinh trưởng thực vật, nuôi cấy mô quang tự dưỡng, tinh dầu. MỞ ĐẦU duy trì các dòng ưu việt. Vi nhân giống cây Cây húng tây (Thymus vulgaris L.), thuộc húng .
đang nạp các trang xem trước
